Мнозина вярват, че само кравето и козето мляко са ценни. Въпреки това, магарешкото мляко става все по-популярно в Европа. Каква е употребата на такъв екзотичен продукт??
За жителите на Азия не е тайна, че камила, овце и кобило мляко не са по-малко полезни и питателни от кравето мляко. В някои страни млякото се получава от магарета и женски лосове, което е нещо твърде екзотично за повечето хора..
Въпреки факта, че такъв продукт не предизвиква доверието на много хора, той изведнъж започна да придобива популярност сред жителите на европейските страни. В същото време магарешко мляко се използва не само като хранителен продукт, но и като основа за създаване на козметика. Смята се, че с помощта на сапун, основният компонент на който е магарешко мляко, може да се отървете от болести като екзема и псориазис. В допълнение, този екзотичен продукт може да помогне за справяне с болест като бронхиална астма. В този случай кравето мляко губи значително от задника, тъй като може да увеличи риска от развитие на хранителни алергии..
Повечето от фермите, в които се отглеждат магарета, се намират в Кипър, а най-голямото стопанство се намира в град Пафос..
Журналистите от Великобритания се интересуват от мястото, където се произвежда екзотично мляко, и решават да го посетят и да разберат какво е използването на магарешко мляко. Те бяха изненадани да видят търсенето на маслени млечни продукти сред чуждестранните туристи. В същото време продуктите са поразителни в своето разнообразие: всички видове сапуни, шоколадови продукти и алкохол - любопитни пътници не могат да си позволят да си позволят тези продукти..
Специалистите от Технологичния университет на Кипър продължават да изучават свойствата на магарешко мляко, под тяхно ръководство в държавата са направени детски хранителни смеси от магарешко мляко, които са станали отлична алтернатива на храненето с краве мляко, към което бебетата често са алергични..
Според учените използването на магарешко мляко се обяснява с факта, че магаретата имат еднокамерен стомах, за разлика от други преживни животни, които имат четирикамерен стомах. Поради тази причина минимизираме риска от попадане на бактерии в продукта, като например тези, които живеят в големи количества в стомасите на кравите..