Елда е една от най-популярните - яде се от възрастни и деца. Тези, които не обичат елда каша, ние си спомняме, че това не отрича ползите от него, включително - в въпроса за загуба на тегло. Елда е един от тези продукти, който се препоръчва за хора, които следват идеалното си тегло или които искат да загубят излишни килограми. В допълнение, елда за отслабване ви позволява удобно да губят излишното тегло и в същото време да получите необходимите витамини, микроелементи и аминокиселини за тялото. Следователно, тази зърнена култура с право може да се счита за диетичен продукт, който трябва да бъде включен в ежедневната диета за всички. Как да използвате елда, прочетете в тази статия .
Елда за отслабване: защо тази зърнена култура е толкова полезна за загуба на наднормено тегло
На първо място, той има ниско съдържание на калории - около 100 ккал на 100 грама завършена каша. Разбира се, не е възможно да се добави масло или различни сосове към такава каша, в противен случай вече няма да е толкова нискокалорична. Но не само това е негова полза..
Елда за отслабване също е полезна, защото:
- съдържа съществени аминокиселини и протеини - строителен материал за мускулите, без които ще загубите мускулна маса, а не мазнини;
- богати на витамини от група В, отговорни за регулирането на метаболизма и разграждането на мазнините;
- се състои от бавни въглехидрати - ястие от елда се абсорбира, като постепенно дава на тялото енергия, която ви позволява да забравите за чувството на глад за дълго време;
- съдържа фибри - нормализира работата на храносмилателната система, отстранява токсините и шлаките от стомашно-чревния тракт;
- лесен за усвояване, без претоварване на стомаха и червата, предотвратяване на дискомфорт.
В допълнение, крупата има положителен ефект върху имунните сили на организма, което е важно за активната загуба на тегло, когато се ограничаваме в някои продукти. Неговият състав съдържа толкова важен елемент като желязо, който е необходим за нормалния процес на образуване на кръв в организма, както и за укрепване на съдовете. Ето защо, като овесена каша в диетата е пълноправен принос за вашето собствено здраве..
Калоричното съдържание на зърнените култури на 100 грама е около 100 Kcal. Това означава, че овесената каша се приготвя без масло и сосове. Елдата съдържа група от аминокиселини, витамини от група В, фибри, а също така се състои от въглехидрати, които бавно се усвояват, като постоянно ни насищат с енергия..
Какво е гликемичен индекс елда за загуба на тегло
Важен при въпроса за загубата на тегло е гликемичният индекс, който пряко засяга дали продуктът ще допринесе за загуба на тегло. Със сигурност знаете, че трябва да отдадете предпочитание на ястия с нисък и среден гликемичен индекс - дори ако нямате излишно тегло и не сте склонни да го наемате. Факт е, че високият гликемичен индекс показва, че продуктите са способни на бързо повишаване на нивата на кръвната захар. Постоянното използване на такива ястия е изпълнено с килограми, както и с развитието на диабета.
Какъв е индексът на елда? - Това е около 50-60, всичко зависи от метода на приготвяне. Тези показатели съответстват на нормата, защото висок индекс ще се разглежда само от 70.
Гликемичен индекс на зърнените култури - в диапазона 50-60. Това е среден показател, който показва безопасността на продукта..
Колко протеини, мазнини и въглехидрати съдържа елда за отслабване
Освен съдържанието на калории, неговият химичен състав също е важен. Така елда за загуба на тегло съдържа 71 г въглехидрати на 100 грама продукт. В него има 13 грама протеини, но има само 3 мазнини, затова тези зърнени култури са подходящи за диета или нормално поддържане на теглото - още повече, че въглехидратите се класифицират като здрави („бавни”)..
Уникалността на елдата се състои в това, че съдържа - триптофан, лизин и треонин - обикновено се срещат в животински продукти (в мляко и месо). За какво са??
Това са незаменими аминокиселини със следните функции:
- лизин е необходим за производството на колаген, отговорен за еластичността на кожата и младостта, както и за участие в синтеза на мускулна тъкан;
- треонинът е важен за ефективното производство на храносмилателни ензими и синтеза на протеини на имунната система;
- триптофан - дефицит в тялото на тази аминокиселина води до развитие на депресия и общо разпадане.
Но това, което не е в крупа, е глутен, който може да предизвика алергии при някои хора. Като се има предвид чувствителността на съвременния човек към различни видове алергени, важно е да се знае кои продукти няма да провокират точно алергична реакция..
Елдата съдържа 71 грама "бавни" (здрави) въглехидрати, минимум мазнини, както и незаменими аминокиселини, които обикновено се намират в месото и млякото. В тази крупа няма глутен, така че няма да предизвика алергии..
Елдата е не само важен елемент от диетата за отслабване, но и незаменима с правилното хранене в бъдеще, ако наистина искате да запазите тънък и забравите за тези излишни килограми. Елда за отслабване е точно продуктът, който ще донесе двойна полза - ще намали загубата на тегло и ще ви позволи да получите необходимите микроелементи и аминокиселини, без които здравето и здравето на тялото ни са невъзможни. В същото време е важно да се ядат зърнени храни правилно - без добавяне на масло или сосове към него. Само в този случай тя ще бъде наистина нискокалорична и ще ви помогне да намерите желаната хармония..