Ореховият орех расте на островите Ява, Суматра, Борнео, Южна Америка и Индонезия. Тази подправка допринася за храносмилането и усвояването на храната.. Добавянето му към различни ястия на фестивали, банкети и празници е гаранция, че гостите няма да имат тежест на стомаха.
Снимка:. Публикувано от: Madllen.
Благодарение на индийското орехче, мазните свинско, агнешко и висококалорични кремове с питки са лесно смилаеми в човешкото тяло..
Хранителна стойност
Първо, нека поговорим малко за хранителната стойност на тази невероятна подправка. Поради високото съдържание на полезни вещества, включително многобройни антиоксиданти, индийското орехче има толкова много полезни свойства..
Той съдържа нелетливо масло, тиристин и няколко други важни етерични масла, които придават сладък и пикантен вкус на индийското орехче. Това са миристицин, евгенол, елемицин, сафрол, терпениол, пинен, камен, линалоол, цинеол, дипентол и сабинен..
Индийският орех е отличен източник на полезни минерали (като мед, калий, калций, манган, цинк, желязо, магнезий) и витамини (витамин С, рибофлавин, фолиева киселина, ниацин, витамин А).
Както бе отбелязано по-горе, флавоноидите с висок антиоксидантно съдържание са налични в тази подправка, като основните са бета-каротинът и криптоксантинът..
Ползите
Мозъчен стимулатор
Някога римски и гръцки цивилизации използвали индийското орехче като стимулатор на мозъчната дейност. Тази магическа ядка подобрява концентрацията, позволявайки на човека да се концентрира колкото е възможно повече на работа..Склонни към честа депресия? Преследва апатия? Яжте едно цяло индийско орехче дневно. Той провокира производството на ендорфин (хормона на радостта и щастието), в резултат на това настроението на човека се повишава, радостта и активността се връщат.
Естествено облекчаване на болката
Мушкатът е един от ключовите компоненти на древната китайска медицина. Китайците отдавна използват тази подправка за облекчаване на възпалението и коремната болка.Аналгетичните свойства на индийското орехче ще бъдат полезни в редица други случаи. Например, ако страдате от болни стави, болки в мускулите, артрит, рани и т.н. За да намалите болката, практикуващите от Аюрведа също успешно използват етерично масло от индийско орехче..
От храносмилането
В продължение на много векове ядки на индийско орехче се консумират като лекарство, което помага при заболявания на бъбреците и храносмилателния тракт. Ако имате проблеми с храносмилането, като диария, запек, подуване, газ и т.н., пикантната ядка може да предложи ефективно лечение. Апетитът на орехово орехче се връща.
Естествен лечител на черния дроб и бъбрек
Детоксикацията на тялото е важен компонент на доброто здраве. Вредните храни, диети, замърсяване, нервно напрежение, тютюнопушене, лекарства и други външни фактори допринасят за натрупването на токсини в нашите органи. Черният дроб и бъбреците са засегнати основно от това, особено ако човек злоупотребява с алкохол или приема наркотици..
Индийското орехче помага за почистване на тялото от отрови, участва в лечението на черния дроб, предотвратява и в някои случаи дори разтваря камъни в бъбреците.
Вместо зъболекар
Благодарение на антибактериалните си свойства, индийското орехче успешно се справя с халитоза и други причини за лош дъх. Ето защо тази подправка често е включена в производството на паста за зъби. Благоприятните свойства на индийското орехче се разпростират и върху заболявания на венците и зъбобол..
Лесни хапчета за сън
Не може да спи бързо? И тук идва този невероятен продукт. Просто изпийте чаша краве мляко през нощта с добавянето на чаена лъжичка мед и щипка индийско орехче. Науката отдавна знае, че в малки количества индийското орехче действа като успокоително средство при безсъние..При лечение на акне
Мушката може да ви помогне да направите кожата си по-гладка и по-здрава. Домашен пилинг от настъргано индийско орехче и портокалова леща лекува акне, почиства запушени пори и премахва мъртвите клетки на кожата.
Марките, останали след акне, не рисуват никого. Те могат да бъдат направени по-малко забележими отново с помощта на индийско орехче. За да направите това, неговият прах трябва да се комбинира с мед, за да се образува медицинска паста. Важно е да се налага редовно върху проблемните зони да се подравни контура..
Употреба в традиционната медицина
В народната медицина тази чудотворна подправка се използва за лечение на метеоризъм, диспепсия, диария, ревматизъм и дизентерия. Орехите са незаменими и при уринарна инконтиненция, преждевременна еякулация. Ефективно елиминира болки в корема, спира носа, матката и вътрешното кървене..
Забраната за употреба на индийско орехче е валидна за деца под 6-годишна възраст и бременни.
Жените, които очакват дете, трябва да се съсредоточат върху най-безвредните храни - зеленчуци и плодове..