Докато придобиваме допълнително тегло, чувстваме психологически и физически дискомфорт, затова се опитваме да се отървем от натрупаните килограми възможно най-бързо. За да направим това, избираме най-подходящите за нас стратегии: ограничаваме се в храната, по-внимателно наблюдаваме калорийното съдържание на продуктите и / или започваме активно да се занимаваме със спорт. Що се отнася до приема на храна, в много случаи ни се струва, че ние съзнателно решаваме колко храна ще ядем по време на хранене. Това обаче не е така. Психолозите казват, че този индикатор се регулира на подсъзнателно ниво. Днес ще кажете кои ястия са най-подходящи, за да ограничите количеството консумирана храна и да отслабнете.
Какви ястия са най-подходящи за тези, които искат да отслабнат
В борбата срещу излишните килограми всички средства, безопасни за здравето, са добри, включително психологически методи. Един от ефективните и прости начини да се яде по-малко е да се направи добър избор от ястия, от които се храним..
По-долу, на базата на резултатите от изследванията, ще се определи кои ястия са най-подходящи за тези, които искат да отслабнат. Следвайки нашите препоръки, на уебсайта price.ua ще има ястия, най-подходящи за вас. Затова ще разгледаме:
- ястия от какъв размер е най-добро за отслабване;
- какъв цвят на чиниите помага за намаляване на апетита.
Един от ефективните и прости начини да се яде по-малко е да се направи добър избор от ястия, от които се храним..
Какво размер ястие най-добре помага да ядат по-малко
Ако искате да ядете по-малко, вероятно ще се интересувате да научите за резултатите от експеримент, проведен в Технологичния институт на Джорджия. Автори: Brian Vansink и Koert van Ittersum.
Установено е, че намаляването на размера на плочата от 12 на 10 инча ви позволява да намалите броя на консумираните калории с 22%. Въз основа на факта, че средната калорична храна е около 800 ккал, учените смятат, че такава проста промяна ще ви позволи да загубите около 5 кг годишно без никакви усилия..
По-малките плочи ви позволяват да ядете по-малко поради илюзията на Delbeuf.
Каква е причината за този ефект? Факт е, че по-малките ястия създават илюзията на Делбюф. Ако погледнете изображението по-долу, ни се струва, че черният кръг отдясно е по-голям от кръга отляво, но в действителност те са едни и същи..
Ето защо, ако сложим малка порция храна на голяма чиния, изглежда, че тази част е малка. Ако поставим същото количество храна на по-малка чиния, се създава илюзията за увеличаване на порцията по размер - това ни позволява да ядем по-малко. Затова по-малките ястия са подходящи за тези, които искат да ядат по-малко, без да се чувстват гладни..
Илюзията на Delbeuph работи в случая с ястия от всякаква форма: триъгълна, квадратна и правоъгълна.
Така, когато става въпрос за контролиране на размера на порциите, можете да заблудите мозъка и да ядете по-малко, като избирате малки чинии.
Какво е най-добрият цвят посуда за намаляване на апетита
Ние добре знаем, че различните цветове влияят на нашето настроение и благополучие по различни начини. Въпреки това, силата на цвета не се ограничава само до това: цветът на ястията, от които ядем, също играе роля в количеството консумирана храна - това е доказано и от Брайън Вансинк и Коерт ван Итерсум.
Изследователите са установили, че ако цветът на храната съвпада с цвета на плочата, ние ядем с 30% повече храна, отколкото в контраста между ястията и храната..
Авторите на проучването обясняват този феномен с факта, че количеството храна, което съвпада с цвета на плочата, не ни изглежда толкова голямо..
Представете си чиния с ориз, пиле и броколи (или вижте снимката по-горе). На бялата плоча отляво светлите продукти се открояват по-малко. В действителност очертанията на бял ориз и лека пилешка гърда върху бели съдове са по-малко забележими от тъмните.
Високият контраст между цвета на чинията и храната автоматично ще ви позволи да ядете по-малко на подсъзнателно ниво.
Що се отнася до цвета на ястията, който е най-подходящ за подтискане на апетита, се смята, че това е синьо. Синият цвят успокоява и намалява апетита. Изследователите обясняват този ефект на сините плочи от факта, че естествените храни (зеленчуци, месо) рядко се оцветяват в този цвят, тъй като апетитът в отговор на синия цвят не се увеличава..
Ако искате да отслабнете, правилният избор на размер и цвят на съдовете ще ви помогне: плочите трябва да са малки, а цветът им трябва да контрастира с цвета на храната. Той обаче напомня, че отчитането на това кои ястия са подходящи за намаляване на апетита не е достатъчно за борба с наднорменото тегло. За видими резултати първо трябва да се погрижите за правилното хранене и избора на адекватно физическо натоварване, а психологическите техники само опростяват борбата с наднорменото тегло.