Повечето специалисти по хранене са съгласни, че изварата от извара е една от най-полезните за тялото. Тя не само ви позволява да отслабнете, но и да подобрите здравето си. Сиренето принадлежи към нискокалорични храни, богати на протеини, което ви позволява бързо да отслабнете. Тя може да бъде последвана от хора, които са с непоносимост към лактоза, тъй като в изварата няма лактоза. Диета може да продължи от 3 до 14 дни. Конкретните дати зависят от това какъв вид тегло трябва да загубите.
Съдържание на статията:
- Принципът на диетата извара
- Меню за 7 дни диета от извара
- Сортове на извара
- Разрешени и забранени храни на извара
- За и против диетата на извара
- Рецепти за извара
- Показания и противопоказания
- Отзиви за извара
Принципът на диетата извара
Има няколко варианта за диета за извара:
Една твърда диета включва консумация само на извара. Тя не трябва да трае повече от 3 дни. Алтернативно, можете да използвате тази техника за провеждане на дни на гладно..
Менюто на мека диета позволява освен извара да включва и зеленчуци, плодове, риба, месо и кисело-млечни напитки в храната. Тази техника може да се следва седмица или 10 дни. През това време ще бъде възможно да загубите до 4 кг излишно тегло..
monodiet. Моно-диета ще позволи всеки ден да губят от 0,3 кг до 1 кг наднорменото тегло. Сиренето трябва да се консумира на порции по 60 g, поне 5 пъти на ден. Освен това е позволено да се пие неподсладен зелен чай и инфузия на шипка. През деня трябва да пиете вода в обем от 2 литра, тъй като извара има способността да премахва течността от тялото. Важно е да се спазва времевата рамка, която ограничава моно-диетата до 3 дни..
Меню за 7 дни диета от извара
Всяка сутрин, през цялата седмица, трябва да се яде извара в размер на 200 г. Също на закуска трябва да се яде 1 портокал или грейпфрут, от който да избирате. Ако не искате да ядете извара в чист вид, можете да направите хранителен прием на базата на него.
закуска | обяд | Вечерята | |
1 | Варено сирене (0,2 кг), портокал или грейпфрут, чаша неподсладен зелен чай | Сирене (0,1 кг), чифт варени яйца. | Варено месо (0,1 кг), зеленчукова салата, бульон от шипка. |
2 | Сирене (0,1 кг) и варено месо (0,1 кг). | Малка риба без кости, варени във фурната, настъргани моркови, отвара от билки. | |
3 | Сирене (0,1 кг), чифт варени яйца. | Пилешки гърди във фурната, домати, бульон бедра. | |
4 | Сирене (0.1 кг), печена риба. | Салата с зеле, чаша зелен чай. | |
5 | Варено сирене (0,1 кг), варени калмари от трупа. | Зеленчукова супа и бульон от шипка. | |
6 | Сирене (0,1 кг), чифт варени яйца. | Салата от листни зеленчуци, чаша зелен чай, рибни филета. | |
7 | Сирене (0.1 кг), печено месо (0.1 кг). | Салата от краставици със зелени, зелен чай. |
Сортове на извара
Кефир, извара
Диета на извара и кефир е отличен вариант за тези, които искат да отслабнат и да регулират работата на храносмилателната система. Кефирът съдържа полезни бактерии, които ускоряват обменните процеси чрез регулиране на функционирането на червата. Средната продължителност на диетата кефир-извара е 3 дни, но ако през това време състоянието на здравето не се влоши, тогава може да се придържате към диета по-дълго.
През деня трябва да изядете 0,3-0,4 кг извара и да изпиете 1,5 литра нискомаслено кисело мляко. Закуската и вечерята трябва да се състоят само от чаша ферментирала млечна напитка. Останалата част от храната трябва да се раздели на еднакви порции и да се яде през целия ден. За да направите вкуса на ястията по-наситен, можете да добавите копър и канела към изварата. Позволено е също така да се пият билкови чайове, зелен чай, неподсладен компот и вода.
Яйце-извара
Диетата за яйце-извара имат много общо с диетата Maggi. И така, и двамата са богати на протеинови продукти, което е основният фокус. Наблюдавайки този метод за намаляване на теглото, ще бъде възможно да се изгори точно излишната мазнина, а не мускулната маса. Менюто е с нискокалоричен, но добър хранителен потенциал. Храненето трябва да бъде на малки порции, на редовни интервали.
През деня човек трябва да изяде 0,3 кг извара и пет варени яйца. Допустимо е да се ядат зеленчуци и плодове, но трябва да изберете тези, които не съдържат нишесте. Предпоставка е да се пие много вода на ден. Разрешените напитки включват също компот и чай без захар. По-дълго от 28 дни на такава диета не се препоръчва да се следват..
Сирене и овесена каша
Менюто за диетата на сирене овесена каша не е особено разнообразно, но има очевидно предимство: намаляването на теглото през деня няма да се чувства гладно. Овесена каша може да се приготвя само на вода, защото при добавяне на мляко се оказва, че е много високо калорично..
Примерно меню за 4-5 дни е както следва:
Закуска: овесена каша и 2 ябълки.
Обяд: овесена каша с чаена лъжичка мед, 3 ябълки, 100 г пилешко филе, 100 г кефир.
Вечеря: извара и 2 ябълки.
Кашкавал от елда
Елда-извара диета ви позволява да отслабнете поради високото съдържание на протеини в менюто. Тя може да бъде проследена през цялата седмица, което ще спомогне за нормализиране на обменните процеси в организма и за отслабване..
Всеки ден трябва да ядете елда. Порциите не трябва да са твърде големи. Количеството на ядената елда е ограничено до апетита на човек. На обяд, извара се добавя към елда, но не повече от 150 гр. Сутрин и вечер можете да ядете само елда. Тя не е варена, а на пара. Като напитка, използвайки чай на базата на билки, но без добавка на захар. Също така, преди лягане, можете да пиете чаша кефир 5% мазнини.
Мляко-извара
Тази версия на диетата е предназначена за 3 дни, по време на които ще бъде възможно да се загубят 2-3 кг излишно тегло. Всеки ден ще трябва да консумирате един литър мляко и да ядете 400 г извара.
Водата е важна по отношение на намаляването на теглото и поддържането на нормално състояние. Дневната норма на чиста вода без газ е равна на 6 чаши. Можете също да пиете зелен чай, но без добавяне на захар. Най-добре е да планирате диета за уикенда, когато физическият и психоемоционалният стрес на тялото е минимален..
Варено сирене и кисело мляко
За да се отървете от наднорменото тегло, можете да опитате извара-йогурт версия на диетата. Трябва да се спазва в продължение на 6 дни. Като основна напитка трябва да изберете само натурално кисело мляко, което не съдържа багрила или аромати. Не трябва да има подсладител или парченца плодове.
Броят на подходите към таблицата е равен на шест. През това време ще трябва да изядете 200 грама извара и да изпиете 0,6 литра кефир, като разделите всички продукти на равни части. Не забравяйте да пиете чиста вода и зелен чай.
Ябълка
Диетата за сирене и ябълка са предназначени за максимум 5 дни. Дълго се придържате към него не си струва, защото носи рискове за здравето. В деня се очаква да се ядат 0.2 кг извара и 2 кг ябълки. Естествено, извара и плодове ще трябва да бъдат разделени на порции. Обемът на водата пиян на ден не трябва да бъде по-малко от 6 чаши.
Банан извара
На извара и банани можете бързо да отслабнете. Средният дебит на ден е 1 кг. Въпреки това, повече от 5 дни от тази диета не може да се следва. Диетата не е подходяща за хора, чиято работа е свързана с психически или физически стрес.
Основните ястия се състоят от половин банан и 0,1 кг извара. Между подходите към масата трябва да пиете много вода..
Сирене и плодове
Тази версия на диетата включва използването на извара и плодове. За ядене можете да вземете грейпфрути, портокали, манго. Първо трябва да ядете порция извара и след 10 минути да ядете избраните плодове. Основното нещо, което той не е твърде сладък.
Извара и зеленчуци
Този вид диета ви позволява да отслабнете бързо и ефективно, тъй като човек яде голямо количество фибри, което регулира червата..
През деня трябва да изядете 0,3 кг извара със съдържание на мазнини 5% и 0,5 кг зеленчуци, с изключение на картофите. Зеленчуците могат да се консумират задушени, варени, печени и сурови. Ако зеленчуците са направени в салата, тогава е необходимо да се напълни с лимонов сок..
Маджи извара
В първоначалната си форма диетата Maggi се основава на яденето на пилешки яйца. Въпреки това, има версия на сирене на тази програма за отслабване. Тя трябва да продължи не повече от 28 дни. През това време можете да се отървете от 20 кг наднормено тегло. Освен това, загуба на тегло се случва без особени затруднения, тъй като човек няма да изпита глад. Основното правило е стриктното спазване на всички разпоредби. Продуктите не могат да бъдат променяни, единственото изключение са грейпфрутите. Вместо това могат да се ядат портокали..
Продукти, които могат да бъдат включени в менюто:
Нискомаслени млечни продукти
Месо (забранено само агне);
Яйца, независимо от тяхната подготовка;
Дини и пъпеши;
Ябълки, круши, всички цитрусови плодове, кайсии, сливи, праскови;
Кафе и чай, вода, прясна, наполовина разредена с вода.
Продукти, които са премахнати от менюто:
картофи;
Всички супи;
Всички алкохолни напитки;
Банани, грозде, дати, манго и смокини.
Диета Хамди извара
Основните характеристики на програмата за отслабване:
Диета се отнася до програми с ниско съдържание на въглехидрати, нискокалорични и терапевтични загуби на тегло..
Диета е 28 дни.
Броят на изгубените килограми е от 10 до 28.
Можете да практикувате диета не повече от веднъж годишно..
Плюсове: бърза загуба на тегло, изцеление на тялото. По време на загуба на тегло, човек няма да изпита недостиг на витамини и минерали, тъй като диетата е балансирана..
Кой не трябва да ходи на диета: бременни и кърмещи жени, хора, склонни към алергични реакции (извара и цитрусови плодове), хора с патология на храносмилателната система.
Самият автор и разработчикът на метода твърди, че ако се придържате към диета за определен период от време, можете да се отървете от 20 кг излишно тегло през това време..
Правила, които трябва да се спазват по време на диетата:
Всеки ден трябва да пиете 2,5 литра вода.
Солта по време на диетата е забранена. За да подобрите вкуса на ястията можете да добавите подправки към тях..
Всяка сутрин, след като използвате тоалетната, трябва да претеглите и запишете резултата..
По време на диетата можете да пиете кафе и чай, но не можете да добавяте мляко или захар към тях.
От менюто трябва да се премахнат такива плодове като: дати, манго, смокини, грозде и банани.
На масата са разрешени: ябълки, грейпфрути, портокали, киви, мандарини, сливи.
Ако времето на следващото хранене още не е настъпило, а човекът има силно чувство на глад, тогава можете да ядете краставици, домати или листа от салати. Правенето на това по-рано от два часа след основния подход към масата е неприемливо.
Ако зеленчуците се сварят, не се добавят масло и сол..
Разрешено е да се яде месо и риба, но тези продукти не трябва да имат високо съдържание на мазнини..
Диетичното меню на Усама Хамди за 2 седмици:
1 седмица | 2 седмици | ||
закуска | Портокал или грейпфрут (1 брой), извара 9% мазнина (100 г) | Портокал или грейпфрут (1 брой), извара със съдържание на мазнини 9% (50 g) | |
1 | обяд | За две ястия ядат: варено говеждо (300 г), 2 домата, 2 краставици, 100 г извара със съдържание на мазнини 9% и 2 ябълки | Яжте плодове за две хранения. |
Вечерята | |||
2 | обяд | За две ястия, които консумират: варено говеждо (250 г), по 2 домата и краставица, 100 г извара със съдържание на мазнини 9%, варени зеленчуци за избор \ t | За две ястия ядат пилешко филе варено |
Вечерята | |||
3 | обяд | За две хранения те се хранят: варено пиле (250 г), по 2 домата и краставица, парче пълнозърнесто брашно, две варени зеленчуци за избор | Варено месо (150 г), 2 краставици, един домат |
Вечерята | Портокал или грейпфрут (1 брой), извара със съдържание на мазнини 9% (50 g) и 4 краставици | ||
4 | обяд | Варено говеждо месо (0,2 кг), две зеленчуци във варена форма | Извара мазнина 9% (50 г), две варени зеленчуци, ябълка |
Вечерята | Зеленчуци във варена форма, но един сорт | Сирене със съдържание на мазнини 9% (50 г), пълнозърнесто хляб, зелена салата, ябълка | |
5 | обяд | Печено говеждо (150 г), две зеленчуци във варено състояние | Пълнозърнест хляб, нискомаслено сирене (50 г), 2 домата |
Вечерята | Зеленчуци във варена форма, но един сорт | Пържено телешко (150 г), 2 домата, листа от маруля | |
6 | обяд | Яжте плодове за две хранения. | Портокал, парче пълнозърнест хляб, две варени зеленчуци |
Вечерята | |||
7 | обяд | Зеленчуци от един вид в кипяща форма, общият им обем се разделя на 2 хранения | Печено говеждо (150 г), парче пълнозърнест хляб, две варени зеленчуци и две пресни краставици |
Разрешени и забранени храни на извара
Храни, които могат да се консумират по време на диетичното сирене:
Овесени ядки и мюсли.
Сушени плодове.
Ядки, но не повече от 50 g на ден.
плодове.
Всички зеленчуци, с изключение на картофи.
Плодовете се смесват със зърнени храни.
кефир.
Продукти, забранени по време на диетата:
алкохол.
Подправка и сол.
Чай със захар
Пържени, пушени и мазни храни.
За и против диетата на извара
Предимства на диетата извара:
Попълване на протеини в организма, премахване на дефицита на някои микроелементи.
Косата, зъбите и ноктите след диетата на извара стават по-силни.
Диета може да се практикува за предотвратяване на остеопороза..
Състоянието на нервната система се нормализира.
Метаболитните процеси се ускоряват.
Сирене има диуретичен ефект, който ви позволява да премахнете излишната вода от тялото..
Минуси на диетата на извара:
Ако ядете само извара няколко дни, тя ще постави тялото в състояние на стрес..
Ако не се спазват препоръчаните срокове, бъбреците могат да бъдат нарушени..
По време на диетата човек може да изпита слабост и гадене..
Диетата не трябва да се практикува от жени на място и кърмещи майки..
Понякога извара причинява алергизация на тялото. Диетите не могат да бъдат последвани от хора, страдащи от патологии на храносмилателния тракт, както и от хора с индивидуална непоносимост към млечните продукти..
Рецепти за извара
Диетично готвене
Съставки за неговото приготвяне:
Килограм извара.
Яйца - 5 бр.
Супена лъжица захар.
Сушени плодове и плодове.
сода.
Протеините се разбиват заедно със захар. Сирене скъса с жълтъци, след това добавете към тях плодове, сода и сушени плодове. Протеинът внимателно се инжектира в приготвената маса, поставя се тестото в тава за печене и се почиства във фурната за 30 минути. Печени на 200 градуса.
Блейз сирена
За тяхното приготвяне ще са необходими следните съставки:
Яйце - 1 бр.
Овесени трици - 2 супени лъжици.
Ниско съдържание на мазнини извара - 100 г.
Прах за печене - 0.5 лъжици.
ванилин.
Малко количество захар.
Разбийте яйцата със захар, добавете на тях трици, извара, ванилин и бакпулвер. От получената форма тестени сладкиши, запържете ги без добавяне на масло. Като допълнение към готовите сирена, можете да използвате нискомаслено кисело мляко.
сирене кифли
За приготвянето на тестото за трици ще са необходими следните продукти:
Пшенични трици - супена лъжица.
Пилешко яйце.
Овесени трици - 2 супени лъжици.
Кисело мляко - една супена лъжица.
Прах за печене - 1/2 ч.л..
Захар, канела и джинджифил.
Разбивайте бялото отделно, а жълтъците поотделно. Всички компоненти, с изключение на протеините, се смесват, внимателно се инжектират в края..
За приготвяне на тесто за извара се нуждаете от следните компоненти:
Нискомаслено извара - 0,15 кг.
Мляко на прах - 3 супени лъжици.
Прах за печене - 1/2 ч.л..
Пилешко яйце.
Разбийте жълтъците отделно и белите отделно. Когато двете маси са готови, те се свързват внимателно с другите компоненти..
В матриците за печене (най-добре е да вземете силиконовата основа), първо разпръснете тестото от трици (една супена лъжица във всяка плесен). След това добавете тестото извара (2 лъжици). Свалете кифлите във фурната, предварително загряти до 180 градуса и инкубирайте за една четвърт час. Можете да премахнете готовите кифли от матрицата след като са охладени..
Варено сирене
Етапи на готвене:
За готвене извара ще се нуждаят от домашно мляко. Той, след закупуване, ще трябва да бъде отстранен в хладилника и оставен сам до момента, когато сметаната не се появи на върха.
Кремът се събира с лъжица и млякото се поставя на топло място, така че да се смачка..
Киселото мляко се изсипва в тенджера и се нагрява, докато стане малко горещо. Сварете киселото мляко не може.
Кисело мляко от печката, оставено за една нощ.
На сутринта филтрирайте киселото мляко през марля, сгънато в няколко слоя. Остатъците от свиването на серума. Готова е извара.
Показания и противопоказания
Показания за спазване на диетата за извара:
Сирене помага за укрепване на ноктите, зъбите и косата, тъй като съдържа голямо количество полезни за тях микроелементи..
Сирене диета ви позволява да облекчи бъбреците чрез осигуряване на диуретичен ефект. Това е превенция на пиелонефрит и уролитиаза..
Диетата на извара може да се проследява при различни нарушения в черния дроб (болестите не трябва да бъдат в острата фаза), както и при патологии на сърцето и кръвоносните съдове..
Сиренето диета има благоприятен ефект върху нервната система, ви позволява да възстановите миелиновата обвивка на нервите.
Противопоказания за спазването на диетата на извара:
Индивидуална непоносимост към извара или протеин.
Бъбречно заболяване.
Възпаление на стомашната лигавица.
Нарушения в работата на храносмилателния тракт (хронична и остра форма на заболяването).
Нарушения на метаболизма на протеините.
Отзиви за извара
Елена: „Много ми харесва диетата на изварата. Успях да загубя 3 кг на седмица. Водата излиза първо, а след това мазнина, защото тялото не получава въглехидрати. Диетата не е гладна. и сушени плодове. В допълнение, това е много полезно, аз продължавам да отслабвам постепенно
Алина: "Като дете бях само на сирене, но с възрастта си преосмислих отношението си към този продукт. Избрах сирене и ябълка като диета. Не трябваше да отслабвам много, така че продължих само три дни. загубих 2,5 кг. Бях много впечатлен от такива резултати. Сега съм щастлив да препоръчам тази диета на всички мои приятели, защото тя наистина работи..
Олга: "Макар да претеглям малко, винаги се стремя към съвършенство. Реших да изпробвам диета с извара с добавки. Първо беше трудно, а после използвах. Направих диета 2 пъти и загубих 10 кг. Много впечатляващ резултат".
Елизабет: „Направената диета ми даваше възможност да губя 0,6 кг тегло всеки ден. На закуска ядях извара с кисело мляко, на обяд със зеленчуци и ябълки. Вечерях се със заквасена сметана..