Снимка:. Публикувано от: tycoon.
10 важни свойства
- От рак. Тиквените семки съдържат специфични съединения кукурбитацини - вещества, характерни за семейството на тиквите. Те имат мощни противовъзпалителни свойства и помагат за елиминирането на раковите клетки. Немски учени са открили, че пиенето на тиквени семки намалява риска от развитие на рак на гърдата с 23% при жени в постменопауза. Общо повече от 8000 души са участвали в това проучване. В допълнение към тиквените семена, добрите резултати са показани от слънчогледово семе и соя..
- За здравето на простатната жлеза. Тиквените семки са отличен продукт за здравословна мъжка диета. Нищо чудно, че маслото от тиквени семки се използва за лечение на доброкачествена хиперплазия на простатата. Редица фитохимични съединения, съдържащи се в тиквени семки, имат противовъзпалителни свойства и лекуват заболявания на простатната жлеза. Подобни вещества се срещат и в лененото семе, соята и плодовете с палмето (плодове от джуджето).
- По-нисък холестерол. Фитостеролите присъстват в тиквените семки, които предотвратяват усвояването на холестерола в храносмилателния тракт и следователно намаляват обема му в кръвта. Според последните научни данни, редовният прием на тиквени семки намалява „лошия” холестерол с около 13%..
- Подобрете настроението и намалете горещите вълни. Връщайки се към темата за здравето на жените, е невъзможно да не отбележим сериозния принос на тиквените семки. Едно проучване от 2011 г. доказа, че този полезен продукт облекчава горещи вълни, главоболие и болка в ставите, се бори с промени в настроението при жени в постменопауза, облекчава депресията. На практика маслото, извлечено от тиквено семе, се оказа по-ефективно от маслото от пшенични зародиши..
- Намалете вероятността от диабет. Проучванията върху животни са позволили на учените да заключат, че веществата, съдържащи се в тиквените семена, могат да бъдат ефективни за предотвратяване на диабета. Сега китайските лекари работят по създаването на лекарство за диабетици..
- За отслабване можете да използвате и тиквени семки. Те са богати на хранителни протеини и диетични фибри, затова допринасят за дълготрайното насищане и помагат да се избегне преяждането..
- Противогъбичните и антивирусни свойства на продукта се дават от специални протеини лигнани, включително пинорезинол, медиорезинол и ларицирезинол. При хората те засягат имунния отговор на гама-интерферон молекули..
- Помощ при артрит. През 2005 г. е доказано, че маслото от тиквени семки намалява възпалението, което причинява артрит. Действието на този натурален продукт е сравнимо с това на индометацин, противовъзпалително лекарство, често приписвано на хора с артрит..
- За профилактика на камъни в бъбреците се препоръчва редовно да се ядат тиквени семки. Те предотвратяват образуването на камъни, своевременно отстранявайки веществата, които ги образуват от тялото..
- Срещу депресия действа "тиква" аминокиселина триптофан. Въз основа на това се формират серотонин, мелатонин и други подобряващи настроението невротрансмитери. Укрепването на нервната система, нормализирането на съня и намаляването на тревожността също допринасят за високото ниво на витамините В-комплекс в състава на тиквените семки..
Тиквени семки от паразити.