Пиелонефритът е бъбречно заболяване с инфекциозно-възпалително естество. Диета с това заболяване е съществено условие за възстановяване на пациента. Диетичното хранене трябва да се спазва както в острата фаза на заболяването, така и по време на нейната ремисия..
Диетата за хроничен пиелонефрит при възрастни се основава на следните принципи:
Организиране на най-доброкачествени условия на работа на бъбреците чрез намаляване на натоварването от тях;
Привеждане на нормалния метаболизъм на пациента;
нормализиране на кръвното налягане, което често се увеличава при хроничен пиелонефрит;
Намаляване на тежестта на оток, ако има такова;
Екскрецията от тялото и преди всичко от бъбреците на патогенни агенти и токсични продукти от тяхната жизнена активност.
Лекарите най-често при хроничен пиелонефрит препоръчват залепване към масата под номер седем според Певснер. Той се свежда до леко намаляване на количеството протеин. В този случай въглехидратите и мазнините трябва да отговарят напълно на физиологичната норма на здравия човек. Също толкова важно е включването в храната на храни, съдържащи достатъчно количество витамини..
Максималното дневно калорично съдържание може да достигне 2700 - 2900 kcal.
Съдържание на статията:
- Основите на храненето при хроничен пиелонефрит при възрастни
- Какви продукти са забранени при хроничен пиелонефрит при възрастни
- Какви продукти са разрешени за хроничен пиелонефрит при възрастни
Основите на храненето при хроничен пиелонефрит при възрастни
Методи за преработка на храни. По време на обостряне на заболяването е препоръчително да се използват само нежни методи за преработка на храни: готвене, готвене и пара. По време на упорита ремисия може да се разреши умерено пържене на храни. Свиването или извиването на храна не трябва да бъде.
Режим на хранене. За да не се наблюдава дефицит на полезни микроелементи и хранителни вещества, приемът на храна трябва да бъде редовен. Броят на подходите е равен на пет. Редовното хранене позволява на бъбреците по-лесно да отделят метаболитни продукти от организма и нормализира състоянието на пациента като цяло..
Сол. Всяко възпаление на бъбреците, включително хроничен пиелонефрит, допринася за това, че техният филтриращ и екскреторния потенциал страда. Това означава, че токсичните продукти на разлагане остават в тялото по-дълго, като имат отрицателен ефект върху него. Това допълнително се насърчава от прекомерната консумация на сол, която големи дози не могат да бъдат отстранени от болни бъбреци. В резултат на това, човек може да усети подуване и повишаване на кръвното налягане, както и образуването на камъни в бъбреците. По преценка на лекуващия лекар, той дава препоръките на пациента си относно ограничението на солта. Като правило, дневната му доза не трябва да надвишава 6 г. Струва си да се откаже да се солят продуктите без предварително тестване..
Алкохолни напитки. Всеки алкохол с това възпалително заболяване е строго забранен. Това увеличава натоварването на засегнатите органи, забавя отстраняването на продуктите на гниене, увеличава подуването и допринася за обострянето на хроничния пиелонефрит. Ето защо, алкохолът е противопоказан във всякакви, дори минимални дози..
Термичен компонент. В това отношение няма ограничения. Температурата на храната не се различава от тази за здрави хора без анамнеза за хроничен пиелонефрит..
Алкализиращи храни. За да изместите киселинността на урината, трябва да използвате продукти, които насърчават нейното алкализиране. Това са млечни продукти, мляко, зеленчуци и плодове. В тази връзка се предпочита млечно-растителната диета за възрастни с хроничен пиелонефрит..
Какви продукти са забранени при хроничен пиелонефрит при възрастни
Диетичното хранене при хроничен пиелонефрит забранява всички продукти, които допринасят за дразнене на пикочните пътища, както и допринасят за прекомерното възбуждане на нервната система..
Протеиновите продукти, по-специално рибата и месото, подлежат на някои ограничения. Това се дължи на способността им да променят състава на урината в посока на повишаване на киселинността..
Пълно елиминиране на продукти, съдържащи етерични масла, оксалова и млечна киселина.
Лесно смилаемите въглехидрати създават благоприятна почва за бактерии. Всички бобови растения имат подобен ефект. Затова забраната получава грах, боб, нахут и др..
Пълен списък на забранените продукти за хроничен пиелонефрит е както следва:
Всеки богат бульон, включително на базата на гъби. Ето защо, след като месото или рибата кипи във вода, течността трябва да се източи, а основата за супата да се постави в чиста вода..
Мастната риба, особено пушена и осолена риба, трябва да бъде забранена, същото важи и за морските храни.
Всички мазни меса.
Всички полуфабрикати: колбаси, колбаси, хайвер, консерви.
Пушени продукти и скара.
Лук, струпяс, всякакви бобови растения, спанак и киселец, репички и репички.
Кисели краставички и маринати, кисело зеле.
Гъби, независимо от това как се приготвят.
Хрян, горчица, пипер сос.
Свинска мас и всички олио за готвене, особено маргарин.
Мастни или пикантни сирена и сирена.
Силно сварено кафе или силен чай, какао.
Захарни изделия и сладкиши трябва да бъдат ограничени и през периода на обостряне на болестта напълно изключени.
Какви продукти са разрешени за хроничен пиелонефрит при възрастни
Пациентът трябва да яде тези храни, които са благоприятни за намаляване на киселинността на урината и нейното алкализиране. Това допринася за нормализирането на работата на бъбреците и за тях по-лесно се справят с патогенните микроорганизми. В допълнение, бактериите умират много по-бързо в алкална урина..
Обемът на течността при хроничен пиелонефрит е строго забранено да се намалява, особено ако лекарят не е давал такива препоръки. Той вълни пикочните пътища, допринася за отстраняването на инфекции от бъбреците в големи количества. В допълнение, тялото се освобождава от токсичните продукти на техния живот и се разпада.
Следователно списъкът на разрешените храни и напитки включва:
Morsy и сокът от червени боровинки е особено популярен. Можете да пиете билков чай, зелен чай, черен чай, компоти, желета, бульон от шипка.
Можете да включите в дажбата печене на базата на мая, както и несолен хляб, по-добре вчера.
Можете да ядете постно месо сортове: птици, риба, говеждо месо. По-добре е да се готви или пече.
Млечни супи, супи от житни растения, зеленчукови супи са полезни..
Диуретичното действие на зеленчуци като тиква, тиквички, краставици, копър и магданоз, цвекло, моркови.
Що се отнася до яйцата, не трябва да ядете повече от едно яйце на ден..
Всички млечни продукти и мляко са полезни..
Можете да ядете макаронени изделия, зърнени храни, пъпеши и кратуни.
Растително и кремаво, но не осолено масло.
Сосове трябва да се приготвят на базата на мляко, заквасена сметана или зеленчуков бульон. Към тях могат да се добавят оцет или лимонена киселина..
Ако човек се лекува в болница, тогава той може да донесе плодове и плодове, за да осигури на организма снабдяване с витамини..
Спазването на диетата ще удължи времето на ремисия, ускори възстановяването на пациента. Ако откажете да го спазвате, вероятността от сериозни усложнения се увеличава значително. В допълнение, при пациенти, които не се придържат към диетата, симптомите на хроничния пиелонефрит се увеличават.
Веднъж седмично пациентите могат да организират дни на гладно. Те могат да се основават на плодове, зеленчуци, млечни продукти или зърнени храни..