Пациентите с рак на стомаха трябва да имат собствена храна. Много от предишните любими храни ще трябва да бъдат напълно изоставени, и обратното включват някои "необичайни" ястия в менюто..
Съдържание на статията:
- Какво се препоръчва при пациенти с рак на стомаха
- Използването на такива ястия е разрешено:
- Противопоказания за рак на стомаха
Общи принципи на храненето на пациентите
Когато човек иска да избегне повторна поява на ракова патология след операция, курс на химиотерапия, за да намали симптомите на заболяване на органите, трябва сериозно да преосмислиш диетата си.
Какво да правим? Основното условие е храната за рак на стомаха да не съдържа канцерогенни вещества. Трябва да спазвате такива правила:
Намалете количеството на консумираните части. В този случай можете да ядете до 10 пъти на ден;
Наблюдавайте температурата на храната. Не можете да ядете много топли или студени ястия. Храна, която е най-близка до нормалната температура, човек се усвоява добре;
Храната трябва да се дъвче добре, без големи парчета. Това намалява натоварването на стомаха и допринася за правилното усвояване на хранителните вещества;
Продукти от пара или кипене. Пържената храна предизвиква дразнене на стомашната лигавица;
Използвайте само прясно приготвени ястия;
Необходимо е да се откажат от острите подправки и подправки, въпреки че е полезно да се яде чесън, когато се яде след резекция на стомаха за рак.
Увеличете обема на изключително "леките" храни от растителен произход. Зеленчуци и плодове, пресни или варени, съдържат фибри, които насърчават правилното освобождаване на органи. Ензимите и витамините, съдържащи се в растителните храни, ограничават разпространението на злокачествени клетки.
Храната след отстраняване на стомаха за рак трябва да бъде с минимално количество сол, а съставът на мазнините не трябва да надвишава 30%, а основната част от мазнините трябва да идват от растителни храни;
Особено трудно е да се организира храненето при рак на стомаха 4 степени с метастази. В такива случаи пациентите често отказват да ядат изобщо..
Какво се препоръчва при пациенти с рак на стомаха
Човек с диагноза злокачествен тумор трябва да е наясно какво може да яде и какво да откаже. Такива познания ще помогнат да се създаде пълно меню, което да задоволи вкусовите нужди на пациента и в същото време да служи като средство за възстановяване..
Използването на такива ястия е разрешено:
Супи от зеленчуци и мляко, чиито компоненти трябва да се търкат;
Сурови и варени меко сварени яйца;
Нискомаслени сортове месо и риба;
Ниско съдържание на мазнини извара;
Добре приготвена каша;
Хляб от висококачествено брашно, за предпочитане не пресен;
Кисели от плодове и плодове;
Масло;
Растителни мазнини.
За възстановяване след операция на стомаха или курс на химиотерапия или лъчева терапия, пациентите трябва да ядат колкото се може повече зрели зеленчуци, плодове и плодове. Препоръчително е да се даде предимство на плодове с червена и жълта кожа, тъй като те съдържат каротеноиди, които имат антитуморен ефект в човешкото тяло. Те ограничават действието на раковите клетки на веществото - антоцианини, които са богати на цвекло, червено зеле и патладжани.
В диетичното меню след отстраняване на стомаха за рак, трябва да има лимони, портокали, мандарини. И през пролетта да разнообрази менюто с ранни зеленчуци - репички, краставици, магданоз, зелен лук.
Трябва да знаете, че дори по време на топлинна обработка на зеленчуци - моркови, цвекло, чушки, лук, те съдържат всички хранителни вещества.
Противопоказания за рак на стомаха
На всеки стадий на злокачествено новообразувание на гръдния кош, продуктите с багрила, аромати и консерванти са нежелани..
Канцерогените се задържат в тлъсти и преварени ястия, а грубата, солена и гореща храна дразни стомашната лигавица..
Кафе, силен чай, газирани напитки, алкохол, трябва да бъдат напълно изключени от менюто на пациент с рак на стомаха.
Рецидив на болестта по много начини може да се предотврати чрез правилно и балансирано хранене..