Градинските ягоди са вкусни с бита сметана, сладолед или сладкиш. Но това зрънце има по-сериозна цел, тъй като новите медицински изследвания доказват многото му полезни свойства..
Снимка:. Публикувано от: Beaver1488.
Лечебни свойства
Градинските ягоди се използват при лечение на чревни нарушения, метаболитни нарушения, сърдечно-съдови заболявания (хипертония, атеросклероза, исхемична болест на сърцето), заболявания на щитовидната жлеза, анемия, бъбречна колика.
В някои случаи, плодовете съдържат салицилова киселина е в състояние да се справи с хронично възпаление на кожата. Ако не ви помагат други лекарства за екзема, опитайте ягоди. Маска от пресни ягоди - елегантно естествено средство за възрастови петна.
Антимикробни вещества, които са част от този прекрасен плод, успешно се борят с опасни микроорганизми, включително грипен вирус и E. coli.
Ягодите са полезни и за диабетиците - приемът им намалява нивата на кръвната захар. Ягодов сок се лекува с камъни в жлъчката. Препоръчителната доза - ¼ чаша сок сутрин преди хранене. А ягодата премахва излишната вода от тялото по-добре от много химикали..
Диетолозите съветват яденето на ягоди по време на сезона на бери (около 3 седмици) в неограничени количества. 1-1,5 кг на ден ще бъде напълно достатъчно за тялото да се презареди с енергия за цялата следваща година. Съветите не се отнасят за хора, страдащи от алергии от Бери..
Не само плодовете имат лечебни свойства. Отвар от ягодови листа също е много полезен. Тя може да доведе до нормално налягане, да подобри метаболитните процеси и дори да служи като отлично хапче за сън..
Лекарите препоръчват на пациентите с анемия да добавят ягоди в списъка с любимите си храни. Пресните плодове подобряват образуването на кръв, помагат за крехкостта на съда.
А ягодите са полезни за ученици и ученици. Има много активни антиоксиданти (fizetin и други), които стимулират мисловния процес, подобряват паметта и предотвратяват смъртта на мозъчните клетки.
Само 150 г ягоди, изядени наведнъж, са в състояние да изгонят депресията, да успокоят хипохондрията и да потиснат страховете..
Полезни свойства на черница.
Хранителна стойност
Ягодите имат много добродетели. В допълнение към хранителната стойност, нейните ползи за здравето са безспорни. Около 15% са плодови захари. Ягодите съдържат фибри, витамини В, витамин С (повече от 140% от дневната доза само една чаша пресни плодове), фолиева, лимонена, салицилова и ябълчна киселини, калций, манган, фосфор, желязо, кобалт, каротин и различни пектини..
Безспорен факт е наличието на фитонутриенти в ягодите, които намаляват болезнените ефекти на артрита, предпазват сърцето от неизправности и предпазват от рак. Друга противоракова съставка в ягодите е елагинова киселина. Може да се намери и в прясно грозде, боровинки, малини и някои други плодове..
Замразени плодове от рак
Интересни данни бяха получени от учени от Университета на Охайо (САЩ). При хора, които получават замразени (замразени) ягоди с храна за 6 месеца, растежът на диспластичните и предракови растения се забавя. В проучването са участвали 30 души.Експериментът е предназначен да определи ефекта на ягодите върху рака на хранопровода (6-та причина за смъртност сред раковите пациенти). Според Американското общество за борба с рака всяка година в света има 16 000 нови пациенти с това ужасно заболяване..
Групата на Тонга Ченг отдавна изучава продукти, които могат да преодолеят или възпрепятстват карцинома на езофагеалните клетки. Предишният експеримент на тези учени е бил проведен върху плъхове с рак на хранопровода и се оказа положителен ефект от приемането на сублимирани ягоди..
Окуражени от първоначалните успехи, Калифорнийската комисия за ягоди се съгласи да финансира допълнителни изследвания. В Китай са открити 38 души с проблеми с хранопровода, чиято средна възраст е 55 години. Пациентите получават 30 г сушени замръзнали ягоди, разтворени в чаша вода 2 пъти дневно в продължение на 6 месеца. Положителен ефект, потвърден от резултатите от биопсия, е наблюдаван при 29 пациенти..
При замразените плодове концентрацията на лекарствени вещества е 10 пъти по-голяма, отколкото в пресни. Но ползите за здравето могат да бъдат получени от яденето на пресни ягоди, при условие, че тя ще бъде на менюто всеки ден. Между другото, все още остава загадка точно кой компонент на ягода убива раковите клетки.
отслабване
"Диети за съпротива на мазнините" - нов метод за отслабване с ягоди. Ако редовно ядете пресни плодове, кръвната захар се нормализира, апетитът намалява и метаболизмът се ускорява. Мазнините не се отлагат, но се абсорбират напълно от организма..
Хранителните свойства на ягодите могат да се обяснят не само с наличието на различни витамини. Той стимулира производството на хормона адипонектин, който с лептин е отговорен за нормализирането на метаболизма на мазнините. Учените са доказали, че ниските нива на този хормон причиняват затлъстяване.
От махмурлук и язва на стомаха
Чрез консумирането на пресни ягоди след тежки изливи намаляваме вредата, която причинява стомашната лигавица..Това заяви група учени от Сърбия, Италия, Испания. Те проведоха серия от експерименти върху лабораторни мишки. Животните получават етилов алкохол. Слизестата мембрана на стомаха на алкохолно изпомпваните мишки на практика не е страдала, ако са получавали 40 мг / кг екстракт от ягода дневно в продължение на 10 дни, преди да бъдат принудени да имат пиршество..
Сара Тулипани от университета в Барселона коментира получените резултати и обясни благоприятния ефект на ягодите не само върху наличието на антиоксиданти и антоцианини, но и върху способността на зърната да мобилизира защитната система на организма. Експертите считат получените данни за голям успех и са уверени, че ще помогнат за подобряване на лечението на стомашни язви..
Авторите на проучването препоръчват диета с изобилие от ягоди не само за неутрализиране на вредното въздействие на алкохола, но и за лечение на стомашни язви и гастрит. Тези заболявания не винаги са свързани с консумацията на алкохол. Причината може да бъде вирусна инфекция, някои противовъзпалителни лекарства (например, прекомерен аспирин) и лекарства от стомашната спирална микроба.
Отговорник за експеримента Маурицио Батино от Политехническия университет в Италия потвърждава: в много случаи ягодите могат да намалят увреждането на стомашната лигавица. Въпреки това лекарят подчертава, че целта на това проучване е да се намерят начини за компенсиране на ефектите от алкохолната интоксикация..
Какви са полезните свойства на ягодовите листа?.