Естественият, неразреден сок от пулпа от диня към неподготвения потребител може да изглежда твърде сладък.
Снимка:. Публикувано от: vanillaechoes.
Можете да изстискате сока не само от червената част, но и от субкортикалната бяло-розова зона. Най-важното е първо да премахнете семената. Това ще намали цялостната сладост на напитката и в същото време ще увеличи нейната хранителна стойност. Тъй като диня средно съдържа 92% течност, изцеждането на сок от него няма да бъде трудно.Въпросът е защо това е необходимо? В края на краищата всички ценни хранителни вещества - витамин С, витамини В1, В2, В3, В5 и В6, бета-каротин, фолиева киселина, калций, магнезий, фосфор, калий, ликопен - могат да се получат директно от ярки и сочни дини..
В действителност, диня сок - просто по-удобна доставка на хранителни вещества. Тази напитка е подходяща за диетично и терапевтично хранене на възрастни и деца. Удобно е да го вземете със себе си за сутрешен джогинг или селски пикник..
Нека видим при кои болести сокът от диня ще бъде особено полезно допълнение към диетата..
Полезни свойства
Почистване на пикочния мехур и бъбреците
Поради високата концентрация на вода, сокът от диня е естествен диуретик, който помага на организма да почиства бъбреците и пикочния мехур. Тази здравословна напитка съдържа много калий, който намалява концентрацията на пикочна киселина в кръвта и премахва токсините от бъбреците..
Отстраняване на излишната течност
Консумирането на сок от диня е мъдър избор, особено за тези, които страдат от задържане на течности. Този проблем се среща най-често при жените по време на бременност или менструация. Диуретичният характер на сока спомага за облекчаване на подпухналостта и премахване на редица други свързани проблеми..
Лечение на артрит
Ползите от сока от диня за пациенти с артрит са сведени до снабдяване с бета-каротин и витамин С. И двете вещества действат като противовъзпалителни лекарства и могат да облекчат дори тежка болка в ставите..
Енергиен бонус
Диняният сок се подкрепя и от факта, че съдържа много витамини от група Б, участници в метаболизма и процеса на производство на енергия..
При редовна консумация можете да повишите общото здраве и нивата на енергия..
Концентрирани витамини
Защо се нуждаем от химически аналози на витамини и минерали, когато има здрави и 100% натурални плодови и зеленчукови сокове? Сокът от диня без семена и пулп премахва голяма част от храносмилателния товар от стомашно-чревния тракт.
Тази напитка е истински дар за природата за нас, включително за тези, които не понасят диетични фибри (подуване, образуване на газ, болка в червата и др.).
Полезни свойства на сок от тиква.