Тиква - зеленчук, полезен както за възрастни, така и за деца. Но много хора просто не го харесват, но предпочитат да пият тиквен сок - тази напитка има приятен вкус и цвят, може да се смесва с други напитки. И какви ползи ще тиква свежа за тялото?
Химичен състав и калорично съдържание
90% сок от тиква се състои от структурирана вода, подобно на много други зеленчукови пресни сокове. Съставът на напитката съдържа комплекс от витамини - А, В, Е, К и аскорбинова киселина. Освен това, комплексът от тези витамини е възможно най-балансиран, затова почти напълно се абсорбира от човешкото тяло.
В сока от тиква има и микро / макро субстанции - цинк, калий, минерални соли, каротин, протеини и дори мазнини. От всички елементи, присъстващи в състава на сока от тиква, витамин К се счита за най-ценният - рядко се среща в естествените продукти като цяло, но е много полезен за нормална човешка дейност..
Друг важен елемент в състава на въпросната напитка е пектин, който активно влияе на всички метаболитни процеси в организма..
Тиквеният пресен сок е нискокалорична напитка, но в същото време притежава голяма хранителна стойност, осигурява необходимата сила за работата на всички органи и системи.
Полезни свойства на сок от тиква
На първо място, трябва да знаете, че сок от тиква увеличава съсирването на кръвта - това се дължи на витамин К, който присъства в състава на напитката. И пектин помага за нормализиране и стабилизиране на работата на червата, за почистване на стените му от натрупани "отломки" - това автоматично става отлична превенция на запек..
Какво друго е полезно тиква свежа:
- усилва, укрепва имунната система - това е особено важно по време на сезонните простуди;
- почиства черния дроб - при много патологии на този орган лекарите буквално предписват въпросната напитка като едно от средствата за комплексна терапия;
- помага за справяне със стреса и раздразнението без сериозни последствия - седативният ефект няма да бъде бърз, но когато тялото се нуждае от необходимите вещества от тиквения сок, няма емоционални и нервни сътресения;
- намалява нивото на "вредния" холестерол в кръвта, подобрява кръвообращението в периферните съдове;
- стабилизира централната нервна система, подобрява паметта и концентрацията на вниманието;
- почиства организма от токсини, пестициди и радиоактивни елементи.
Противопоказания за употреба и вредни свойства на тиква свежа
Като цяло, няма никаква вреда от сок от тиква, но все пак трябва да знаете някои от характеристиките на тази напитка..
Първо, строго е забранено да се използват тикви пресни хора с заболявания на стомашно-чревния тракт на фона на ниска киселинност на стомашния сок. Дори ако тези заболявания имат хроничен характер и са в ремисия, няма нужда от риск - изострянето на патологията не може да бъде избегнато..
Второ, тиквеният сок не трябва да се консумира от хора, които се притесняват от диария. Разбира се, отделни случаи на нарушение в чревната функция не са противопоказания за употребата на въпросната напитка, но за често повтаряща се диария трябва първо да се консултирате с Вашия лекар..
Трето, тиквеният сок може да е алерген. Да, това се случва много рядко, но има място да бъде. Ето защо, лекарите препоръчват, в случай на основната употреба на напитката, да прекарат най-простият алерготест - пият буквално 50 мл сок от тиква и след 30-40 минути оценете състоянието си.
Нормите на употреба на тиква свежа
За профилактика на различни заболявания и елементарно пълнене на организма с витамини и важни елементи е достатъчно да се пие 100-150 мл тиквен сок всяка сутрин 30 минути преди хранене. Ако въпросната напитка се използва в случай на заболяване, което вече се е случило, посочената доза може да бъде увеличена 3-4 пъти - всичко зависи от това колко много обича вкуса на този зеленчук..
Децата могат да използват пресен сок от тиква като цяло в неограничени количества, а ако го смесите с морков, ябълков сок или добавите няколко капки лимонов сок в пресния сок, коктейлът ще бъде възможно най-богат с витамини..
Тиквен сок в традиционната медицина
За да не се сбърка с количествата и правилата за употреба на въпросната напитка, трябва да си спомните няколко препоръки от експерти:
- 100 мл сок от тиква с добавена чаена лъжичка мед ще ви помогне да се отървете от безсъние..
- Ако се диагностицира уролитиаза, тогава сок от тиква трябва да се приема в 150 мл 3 пъти на ден в продължение на 10 дни..
Моля, обърнете внимание: в случай на уролитиаза е необходимо да се консултирате с Вашия лекар за целесъобразността на подобна терапевтична добавка преди консумацията на въпросната напитка..
- Ако искате да отслабнете, бързите дни на сока от тиква ще бъдат отлично решение..
- Ако човек има диабет, тогава също ще бъде полезно за него да въведе въпросната напитка в менюто. Въпреки това, с редовна употреба на сок от тиква ще трябва да се контролира нивото на захар в кръвта.
- Тиквеният сок може да се използва и външно - това ще ускори заздравяването на изгаряния, рани, екземи и акне.
Моля, обърнете внимание: тиквеният сок трябва да се приготви непосредствено преди употреба, тъй като в рамките на един час напитката губи своите полезни свойства. Между другото, тиквен сок, произведен от големи производители, съдържа определено количество витамини и полезни елементи, но все пак е по-добре да го направите сами от пресни, естествени зеленчуци.
Тиква свежа - това е истинска "бомба" за тялото! Масата на витамините, богатият набор от микро / макроелементи, минерални соли и дори слънчевият цвят със сигурност ще повлияят положително на здравето..