Свойства и приложение на полен
Какво е цветен прашец??
Цветният прашец е мъжкият елемент на репродукцията на растенията. Това е естествен, висококачествен, хранителен, концентриран и най-важното - биологично активен хранителен продукт. Чудотворната субстанция, която цветята произвеждат под влиянието на слънцето, попада на нашата маса с помощта на трудолюбиви пчели. Следователно може да се каже, че прашецът е полезен хранителен продукт за пчелите и хората..
Съставът на полена
Цветният прашец съдържа протеини, захари, мазнини, минерални соли и почти всички възможни витамини, ензими, фитохормони и фитонциди - естествени антибиотици. Благодарение на многобройни проучвания стана известно, че в полена има 27 метала и неметали:
Натрий, калий, титан, никел, ванадий, цирконий, берилий, цинк, олово, сребро, калай, галий, стронций, барий, магнезий, молибден, мед, калций, желязо, манган, уран и алуминий;
Силикон, бор, хром, фосфор и арсен.
Тяхното съотношение е внимателно балансирано по природа, така че прашецът може да се използва за лечение на голям брой различни заболявания. Полезните свойства на цветния прашец могат да се обяснят с факта, че съдържанието на хранителни вещества в него значително надвишава съдържанието им в мед. Съдържанието на протеини в цветен прашец варира от 7 до 30% и е важно да се отбележи, че той е няколко пъти по-голям, отколкото при всеки друг хранителен продукт..
В полена съдържа 10 аминокиселини, които самият човешки организъм не произвежда, но те трябва да идват с храна. В основата си, цветен прашец е естествен концентрат на аминокиселини, който прави възможно да се коригират грешките на сегашната човешка диета, ви позволява да увеличите степента на възстановяване на тъканните протеини, когато има намаляване на съдържанието на животински протеини в храната. Днес много храни се рафинират и след топлинна обработка са лишени от повечето важни вещества, включително аминокиселини. За да се запълни този дефицит е особено важно за възрастните хора..
Прашецът съдържа много естествени въглехидрати в комбинация с голям набор от минерали и микроелементи, така че е идеален източник на енергия за организма и не причинява никаква вреда, за разлика от използването на рафинирани захари..
Също така в прашеца се съдържа и витамин Р, който благодарение на своите свойства укрепва стените на капилярите, а също така увеличава устойчивостта на имунната система към различни инфекции..
Известно е, че прашецът съдържа редки биологично активни вещества:
Фосфолипиди (лецитин);
Етаноламинови фосфоглицериди (кефалин);
Inozitfosfoglitseridy;
фосфатидилсерин
Всички горепосочени компоненти са част от полупропускливите мембрани на клетките на човешкото тяло, те по-скоро селективно регулират приема на йони, като в същото време активно участват в метаболизма..
Съдържанието на фитостероли в полена е много високо: около 0.6-1.6%; сред тях едно от най-важните места е 3-фитостерол, който действа като анти-атеросклеротичен агент и също е антагонист на холестерола в човешкото тяло (Как да се намалят нивата на холестерола у дома без лекарства?).
Съставът на полена включва липиди и парафинови въглехидрати, като:
Geptakozan;
Nonokozan;
Trikozan;
Pentakozan
Учените са отбелязали, че каротеноидите присъстват в полена на всички растителни видове (приблизително 0,66 до 212,5 mg на 100 g сухо вещество), които в човешкото тяло се превръщат в витамин А и витамин С.
Полезни свойства на полена
Цветният прашец може значително да укрепи човешкото тяло, както и да стимулира процеса на клетъчна регенерация. Цветовият прашец помага много добре по време на възстановяването след сериозно заболяване, операция или просто на по-възрастни и отслабени хора. Цветният прашец също може значително да подобри терапевтичния ефект на голям брой лекарства..
За хората, които учат или работят в творчески специалитети, прашецът е наистина необходим, защото съдържа голям брой аминокиселини, както и комплекс от хранителни вещества, които допринасят за по-добрата умствена работа. Тези полезни компоненти, които са част от цветен прашец, засягат човешкия мозък, увеличавайки неговите възможности, тежест и сила на възприемане.
Прашецът също съдържа голям брой хормони. Този факт прави полена особено необходим за хора с възрастови хормонални спадове, които са свързани със стареенето на организма, както и с тези с патологични нарушения на ендокринните жлези. Има и естрогенни вещества, които действат като противовъзпалително средство за патологични промени в простатната жлеза..
Прашецът съдържа стимуланти за растеж и съдържа антибиотик, който помага да се ограничи развитието на различни тумори. При анемия, прашецът увеличава нивата на червените кръвни клетки и хемоглобина. За тези цели, прашецът трябва да се консумира 3 пъти на ден, преди да се яде 1 ч.л. с вода, може да се смесва и в съотношение 1: 1 или 1: 2 с мед..
Прашецът обикновено се приема като храна за обогатяване на диетата с вещества, които не се срещат в обикновените храни, които ядем, но те са от съществено значение за организма..
Полезните свойства на полена се използват за следните цели:
Подобрен апетит,
Нормализиране на състоянието на организма при загуба на тегло, диети и заболявания на стомашно-чревния тракт;
Възстановяване на стабилната работа на нервната система и облекчаване на психологическия стрес;
Общо подобряване на състоянието на тялото и успешен растеж на слаби деца.
Лечение и профилактика на широк спектър от заболявания.
Прилагане на полени
Хипертонична болест на сърцето. Хората, страдащи от хипертония, за да се намали налягането на полена трябва да се приема на празен стомах (за най-добър ефект), 1 чаена лъжичка, 3 пъти на ден. Курсът на лечение продължава 3 седмици, след което трябва да се направи почивка за 2-3 седмици, след което курсът може да се повтори, ако е необходимо..
Хипотонично състояние. В случай на хипотония се препоръчва използването на прашец в точно същите пропорции като при хипертония, смесен с мед, но само след хранене, а не преди, както при хипертония..
Деца с анемия. При анемия при децата, независимо от неговия произход, се използват мед, цветен прашец и мляко. По-конкретно се взимат мед (100 g), цветен прашец (20 g) и прясно мляко (200 g), като всички се разбиват заедно. Вземете тази смес трябва да бъде 3 пъти дневно преди хранене за 1 чаена лъжичка. Съхранявайте сместа в добре затворен стъклен съд на хладно и тъмно място..
При гастрит. Цветният прашец е много полезен при гастрит с ниска киселинност на стомаха, както и при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт. За лечение на тези заболявания се взимат 20 грама цветен прашец, 75 г пресен сок от алое и 500 г мед, всички съставки се смесват в следната последователност: смесеният прашец трябва да се смеси с мед, след което се прибавя пресен сок от алое. Трябва да използвате сместа 2-3 пъти на ден, около 25-30 минути преди хранене, 1 чаена лъжичка.
С невроза. Прашецът, както бе споменато по-рано, може да има стимулиращ ефект в случай на обща слабост, както и по време на възстановяване на тялото след сериозни заболявания. За да получите този ефект, се нуждаете от пчелно млечице (2g), цветен прашец (20g) и мед (500g). Подготовката е проста: прашецът (смачкан) трябва да се смеси добре с пчелно млечице и мед. Сместа се използва 2-3 пъти на ден, преди хранене, 1 чаена лъжичка. По-добре е лекарството да се съхранява в тъмен стъклен контейнер с плътно затворен капак на хладно място..
Как да вземем прашец?
Цветният прашец, който е бил отделен за приемане (около 1 чаена лъжичка), трябва първо да се дъвчат добре, така че да се овлажнява добре със слюнка, а след това да се поглъща. За да се улесни процеса на вземане на цветен прашец може да се излее в чаша, да се излее вряла вода (50 мл), и се оставя да се влеят за около 2-3 часа, от време на време се разклаща. Необходимо е да се консумира такъв разтвор приблизително 30 минути преди хранене. Можете да направите тази смес: мед, смесен с цветен прашец в съотношение 1: 1. Може да се консумира по 1 чаена лъжичка, 2-3 пъти на ден.
Струва си да припомним, че прашецът не е съвсем балансиран по отношение на нуждите на човешкото тяло. Ето защо, по-добре е да го използвате със специално предписани дози, не повече от 50-100 грама на ден. Когато поленът се консумира в количества, надвишаващи тези дози, хранителните вещества просто няма да се абсорбират. Също така е необходимо да се напомни, че трябва да съхранявате цветен прашец у дома си на хладно и сухо място..
За възрастни, стандартната доза на полен дневен прием е равна на 1-2 чаени лъжички без връх (това е за средното тегло на жените) и 2-3 чаени лъжички за мъже. Ако има увеличено физическо натоварване или има период на лечение, дозата на полена може да се удвои или дори да се утрои..
Цветният прашец може да се дава на деца само от 6-месечна възраст, дозата за такива бебета е една четвърт от 1 лъжица кафе и е по-добре да се смесва с храна. Деца на възраст 12 и повече години могат да дават полен от половин кафеена лъжичка на ден..
Противопоказания за прашец
При поглъщането на полени вътре, алергичните реакции са много редки. По правило такива реакции са свързани с факта, че прашецът е замърсен с остатъци от хитиновата обвивка на насекоми. Това е почти същото като алергична реакция към фалшив мед, смесен със захар. Алергичните реакции към прашеца се откриват само при 1-5% от хората и само прашецът е противопоказан за тях..
Трябва да се отбележи, че свръхчувствителността е по-рядко наблюдавана при цветен прашец и ферментация на пчелите, отколкото в полена, събран от самите растения. Смята се, че добавянето на секреция на нектар и пчелна жлеза разрушава алергените на полена.
Ако вземете прашец, смесен с мед, са възможни алергични реакции, които се проявяват под формата на силен сърбеж на кожата, главоболие, хрема, сълзене и други неща. Преди да започнете да използвате цветен прашец за медицински цели (като всеки друг пчеларски продукт), е необходим поне един тест за алергични реакции на тялото..
Въпреки че прашецът е отлично лекарство, поради уникалния си състав е необходимо да се спазва дозата на приема. Трябва да се помни, че прекомерната употреба на прашец може да предизвика различни негативни реакции, последствията от които са непредвидими..
Не приемайте полени по-късно от 19-20 часа, поради факта, че той има тонизиращи свойства и може да наруши нормалния сън на човека. С силно изразени форми на диабет, прашецът не може да се използва в смес с мед..