Зеленчукова храна за дете, видове зеленчуци, условия на въвеждане

Бебето ви е навършило шест месеца? Според СЗО това е най-подходящото време за въвеждането на първите допълнителни храни. Това са първоначалните стъпки към разширяване на диетата на бебето и е най-добре да започне въвеждането на допълнителни храни със зеленчуци..

Подходящи зеленчуци за бебета

Шест месеца е възрастта, когато ензимната система на червата на бебето вече е достатъчно подготвена да усвои не само млякото, но и допълнителната храна. Не е необходимо да се въвеждат храни преди.

Зеленчуци - това е най-добрият продукт за първото хранене. Те са в състояние да осигурят на организма основни минерали и витамини. В същото време е много по-малко вероятно да причинят алергична реакция, за разлика от плодовите сокове. Какви зеленчуци да започнем? Разбира се, най-лесният начин е да се направят картофено пюре. Въпреки това, лекарите не препоръчват да започнете диета с този зеленчук, защото съдържа много нишесте, което може да доведе до алергии..

Педиатрите препоръчват да започнете храни със зелени зеленчуци: тиквички, броколи, карфиол. Пюрето може да се приготви самостоятелно или да се купи готово.

Важно е! За децата с по-ниско тегло е по-добре да започнете с каши от зърнени култури, те ще помогнат на бебето ви да придобие по-бързо тегло..

Общи правила за въвеждане на първото хранене

Така че е дошло времето да се въведе първото хранене. За едно бебе примамката е нещо необичайно и ново. Желателно е детето в този период да е здраво и не капризно. Но е необходимо да предупредим родителите, не винаги децата с гръм и трясък възприемат примамката. Момчето може да плюе картофено пюре и да обърне главата си. Принудително насилване има дете, разбира се, не си струва. Опитайте се да лекувате бебето с зеленчуково пюре няколко дни по-късно..

До шест месеца бебето яде пет пъти на ден. Едно хранене - 200 мл майчиното мляко. Оптимално е да се въведе първата храна при второто хранене, така че да не се рано сутрин, а не през нощта преди лягане..

Обърнете внимание! Необходимо е да се започне с 5-10 мл зеленчуково пюре, това е една чаена лъжичка. Останалите 180-190 мл трябва да бъдат допълнени с кърмата. Важно е първо да се даде зеленчуковото пюре, а след това мляко..

През деня трябва да наблюдавате реакцията на детето към добавките. Дали всичко е нормално, има ли обриви, диария, газове? Ако всичко е наред, на следващия ден обемът на зеленчуковото пюре трябва да се увеличи до 40-50 мл, а останалата част от храната да се събере с кърмата..

На третия ден на бебето се дават 70 мл картофено пюре. На всеки следващ ден обемът на допълнителните храни се увеличава и кърмата се намалява. В резултат на това в продължение на една до две седмици обемът на зеленчуковото пюре вече трябва да е 200 мл. По този начин едно хранене постепенно се замества от допълнителни храни..

Трябва да започнете да се храните с един подбран зеленчук. И едва след пълното запознаване на бебето с него, можете да въведете и други зеленчуци за третата седмица. Тя може да бъде други зелени зеленчуци или картофи, моркови, тиква.

Приготвяне на растително пюре

За да приготвите пюрето, трябва да вземете избрания зеленчук и да го измиете старателно. Ако е тиквичка, е необходимо да се отлепи. Обелените зеленчуци се нарязват на парчета и се слагат в тенджера с вряща вода. Покрийте съдовете с капак и поставете огъня. Ястието трябва да се задушава за 15 минути. Дори по-добре да се готви зеленчуци за двойка. За да направите това, сито с нарязани зеленчуци се поставя върху тенджера с кипяща вода и се покрива с капак. Времето за готвене е петнадесет минути. След това варени тиквички трябва да бъдат смлени чрез сито или блендер, добавяйки бульон от тигана, докато стане хомогенен. Няма нужда да добавяте сол и други подправки..

Първата храна трябва да има течна консистенция. С течение на времето, когато бебето ще има първите зъби - картофено пюре може да бъде направено по-плътна текстура, така че детето да свикне с твърда храна.

Е, когато въвеждането на допълнителни храни съвпада с топлия сезон и лесно можете да си купите пресни зеленчуци. През зимата можете да използвате готово зеленчуково пюре. При избора на картофено пюре трябва да се обърне внимание на състава. Тя трябва да съдържа само зеленчуци и вода, без подправки, сол, мляко, нишесте.

Зеленчукови супи

Зеленчукови супи могат да се дават на дете за около седмия месец от живота. Супите се приготвят на вода. Към тази възраст детето обикновено е опитвало различни зеленчуци. Следователно, няколко продукта могат да се добавят към супата, например картофи, тиквички, моркови. Вие не можете да готвите ястие за дълго време, защото с дългосрочно готвене зеленчуци губят своите полезни вещества. Допуска се използването на зеленчуци, лук.

Важно е! Необходимо е да се започне запознаване на детето с ястие от тридесет милилитра, това са около три-пет чаени лъжички. Всеки ден трябва постепенно да се увеличи количеството супа.

Ястието трябва да се приготвя в малко количество наведнъж. Ако приготвеното ястие се охлажда в хладилника и след това се нагрява на следващия ден, няма да има никаква полза от него. Супите от говеждо бульон могат да се дават на дете след добавяне на месо в диетата. Това ще се случи около осмия или десетия месец от живота..

Първо, зеленчуците, приготвени в супата, трябва да бъдат смачкани с блендер или вилица, получавате вид крем супа. В бъдеще трябва да оставите зеленчуците на парчета, така че детето да се научи да дъвче храната.

Валери Григоров, лекар