Диета от зеле е първоначално предназначена за пациенти, които са претърпели операция и са в етап на възстановяване. Въпреки това, както и повечето диети, методът за отслабване на зелето "дойде на вкус" към хората, които се опитват да отслабнат. Ето защо, неговите различни възможности са разработени и те се използват успешно от много диетолози днес..
Диетата се основава на яденето на зеле. Опции зеле система за отслабване, има много. Някои от тях се различават по тежест, докато други, напротив, спестяват храносмилателните органи. Въпреки това, основата на всяка диета е един единствен продукт - това е зеле. Яде се сурово, задушено, кисело и се произвеждат супи. Зелените ястия могат да бъдат допълнени с протеинови храни: месо, яйца, зеленчуци, но трябва да има минимално количество мазнини в тях. По-строгите варианти на диетата от зелето включват: диета от зеле, картофи, зеле и зехтин. В този случай е възможно да се ядат само тези продукти, които присъстват в името на самата система за отслабване..
Дневната калорична стойност на диетата от зеле е равна на 1200 ккал. Такава диета трябва да продължи не повече от 10 дни, така че тя не е балансирана и следователно не е в състояние да покрие всички физиологични нужди на организма..
С тази диета можете да загубите до 7 килограма на седмица, резултатът ще зависи от първоначалното тегло. Можете да повторите диетата само след два месеца.
Съдържание на статията:
- Избор на сорт зеле
- Меню седмица зелеви за 10 дни
- Разрешени и забранени продукти от диетата на зелето
- Опции зеле диета
- Рецепти за диета от зеле
- Плюсове и минуси на зелената диета
- Противопоказания
- Отслабване прегледи
Избор на сорт зеле
По време на диета от зеле можете да ядете следните сортове зеленчуци:
карфиол. Той има минимална енергийна стойност, богата е на тартронова киселина, което позволява забавяне на преработката на въглехидрати. В резултат на това мазнините ще се натрупват по-бавно..
Бяло зеле. Това разнообразие от зеле е най-бюджет, можете да си купите зеленчук във всеки магазин. Можете да направите разнообразни ястия от бяло зеле..
Брюкселско зеле Съдържа индол-3-карбинол, който има способността да унищожава раковите клетки. Освен факта, че човек ще отслабне с ядене на брюкселско зеле, той също ще има възможност да подобри зрението си..
броколи. Това зеле е изключително популярно на запад. Използва се в състава на голямо разнообразие от диети. Броколи се консумират пресни, направени от него.
алабаш. Този вид зеле си прилича на ряпа. Колибрато има много аскорбинова киселина. За сравнение, витамин С в лимона е 10 пъти по-малък, отколкото в този сорт зеле. Кольраби ви позволява да регулирате работата на червата, благотворно влияе върху функционирането му като цяло.
Пекинско зеле притежава положителни свойства на други сортове, запазва високо съдържание на витамин С при продължително съхранение. Той също така ефективно премахва тежките метали от тялото и поддържа имунитета..
Меню седмица зелеви за 10 дни
Денят | Първо хранене | Второ хранене | Трето ястие |
1 | Билков чай, ябълка | Зеле с различни видове зеле | Зеленчукова салата, Зеле |
2 | Кафе, оранжево | Задушено зеле и варено яйце | Запечен карфиол в яйце |
3 | Билков чай, плодове | Печена риба, салата от зеле | Задушено зеле и други зеленчуци, ябълка |
4 | Чай и плодове | Зеле, зеленчукова салата | кефир |
5 | Овесена каша на пара в кипяща вода, зелен чай | Пилешки гърди във варена форма, кисело зеле | Зеленчуци и зеле под формата на салата |
6 | Кафе и ябълка | Зеленчуци на скара, прясно зеле, варено яйце | Варено яйце, салата |
7 | Плодова салата, билков чай | Варена риба, салата от зеле | Задушени зеленчуци |
8 | Кафе, праскова | Задочник за яйца и карфиол | Варено сирене |
9 | Овесена каша, кафе | Капустняк с различни видове зеле | Салата с бяло зеле и масло |
10 | През целия ден зелето става свежо | ||
Разрешени и забранени продукти от диетата на зелето
По време на диетата е разрешено включването на следните продукти в менюто:
Супи с различни видове зеле: карфиол, брюкселско зеле, бяло, червено, броколи, пекински, кольраби, морски.
Зеленчуци: домати, листни салати, моркови, тиквички, репички и лук, репички. Трябва само да се откаже от картофите. Зеленчуците се консумират пресни, а също така мариновани или задушени..
Нискомаслено месо: заек, телешко, пуйка, пиле. Не може да се консумира повече от 200 грама месни продукти на ден..
Разрешена риба по време на диетата: всички нискомаслени речни или морски риби.
Кафяв ориз.
Хляб от пълнозърнесто брашно, но не повече от 100 г на ден.
Пилешки яйца.
Кисело млечни напитки.
Варено сирене.
Растително масло.
Чудесен плод.
Плодови сокове.
Минерална вода без газ, билков чай, зелен и черен чай, отвара от шипка.
Продукти, които са забранени по време на диетата:
Хляб и др.
конфекция.
Мазни ястия.
Захар и сол.
Горчица и майонеза.
Пикантни подправки и подправки.
алкохол.
Опции зеле диета
На зеле супа
За една седмица на зеле супа можете да загубите до 7 кг наднорменото тегло. В основата на менюто е зелената супа, която може да се приготви от различни сортове зеле. В допълнение, през деня е позволено да се ядат плодове, сварени постно месо. Количеството супа не е ограничено до нищо, то може да се консумира толкова, колкото искате. Рецептата за зелената супа е представена по-долу, в раздел Рецепти..
Зелено цвекло
Следвайте диета от цвекло и цвекло трябва да бъде за 6 дни, но не повече. Не се препоръчва да се практикува по-често 1 път на 6 месеца. По време на диетата можете да пиете сокове от зеленчуци, които се приготвят сами. Тя може да бъде морков, тиква, сок от целина. Позволено е също така да се пие минерална вода без газ или зелен чай. Кафето в тази версия на диетата трябва да бъде изоставено..
Зеле и цвекло микс - това е основното ястие на шестдневната диета. За приготвяне на ястието ще са необходими следните продукти: 0,5 кг зеле, 2 цвекло, чесън - 5 скилидки, един лук и две супени лъжици растително масло. Лук, чесън и зеле ситно нарязани, варени всички зеленчуци във вода с добавяне на растително масло за 30 минути. Тогава още един час зеленчуци настояват под затворения капак. Сместа е готова за употреба. Обемът на сервиране е за целия ден..
На сок от зеле
Препоръчително е да се комбинира сокът от зелето с основната диета. Използването му позволява да се отстраняват вредните вещества от тялото, а също така допринася за разграждането на мазнините. Пийте сок 30 минути преди основното хранене.
За да се подготви сок от главата, отстранете горните листа, премахнете дръжката. След това зелеът се прекарва през месомелачка, изцеден сок от получената маса. Можете също да използвате сокоизстисквачка.
Трябва да се има предвид, че употребата на сок от зеле може да доведе до увеличаване на образуването на газ. За да избегнете този проблем, трябва да пиете прясно зеле заедно със сок от ябълки или моркови..
Зеле кефир
Диета с кефир е проста. По време на закуска те пият кафе, тази напитка е ограничена до цялото ястие. За обяд яжте прясно кисело зеле или задушено зеле. Може да се пълни с растително масло или да се добави зелен грах.
На вечеря можете да ядете 0.2 кг пилешки гърди или риба. Също така вечер трябва да изпиете чаша кефир. В почивките между основните хранения е позволено да се пие зелен чай без захар. Това меню трябва да се следва в продължение на 5 дни, но не повече.
Зеле и картофи
Зелето и картофената диета може да продължи една седмица. Ако самостоятелно увеличите продължителността на такава програма за отслабване, това може да доведе до здравословни проблеми. Менюто на диетата от картофи и картофи не е обогатено с хранителни вещества, така че тялото им ще има недостатъци. По време на храненето е забранено да се приготвят ястия.
В деня е позволено да се пие една чаша кафе, 4 печени картофи и 0,5 кг зеле. Тя е варена или задушена. Необходимо е да се яде зеле и картофи през целия ден, като се дели определеното количество продукти с 5 пъти. Вечерта можете да добавите чаена лъжичка растително масло към картофите. Не забравяйте да пиете по 1500 мл вода през целия ден..
На туршия от зеле
Съществува и вариант на диета от зеле, при която се използват кисели кисели краставички или отвара. За да направите това, в продължение на 10 дни при закуска питие зелена салата. Никаква друга храна не се яде. Порция от саламура - 0,25 мл.
За да се готви зеленчуков бульон, се налива 0,2 кг зеле със 150 мл вода и се готви за четвърт час. Зеленчуков бульон замени вечерята.
Диетата трае една седмица, като през това време можете да загубите от 3 до 5 кг излишно тегло.
Рецепти за диета от зеле
Котлети със зеле
За да приготвите котлети, ще ви трябват следните храни:
Килограм зеле.
50 г масло.
80 г грис.
Чаша мляко.
3 пилешки яйца.
Някаква сол.
Зелените листа се вари 10 минути, преминават през блендер. След това тази маса се задушава с масло за още 5 минути, добавя се мляко, сол и грис, покрива се с капак, оставя се да се вари. Когато сместа се охлажда, яйцата се въвеждат в нея, смесват се добре. Мляно месо от котлети, разстилайте ги върху лист за печене, намазан с протеин. Гответе котлети във фурната за половин час при температура от 180 градуса.
Мързеливи зелечета
За да приготвите пълнено зеле, ще ви трябват следните продукти:
150 г бяло зеле.
600 грама пилешко филе, усукано в кайма.
50 g лук.
Варен ориз - 50 г.
Едно пилешко яйце.
Някаква сол.
Зелето и лукът се прелитат в месомелачка, смесена с мляно пиле, яйце и ориз, осолени. От тази форма форма пълнени зеле, който се пече във фурната при температура от 190 градуса за половин час.
Салата със зеле и моркови
За да направите салата, имате нужда от следните продукти:
Килограм зеле.
200 грама ябълки и същото количество моркови.
Лимонов сок и черен пипер.
Настържете настъргани ябълки и моркови, фино нарязано зеле. Всички компоненти на салатата се смесват, налива се лимонов сок, малко пипер.
Салата със зеле и гъби
За да направите салата, имате нужда от следните продукти:
Печурки - 0,3 кг.
Листа от зеле - 0,25 кг.
Варени яйца - 2 броя.
Зелените листа се сваряват, заедно с гъбите, довеждайки ги до полуготови. Яйцата се нарязват на кубчета, зеленчуците се разтрошават по същия начин. Добавете към тях копър и разбъркайте. Салата е готова.
Рецепта от супа от зеле
За да направите супа, имате нужда от следните храни:
0,6 кг бяло зеле.
Лук - 6 бр.
Български пипер - 2 броя.
Кафяв ориз - половин чаша.
Зелени пера от лук - 6 бр.
Моркови - 5 броя.
Домати - 2 бр.
Стебла от целина - 5 бр.
Някаква сол.
Лук нарязани на половин пръстени, целина и пипер на кубчета. Обелете доматите, поставете всички зеленчуци в тенджера, покрийте с вода и оставете да ври 10 минути на тих огън. След това покрийте тигана с капак и гответе, докато зеленчуците са меки. Сварете ориза отделно, докато не готвите напълно, инжектирайте го в тиган със зеленчуци в края на готвенето. Изключете огъня, поръсете супата с нарязан зелен лук.
Плюсове и минуси на зелената диета
Предимства на диетата със зеле:
Зелето може да се консумира толкова, колкото тялото изисква..
Не излизайте гладни след 18:00 часа. Въпреки това, за да се отървете от наднорменото тегло по-бързо, най-добре е да откажете да ядете 3 часа преди нощната почивка..
По време на диетата може да се подобри бъбречната функция.
По време на диетата черният дроб се почиства и възстановява..
Зелето е източник на минерали, витамини и фибри..
Против диета със зеле:
По време на диетата са възможни следните здравословни проблеми: влошаване на храносмилателния процес, разстройство на изпражненията, гадене, главоболие, умора, безсъние, сънливост, апатия, нарушена работоспособност, раздразнителност.
По време на диетата трябва да приемате витамини и минерали..
Диетата не е балансирана, така че не само мазнините, но и мускулите могат да горят.
По време на диетата може да има сривове, тъй като зелените ястия са донякъде „скучни“.
Процесът на загуба на излишни килограми се дължи на изгарянето на мускулите, а не на мазнините.
Тъй като зелеът е слаб, такава диета може да не е подходяща за работещи хора..
Ако не следвате режима на пиене, има вероятност от дехидратация.
При дългосрочно спазване на диетата от зеле, в организма ще се образува свръхпредлагане на минерални соли, което ще се отрази неблагоприятно на здравето.
Противопоказания
Противопоказания за диетата със зеле:
Възрастна възраст и възраст. Менопауза и менопауза.
Кърмене, раждане на дете.
Нарушения на метаболитните процеси, нарушения във водно-солевия метаболизъм в организма.
Заболявания на ендокринните жлези.
Заболявания на храносмилателните органи.
Патология на гениталната, пикочната и хепатобилиарната система.
Алергия към зеле.
Заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, високо кръвно налягане.
Обостряне на хронични заболявания.
Затлъстяването в крайната му фаза.
захарен диабет.
Анорексия и булимия.
Отслабване прегледи
Татяна: "Запазих диета със супа от зеле, защото не мога да живея без топла храна. По време на диетата си ядох месо и плодове. Не съм страдала от гладни пристъпи, нямаше гадене или главоболие. суров.
От всички сортове зеле, аз избрах бялото, но от него бях много надут. Но тогава разбрах, че за да се предотврати увеличаване на образуването на газ, е необходимо да се изберат ранните сортове зеле. Те съдържат повече витамин С и U, фолиева киселина и 16 аминокиселини. Аз следвам диета от зеле за 5-10 дни, през това време тя отнема 4-6 кг, въпреки че много зависи от скоростта на метаболитни процеси в организма, както и от първоначалното телесно тегло ".
Лариса: "Диетата от зелето беше лесно за мен, тъй като това е любимият ми зеленчук. След седмица успях да загубя 5 кг. Ако имате достатъчно сила на волята, можете спокойно да се придържате към тази система за отслабване".
Евгений: "Реших да отслабвам, преди да отида в армията. Мама ме посъветваше на диета с зеле, 5 дни я използвах, за да загубя 4 кг. Диетата ми беше лесна, когато исках да ям, бях спасена с листа от зеле. как бързо загубих теглото си. Благодарение на мама и диета от зелето за моя външен вид ".