Morsy са добре познати - тези напитки са били популярни дори в древна Русия, те постоянно присъстваха в менюто както на обикновените хора, така и на представителите на благородните класове. Морс - напитка, приготвена от сок от плодове, с добавка на вода, мед или лимон.
Химичен състав на плодови напитки
Никой няма да даде точен списък на витамини и минерали, които съставят въпросната напитка - всичко зависи от това от какви плодове е направено. Но е ясно, че всички плодове съдържат голямо количество витамини - което означава, че те ще присъстват в плодовата напитка.
Калорийният морз също е променлив и зависи от това колко захар или мед е бил поставен в напитката. Но като цяло, възможно е да се нарече въпросната напитка диетичен продукт - той дори организира дни на гладуване.!
Полезни свойства на плодови напитки
Ползите от плодовите напитки се определят от неговите съставки.:
- Blackberry mors - признат като общ тоник, повишава имунитета, нормализира стомашно-чревния тракт.
- червена боровинка плодов напитка - служи като профилактично средство при заболявания на бъбреците и пикочните пътища, понижава телесната температура и повишава общия тонус на тялото.
- Сок от брусниче - значително повишава апетита, служи като отлично средство за справяне със симптомите на настинка.
- Плодов сок от къпина - разширява кръвоносните съдове, нормализира еластичността на стените на кръвоносните съдове, подобрява кръвообращението.
- боровинка плодов напитка - помага да се отървете от стомашно разстройство в детството, увеличава зрителната острота.
- Сок от касис - има противовъзпалително действие, укрепва стените на кръвоносните съдове, подобрява имунитета.
- череша плодов напитка - служи като профилактично средство за чревни инфекции, възстановява чревната микрофлора след принудителна продължителна употреба на антибактериални лекарства.
Възможно е да се откроят общите полезни свойства, които притежават всички плодови напитки.:
перфектно утолява жажда - достатъчно е да се изпие половин чаша такова питие, така че дори при силна топлина не трябва да се включвате в употребата на течност;- ако нанесете леко затопления сок, той бързо ще се затопли през зимата;
- напитката облекчава умората, има положителен ефект върху психо-емоционалния фон на човека - в частност, повдигане;
- Морсът предотвратява развитието на бери-бери.
перфектно утолява жажда - достатъчно е да се изпие половин чаша такова питие, така че дори при силна топлина не трябва да се включвате в употребата на течност;Има такова нещо като морсотерапия - въпросната напитка се консумира в 2-3 седмичен цикъл.. Лекарите предписват 250 мл Морс преди всяко хранене, но със следните точки:
- ако човек има ниска киселинност на стомашния сок, тогава трябва да пиете плодови напитки половин час преди хранене;
- с повишена киселинност на стомашния сок се изпива половин час преди хранене.
Такава марсотерапия помага за укрепване на имунната система, ускорява възстановяването след продължително заболяване и подобрява общото благосъстояние. Лекарите казват, че такива цикли на пиене могат да се извършват по всяко време на годината, но те ще бъдат особено ефективни през есента и пролетта - по време на сезонен студ..
Възможна вреда от плодови напитки
Въпросната напитка се консумира от всички и навсякъде, без оглед на собственото им здраве. И абсолютно нищо!
Първо, трябва да знаете със сигурност, че няма заболявания на стомаха - например, в случай на гастрит с висока киселинност, е по-добре да откажете плодовата напитка, или да я приемате само по време на периоди на ремисия на заболяването. Най-разумното е да получите разрешение да използвате морс от Вашия лекар..
Второ, сокът от някои плодове, който се използва за приготвяне на плодови напитки, може да предизвика образуването на зъбен камък и развитието на кариес. Те включват червена боровинка, сок от черен касис - след ядене на тези плодови напитки, трябва изцяло да изплакнете устата.
На трето място, не забравяйте за възможността да развиете алергична реакция към един или друг вид плодове - използвайте сок много внимателно за първи път и следете отговора на собственото си тяло в бъдеще..
Как да си направите плодова напитка у дома
Лекарите не препоръчват пиенето на плодови напитки от промишленото производство - по-добре е да направите тази вкусна и здравословна напитка у дома си.
Как да готвя сок:
- плодове, приготвени за плодова напитка, се притискат с ръце в неокислителни съдове;
- пресовани плодове (кек) се смесват с вода и се довежда до кипене;
- след като плодовете се варят във вода в продължение на 1-2 минути, предварително се получава сок.
Моля, обърнете внимание: след добавяне на сок в бульон, сокът не се вари, а се оставя да се охлади. На вкус можете да сложите мед или захар.
Можете да направите сок и без варене - просто пюре плодове излее вода, разбъркайте добре и добавете мед или захар на вкус..
Морс от всякакви зърна е здравословна напитка, която също има отличен вкус. Тя трябва да бъде включена в менюто, особено ако е позволено да се насладите на плодови напитки и деца, и възрастни, и възрастни хора..