храна

Корени от магданоз Полезни и вредни свойства

Листата от магданоз са обичайните зеленчуци за всяка маса. Но тук коренните сортове имат еднакво ценни свойства, много хора забравят. Въпреки това, те се отглеждат независимо в летните вили и в индустриален мащаб. Каква е употребата на магданоз корен и може да има някаква вреда от използването му, ще научите от тази статия.

Интересно е! Магданозът се счита за едно от най-старите растения. Той е култивиран в древен Рим и Гърция..

Състав и калории

Хранителна стойност от 100 г:

  • Калории: 51 kcal               
  • Протеин: 1.5 g      
  • Мазнини: 0.6 g      
  • Въглехидрати: 10.1 g    
  • Диетични фибри: 3.2 g      
  • Вода: 83 g

Пълният химически състав на кореноплодните растения е много богат. Той съдържа:

  • диетични фибри;
  • органични киселини;
  • пепел и нишесте;
  • моно- и дизахариди;
  • етерични масла;
  • витамини - А, В1, В6, В2, В9, С, Е, РР, К;
  • минерална група - желязо, калий, фосфор, натрий, магнезий, калций.

Има само 51 ккал на 100 г от продукта, така че този зеленчук ще бъде истински благодат за тези, които искат да запазят формата си или да отслабнат..

Полезни свойства

Използването на корени от магданоз отдавна се вижда от обикновените потребители и традиционните лечители.. Техният благоприятен ефект се проявява в следните качества:

  • ефективно средство за избелване на лицето и премахване на възпаление от кожата;
  • бързо лечение на гъбични заболявания на кожата и лишаване от тях;
  • нормализиране на обмяната на веществата, което има благоприятен ефект върху състава и теглото на кръвта;
  • подобряване на храносмилателната система;
  • нормализиране на органите на отделителната система и бъбреците;
  • отстраняване на токсини, шлаки, тежки соли;
  • елиминиране на симптомите на простатит и ефективно лечение на това заболяване;
  • освобождаване от скарлатина и морбили;
  • нормализиране на глюкозата и холестерола в кръвта;
  • лек, но ефективен диуретичен резултат;
  • предотвратяване на загуба на зрението и заболявания на сърдечно-съдовата система.

Интересно е! Има мнение, че магданозът, подобно на никой друг продукт, допринася за здравето на мъжете и увеличава потентността. Следователно присъствието му в диетата на силна половина от човечеството трябва да бъде редовно.

Също така, полезните свойства на корен от магданоз са наблюдавани при лечението на:

  • алергии с различен произход;
  • възпалителни процеси на лигавичните венци, езика;
  • неприятна миризма от устата;
  • акне и други дефекти по кожата на лицето.

Нанесете корените на магданоза и могат да бъдат както пресни, така и сушени. Те перфектно запазват своите свойства и са подходящи за приготвяне на витамини за зимата..

Традиционните лечители също използват сок и отвари за различни рецепти на базата на корен от магданоз при лечението на:

  • бъбречни спазми;
  • оток;
  • неуспехи на менструалния цикъл;
  • диария и запек.

Важно е! Магданозните отвари са отличен стимулант за кърмене, затова се препоръчва да бъдат въведени в диетата на кърмещите майки. Но бременните жени, напротив, трябва да ограничат употребата на този продукт, особено през второто и третото тримесечие..

Възможна вреда

Противопоказания за използването на магданоз корен могат да бъдат болести като нефрит и цистит..

Ако има камъни в бъбреците или други органи на урогениталната система, тогава преди включването на този продукт в дневното меню трябва да се консултирате със специализиран лекар..

Полезни съвети

Има много рецепти на базата на корени от магданоз, от които ще можете да изберете един, който ще бъде полезен в конкретен случай..

  • Ако страдате от подуване на корема, 2 супени лъжици. л. изсушени разцепени корени се наливат 0,5 литра вряла вода. Покрийте съда и го оставете да стои в тази форма в продължение на 15-20 минути, след това прецедете и вземете по половин чаша чай 4 пъти на ден..
  • Ако сте предразположени към образуване на оток, 1 супена лъжица. л. прясно смлян корен се налива 1 супена лъжица. гореща вода и се вари на слаб огън за около 10 минути. Вземете половин чаша чай половин чаша.
  • Косопадът трябва да се втрива с отвара от корените след всяко измиване в скалпа. Можете също да изплакнете косата си с този състав..
  • Сокът от корените на магданоза спомага за изравняване на тена, премахва всякакъв обрив, прави белезите по-малко забележими, премахва излишната мазнина, ако се втрива в кожата с леки движения и се оставя за 15 минути. За повишаване на ефекта, можете да добавите 2 супени лъжици към чашата сок или отвара от корените. л. лимонов сок.