Човешкото тяло е сложен и много интересен механизъм, който, ако има недостиг на един или друг елемент, започва да се повреди. Един от най-важните компоненти на тялото, или по-точно неговите основи - скелетът и мускулите - са протеини. Аминокиселините образуват протеини, т.е. Те могат да бъдат наречени строителни материали на нашето тяло. Защо аминокиселините са толкова важни, как да ги получим по естествен път и с помощта на специални добавки ще разкаже за всичко това в тази статия..
Какво представляват аминокиселините и за какво са??
Както бе споменато по-горе, аминокиселините са малки молекули, които съставляват протеин - съществено хранително вещество, незаменима за мускулите, възстановяване на тъканите, поддържане на имунитета и контролиране на всички процеси в тялото. Когато човек абсорбира протеини, вътре в него се разделя на единични аминокиселини, които клетките на тялото използват за изграждане на нови протеини, от които се нуждаят. Разбира се, най-здравословният и безопасен източник на аминокиселини са цели храни, но някои аминокиселини под формата на хранителни добавки също могат да бъдат полезни..
Съставът на протеините на човешкото тяло се състои от 20 различни аминокиселини в различни комбинации. Те се различават леко един от друг, но именно тези незначителни разлики между различните аминокиселини и протеините, които ги правят, определят техните различни функции..
Липсата на аминокиселини в тялото и, в резултат на това, протеините, от които тя се нуждае, се отразява неблагоприятно върху нейната жизнена активност. За да се осигури достатъчно количество от такива съществени елементи в тялото, трябва да се храните правилно. Храненето обаче понякога не е достатъчно, за да запълни недостига на незаменими аминокиселини в организма, защото не всички аминокиселини, които човек получава от храната - някои от тях се синтезират в организма естествено. И тогава хранителните добавки идват на помощ..
Хранителни добавки - които трябва да приемат аминокиселини
Добавки, които съдържат аминокиселини, съставляващи протеини от цели храни, могат да послужат като заместител на този макрос. Използването на протеини в тази форма ще гарантира отсъствието на специфичен аминокиселинен дефицит. Такива добавки са особено полезни по време на заболяване или възстановяване от наранявания - в такива периоди нуждата на тялото от протеини се увеличава. Аминокиселините под формата на добавки също ще бъдат полезни за хора, които ядат протеини с изключителен растителен произход. Именно тези хора имат недостиг на една или няколко важни аминокиселини, които тялото получава от месото..
Аминокиселини с разклонена верига (BCAAs) - за подпомагане на спортисти
Аминокиселините с разклонена верига (BCAA) са добавки, съдържащи левцин, изолевцин и валин, които човешкото тяло не може да синтезира самостоятелно. Около една трета от нашата опорно-двигателна система се състои от тези три незаменими аминокиселини. Ето защо, тези аминокиселини под формата на добавки се препоръчват за спортно хранене - подобряване на ефективността на тренировките и възстановяването на мускулите след интензивни упражнения..
Аминокиселините с разклонена верига помагат за предотвратяване разграждането на протеините по време на тренировка и стимулират протеиновия синтез по време на възстановяването след натоварване. В тази връзка, спортистите не се чувстват толкова уморени след физическа активност. Суроватъчният протеин, който се съдържа в млякото, също е източник на левцин, изолевцин и валин. Ето защо добавките за спортно хранене съдържат и тези незаменими аминокиселини и помагат да извлечете максимума от вашите тренировки..
Аминокиселините аргинин и глутамин - помагат за преодоляване на болестта
Хранителните добавки, които съдържат една аминокиселина, аргинин или глутамин, са особено полезни за здравето. Аргининът е незаменима аминокиселина, която трябва да бъде включена в човешката диета. Ако приемете тази добавка в количества, които не са необходими на организма, за да синтезират протеини, аминокиселинните "остатъци" се превръщат в азотен оксид - химикал, който отпуска кръвоносните съдове и спомага за намаляване на налягането..
Глутаминът е заменяема аминокиселина, която тялото може да синтезира самостоятелно. Въпреки това, в състояние на физически стрес, тялото не винаги е в състояние да произведе достатъчно количество глутамин. Следователно, след операция или сериозни наранявания, се препоръчва да се приемат глутаминови добавки, които насърчават процеса на оздравяване и спомагат за ограничаване развитието на инфекцията..
Въпреки обещанията на производителите на хранителни добавки, преди да закупят някои аминокиселини (за всякакви цели - придобиване на мускулна маса, укрепване на тялото, напълване на дефицита и др.), Трябва да се консултирате с квалифициран специалист. Разбира се, най-добре е лекарят да може да определи необходимите за тялото аминокиселини..