Василий има мощни защитни свойства, той е в състояние да предпази организма от вируси, бактерии, паразити, както и от вредното въздействие на радионуклидите. За да се избегнат здравословни проблеми, експертите съветват да се яде босилек колкото е възможно по-често. В крайна сметка, всяко заболяване е по-добре да се предотврати, отколкото да се лекува.
Снимка:. Публикувано от: oxyzay.
Хранителна стойност
Василий има отлични антисептични, противовъзпалителни, антипиретични и спазмолитични свойства. Не е изненадващо, защото съдържа етерични масла, камфор (полезен за сърдечния мускул), танини, минерали и витамини:
- Витамин А (каротин) е много важен за кожата, косата и ноктите;
- Витамините В1 и В2 - подпомагат укрепването на сърдечно-съдовата и централната нервна система (по-нататък централната нервна система);
- витамини С и Р - почистване на кръвоносните съдове и укрепване на стените им.
Какво е полезно
Естествените етерични масла са много ефективни за профилактика и лечение на патологии, свързани с депресия на ЦНС, лошо кръвообращение и затруднено дишане..
Това растение има свойства, които са подобни на действието на антибиотици. Тази ароматна билка решава проблемите, свързани с възпалението на вътрешните органи, очите и кожата. Сок от босилек е подходящ за кожни инфекции..
- Противовъзпалителни свойства. Използването на босилек при много възпалителни процеси (грип, белодробни и катарални заболявания) и висока температура винаги дава положителен резултат. Премахва слузта от белите дробове и носните проходи. Възпаление на белите дробове, бронхите, стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб и урогениталната област..
- Дезинфекциращите свойства са добре доказани в борбата срещу бактерии, вирусни и гъбични инфекции. Така, възпалителните процеси на устната кухина, причинени от патогенна микрофлора, лесно се лекуват с босилек..
- От червеи. Василий е отлично лекарство за червеи, които могат да живеят в човешкото тяло в продължение на години, без да се показват. Тази ароматна билка е чудесна алтернатива на лекарствата с дълъг списък от противопоказания и странични ефекти..
- Постоянното използване на босилек в храната, пресни или под формата на отвари и инфузии ще спести от респираторни заболявания. При силна дългосрочна кашлица и магарешка кашлица, лекарите съветват да се добави към всяка чиния или отвара за пиене, докато кашлицата не спре..
- Профилактика на хепатит и други опасни заболявания. Днес много от тях са принудени да бъдат в стаи с големи тълпи от хора, да се хранят на обществени места, където винаги има заплаха от инфекция със сериозни инфекциозни заболявания като хепатит. За профилактика на такива заболявания босилекът е подходящ като никаква друга ядлива зеленина в света. Той притежава огромна сила, която укрепва имунната система. Дори една огромна болест като ХИВ се отдалечава пред мощните защитни сили на босиляка..
- Ранните лечебни свойства на босилек са били известни в древността в Индия и Тибет, когато билките са били използвани като лекарства за хората. Оттогава босилекът е подробно проучен и в списъка на полезните му действия са добавени много нови елементи. Въпреки че днес някои от лечебните качества на босилек са неясни и изискват потвърждение от учени.
На фона на стреса често възникват сърдечно-съдови заболявания, а в напреднала възраст, освен болно сърце, има и главоболие, свързано с увеличаване или намаляване на налягането..
Ако включите босилек в дневната диета на такива пациенти, можете да ги спасите или значително да намалите ефектите от хипертония и хипотония.
Стареенето на тялото обикновено е свързано с отрицателни влияния на околната среда. Приемът на нитрати, тежки метали и други вредни вещества води до преждевременно стареене на клетките. Визията се влошава, главоболието става все по-често, ставни заболявания се усещат и рискът от злокачествени тумори се увеличава.
Това зелено ще помогне да се избегнат всички тези заболявания, ще даде възможност да се запази младостта и здравето на тялото за дълго време. Василий като подправка допринася за усвояването на хранителните вещества в стомашно-чревния тракт, подобрява паметта и изостря възприятието.
Лечение на артрит
Две разновидности на босилек, които се използват широко в медицинската практика на Аюрведа, доказаха пред научната общност реалната ефективност в борбата с възпаленията и оток. Сега лечението и профилактиката на артрита стана по-лесно..
Аюрведа възникнала в Индия преди повече от 2000 години и успешно оцеляла до наши дни, разпространявайки своето влияние в съседните страни. Това учение движи човека към търсенето на хармония на тялото, ума и духа за добро здраве и настроение. Успоредно с това се използват голям брой естествени билки, подправки и растителни масла..
На годишната среща на Кралското фармацевтично дружество в Манчестър индийски фармацевт от Пуна V. Shinde изрази заключенията си за два сорта босилек, които отиват в Аюрведа за борба с бронхит, астма, кожни заболявания, треска и артрит..
Външната употреба на естествен растителен екстракт води до намаляване на тумора с 73% вече 24 часа след лечението на болните области. Резултатите са подобни на тези на диклофенак, химическо противовъзпалително средство, което се използва широко от лекари от различни страни за борба с артрита..
Chinde потвърди ефективността на босилек при лечение на артрит. Сега възниква въпросът за подробна оценка на химичния състав за разработването на нови лекарства..
Подробно описание на изследването на полезните свойства на босилек и неговото въздействие върху пациенти с артрит може да бъде намерено в Indian Journal of Physiology and Pharmacology, 2005, No..
При готвене
Това е едно от най-любимите и незаменими растения в диетата на кавказките хора. Без него не се приготвя чиния. Може би затова в Кавказ има толкова много дълголетни.
Прилага се добре с месни ястия, а също така и в супи и салати. Той е ценен заради необичайния, плътен вкус с много нюанси: остър, остър, горчив, с аромат на черен пипер и аромат на камфор..
Нека винаги има куп полезни босилек на вашата маса за ефективна защита срещу вируси и други болести..
Как е полезен циандърът?.