Повечето хора просто седят на масата и ядат храна според изискванията на тялото си. В същото време, почти никой не мисли, че дори и сега панкреасът надвишава нормалния си размер с 2 пъти, а имунитетът работи без почивка за почивка, помагайки на стомаха да усвоява и абсорбира храната. Такива товари се дължат на факта, че всички продукти, които са били подложени на топлинна обработка в повече от 47 градуса, абсолютно губят ензимите си.
Ензимите са ензими, които са представени от протеинови съединения. Те са необходими за ускоряване на химичните реакции, които протичат в организма. Възрастен е носител на повече от 3000 ензима, които постоянно се обновяват и допринасят за регенерацията на клетките на човешкото тяло, превръщането на хранителните вещества от храната в енергия за осъществяване на нейната жизнена дейност. Ензимите неутрализират негативните ефекти на радиация и токсични вещества, патогенна флора и химични съединения. Ензимите се лекуват по-бързо.
Ензимите участват във всички процеси, които се случват в организма. Те работят с висока скорост и самите са източници на енергия. Досега учените все още не са установили точно как ензимите произвеждат тази безкрайна енергия, но фактът остава факт.
Когато човек яде храни, които са били приготвени, той натоварва панкреаса. Тя прекарва цялото количество ензими, за да усвоява храната. Въпреки че за тези разходи не е предоставен характер. Тялото работи при максималните възможности, което провокира патологичното му увеличение в размера няколко пъти.
Съдържание на статията:
- Изследвания на японския лекар Е. Хауел
- Какво е натокиназа и какъв е нейният ефект?
- Стандарти за лечение на разширени вени и тромбофлебит: каква е опасността?
- Някои истории за натокиназата
- Как да приготвим Natto?
Изследвания на японския лекар Е. Хауел
Известният д-р Е. Хауъл прекарва много време, за да проучи възможно най-пълно ензимите на човешкото тяло. Затова той заслужено е получил титлата баща на съвременната ензимна терапия. Той изложи теорията, че всяко човешко тяло има определен запас от ензими. Когато изчерпи границата на определен вид ензим, ще бъде невъзможно да продължи здравословното си съществуване.
Лекарят твърди, че човекът е носител на почти 5000 ензима, които участват в повече от 25 000 различни реакции. Според него един съвременен човек прекарва прекалено бързо своя ензимен лимит, причинявайки недостиг на ензими и съответно недостиг на енергия. В резултат на това клетките започват да се разпадат по-бързо, претърпяват патологични мутации, което води до развитие на рак и други заболявания. Казано по-просто, човек ще остане здрав и здрав, докато не прекара снабдяването си с ензими..
Можете да сравните границата на ензимите в организма с лимита на средствата по банкова сметка. Ако човек не го попълни, тогава източникът на финансиране бързо ще изтече и няма да има нищо, за да живее. Същото е и с ензимите. Техните граници могат да свършат, но ако попълвате запасите, можете да живеете дълъг и здравословен живот. Всеки път, когато човек яде храна, която е била подложена на топлинна обработка, той „наднича” в „банката” на панкреаса и черпи от него ензими, за да усвои храната. За да се предотврати пълното му изтощение, диетата ви трябва да бъде обогатена с храни, които са източници на енергия..
Всяка храна, уловена в стомашно-чревния тракт, ще бъде в горните й части за половин час. Когато човек яде пресни зеленчуци или плодове - източници на ензими, те започват да се усвояват дори в устата. Веднъж попаднали в киселата среда на стомаха, тези продукти вече ще бъдат до голяма степен обработени. Това позволява да не се натоварва панкреаса, който използва малко количество собствени ензими за смилане на пресни храни..
В реалния живот обаче ситуацията е коренно различна. Човек яде термично преработени храни, които нямат ензими. След като попадне в стомаха, тя се образува в твърда буца. За да се разтвори, панкреасът отделя максимално количество ензими..
По-нататък тежката храна се премества в тънките черва, от където хранителните вещества трябва да попаднат в кръвта. Въпреки това, имунната система не разпознава този продукт като енергиен източник, възприемайки го като патогенен агент, който е влязъл в тялото. Активират се защитни функции, които започват да атакуват хранителните маси с левкоцити. Затова не бива да се изненадвате, когато в кръвта на един напълно здрав човек се открие значително количество бели кръвни клетки. В края на краищата, в основата на повечето хора е точно термично обработена храна, лишена от ензими.
За да усвои храната, тялото харчи около 70% от енергийните си резерви. Ако обогатите диетата си с ензими, консумацията на енергия ще бъде намалена. Човек ще има възможност да го насочи към необходимите и важни въпроси. Успоредно с това това ще улесни работата на панкреаса, като премахне от него товара. Тялото ще може да насочи силите си към производството на тези ензими, в които тялото се нуждае в даден момент повече от други..
Протеолитичните ензими, които са системни ензими, също се произвеждат от панкреаса. Те са необходими за регенерацията на клетките, за тяхното възстановяване. Ензимите са легитимни участници в много процеси, които протичат в организма, но често панкреасът просто няма време да ги произведе в правилното количество. Причината за това е използването на термично обработени храни..
Логично е, ако човек допълни менюто си с продукти, обогатени с ензими, тогава панкреасът ще започне да произвежда не храносмилателни ензими, а системни. Те помагат на организма да функционира нормално и имунната система да изпълнява основните си функции. Реалните външни заплахи вече няма да представляват сериозен риск за здравето, когато защитите работят с пълна сила..
Serrapeptase е системен ензим, който се образува в червата на копринената буба. Ензимът позволява на насекомото да излезе от пашкула и да го разтвори. Влизайки в кръвообращението на човек, serrapeptase разтваря всичко, което се случва по пътя му и не е свързано с кръвта. Ензимът помага да се отървете от излишната пикочна киселина и дори кръвните съсиреци, които често запушват кръвоносните съдове, нарушават нормалния кръвен поток..
Виетнамската война позволи да се установи шокиращ факт: дори младите хора в съдовете имат атеросклеротични плаки и кръвни съсиреци. Такова заключение е направено въз основа на аутопсията на труповете на загиналите войници. Заболяванията на сърцето и кръвоносните съдове са на първо място поради смъртността на населението на целия свят. Serrapeptase ви позволява да се бори с този проблем, оставяйки артериите и вените чисти.
Какво е натокиназа и какъв е нейният ефект?
Натокиназата е друг ензим, който има невероятни възможности. Открит е от лекар от Япония, който дълго време е търсил ензими, способни да разтварят кръвни съсиреци. Натокиназата е открита през 1980 г. по време на изследвания с различни групи продукти от естествен произход..
Самото човешко тяло е в състояние да произвежда няколко ензима, които водят до образуването на кръвни съсиреци. Въпреки това, за да ги разтвори, тялото произвежда само един-единствен ензим, наречен плазмин. Плазмин има свойства, които са много близки до тези на натокиназата. И двата ензима са способни да унищожат фибриновите влакна, които са в основата на тромботичните съсиреци..
Nattokinase, веднъж в тялото, ви позволява да увеличите нивото на плазмин в него, както и други вещества, отговорни за разтварянето на кръвни съсиреци. В частност, говорим за урокиназа. Много учени смятат, че именно урокиназата играе водеща роля в унищожаването на кръвни съсиреци и е отговорна за предотвратяването на развитието на сърдечно-съдови заболявания..
Всяка година, хора, засегнати от инсулт и инфаркт, лекарите инжектират наркотици, които активират тъканните плазмагени (Urokinase, Actiaz, Streptokinase). Огромен брой пациенти получават тези скъпи лекарства. Например, еднократна доза Urokinase струва средно 1500 долара. Ефектът на лекарствата продължава не повече от 20 минути след поглъщане..
Натокиназата позволява не само да активира тъканния плазмаген, но и самостоятелно да унищожи формираните кръвни съсиреци, засягайки фибриновите влакна.
Натокиназа е достъпна за орално приложение. Ефектът от него продължава 8 часа. Цената на лекарството е няколко пъти по-евтино от горните активатори на тъканния плазмаген. Друго предимство на натокиназата е, че той не пречи на процеса на кръвосъсирване. Това ще намали риска от кървене по време на лечението..
Натокиназата е лекарство, което участва в множество изследвания. Те позволяват да се установи, че приемът на този ензим увеличава тромболитичния потенциал на кръвта, намалява образуването на кръвни съсиреци в съдовете и също така намалява кръвното налягане. В експериментите участваха не само животни, но и доброволци..
Това позволи да се изолират основните характеристики на лекарството, включително:
Подобряване на снабдяването с кислород на тъканите.
Подобряване на бионаличността на хранителните вещества.
Подобряване на зрението.
Повишена костна плътност.
Намалена болка в ставите и мускулни болки при повишено физическо усилие.
Намаляване на мигренозното главоболие.
Почистване на организма от токсини.
Унищожаване на фибринови мембрани, които предпазват раковите клетки, предотвратявайки тялото да ги унищожи.
Лимфен изтъняване.
Натокиназата се препоръчва за употреба в следните случаи:
Високият холестерол в кръвта.
Високо кръвно налягане.
Болест на коронарните артерии, инсулт или инфаркт.
захарен диабет.
Намалена активност на мисловните процеси. Това е особено вярно за възрастните хора..
Мускулни болки в краката поради липса на упражнения.
Отпуснатост на долните и горните крайници на фона на недостатъчно кръвообращение.
Дългосрочно заздравяване на рани, порязвания и други наранявания.
Тумори на рак.
Nattokinase не може да вземе всички хора без изключение. Лекарството има редица противопоказания, включително: бременност и кърмене. Не забравяйте да се консултирате с лекар за пациенти, които приемат лекарства за понижаване на кръвното налягане, за разреждане на кръвта (аспирин, варфарин, витамин К, хепарин), диуретични лекарства, бета-блокери и инхибитори на ангиотензин-конвертиращия ензим..
Натокиназата е силно фибринолитично средство, което бързо навлиза в кръвния поток, понижава вискозитета на кръвта и оказва силно въздействие върху цялото тяло. Този ензим се препоръчва за употреба от хора в риск от развитие на сърдечни и съдови заболявания..
Учените, които не се отказват от опитите си да намерят новаторски биологични хранителни добавки, продължават да изучават хранителните навици на онези народи, които имат по-голям брой дългогодишни черния дроб и се отличават с отлично здраве. Това им позволява да изолират определени вещества, които пряко влияят върху качеството и продължителността на живота..
Нищо чудно, че най-често срещаната фраза сред японците е изявлението: "Вие - какво ядете." Тази нация има малък брой хора, страдащи от наднормено тегло. Броят на столетниците сред японците се увеличава всяка година. Япония граничи с океана, така че основата на диетата на нейните жители е рибата. На масата винаги има и морски обитатели: калмари, октоподи, скариди, раци и друга жизненост. Японците обичат да ядат водорасли, които са в основата на повечето ястия..
Друг хранителен продукт, който е традиционен в Япония, е ориз. Не се отказвайте от обитателите на изгряващото слънце в говеждо, джинджифил, оцет, подправки, юфка, соев сос, уасаби и оризово вино. Освен това, японската кухня е призната за една от най-здравословните в света..
Учените са успели да установят, че отличното здраве на японците е свързано с висока консумация на соя. Нато - продукт, традиционен за японската кухня, заема мястото си на чест повече от 1000 години. Нато ядоха самураите, хранеха ги с конете си, което позволяваше на животните да останат силни и бързи. Нато се яде от бременни японски жени, така че бебето се ражда здраво и силно..
За да получите този полезен продукт, е необходимо да ферментирате соята, за която добавят специален вид бактерии (сено). Той започва активно да се размножава и произвежда специфичен ензим, наречен натокиназа. Благодарение на този ензим Нато е и остава най-полезният продукт, който дава здраве на човек. Преди това Nattokinase беше получен от екстракт от Natto, а сега се отглежда в генетично немодифицирани соеви зърна, като се използват щамове Hay Sticks.
Статистиката е, че хората, които редовно включват Natto в менюто си, е по-малко вероятно да страдат от патологии на сърцето и кръвоносните съдове, а кръвта им дори в напреднала възраст поддържа нормална плътност. Склонността да се образуват кръвни съсиреци в любителите на Нато е много по-ниска.
Д-р Х. Сами през 1980 г. по време на експериментите установява, че Нато е способен да проявява висока фибринолитична активност. Това означава, че веществата, които съставят този продукт, разтварят фибриновите влакна, които повишават плътността на кръвта и образуват кръвни съсиреци. Една капка натто екстракт е достатъчна, за да се разтвори кръвен съсирек, нанесен на петриева паничка. Времето на разтваряне е 18 часа и температурата на околната среда е +37 градуса. Натокиназата се бори с фибриновите нишки..
Течливостта на кръвта или нейните реологични свойства определят здравето на човека като цяло. Ако кръвта е твърде дебела, процесът на доставяне на хранителни вещества към различни тъкани и органи е нарушен и рискът от кръвни съсиреци се увеличава..
За живота на човек, кръвни съсиреци, които са локализирани в дълбоките вени на долните крайници, в сърцето и белодробните артерии, и в съдовете на мозъка представляват заплаха. Повишеният вискозитет на кръвта се превръща във фактор, провокиращ развитието на миокарден инфаркт, инсулт, хипертония и други сериозни заболявания. За да се справят с повишения вискозитет на кръвта, лекарите предписват на пациентите си аспирин и варфарин, но тези лекарства повишават риска от вътрешно кървене, особено в храносмилателната система..
Натокиназата е безопасен и ефективен разредител на кръвта. За разлика от други антикоагуланти, това лекарство не дава странични ефекти. Хората имат 20-годишен опит в използването на този ензим, което ви позволява да говорите за неговата ефективност. Натокиназата не предизвиква алергични реакции. Досега не са известни случаи на индивидуална непоносимост към лекарството. Следователно, Натокиназа може да се нарече заместител на Аспирин за профилактика и лечение на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове..
Стандарти за лечение на разширени вени и тромбофлебит: каква е опасността?
Разширената болест е обща патология. Тя засяга около 10% от всички мъже и около 25% от общото женско население на света. И не винаги желаният терапевтичен ефект може да бъде постигнат с помощта на стандартни методи на лечение, а понякога те дори могат да представляват определен риск..
Операцията на вените винаги изисква лекарят с най-висок професионализъм. Дори незначителен пропуск по време на склеротерапията може да доведе до сериозна възпалителна реакция..
Лазерната ендовазална коагулация има свои собствени усложнения. На първо място - това е запушване на кръвоносните съдове. Освен това цената на процедурата е доста висока, така че не всеки пациент може да си го позволи. На мястото на интервенцията кожата често променя цвета си, а хематомите все още са на него..
Пълното отстраняване на вените е много опасна процедура, тя е свързана с определени рискове и усложнения. Честа последица след операцията е изтръпването на крайниците..
След операцията в засегнатата област могат да се появят синини, да има риск от тромбоза и образуване на фистула. Кървенето, което може да се развие по време или след операцията, не може да бъде изключено. Друга опасност е инфекцията и нахлуването на рани..
Всяка намеса се извършва под обща анестезия. Неговите последствия са главоболие, което може да преследва човек в продължение на месеци. Но най-тъжното е, че след 2-3 години, след операцията, пациентите получават рецидив и се връщат разширени вени. Подобна ситуация се наблюдава при 86% от хората от 100%. В крайна сметка: човек рискува собственото си здраве и успява да се отърве от проблема само за толкова кратко време.
Що се отнася до прилагането на специални мехлеми към вените, те не позволяват да се реши проблемът, а само временно да се отстранят симптомите му. Такива лекарства имат много противопоказания и странични ефекти. Затова често вредата от лечението надхвърля възможната полза..
Причината за разширени вени е неуспехът на клапанния апарат на вената. Кръвните клетки и съдовите стени имат отрицателен заряд. Всички патогенни агенти (вируси, бактерии, гъбички, токсини и т.н.), които влизат в човешкото тяло, имат положителен заряд. Веднъж попаднали във венозния кръвоток, те започват да привличат кръвни клетки към себе си, в резултат на което се образува кръвен съсирек (тромб). Той остава във вената.
Кръвните съсиреци, които се образуват на апарата на венозния клапан, са основната причина за нейната разширена дилатация. Ако отстраните положителния заряд от кръвен съсирек, те ще се разпаднат. Въпреки това, традиционната медицина не може да направи това. Затова е необходимо да се прибягва до помощта на хирург..
Натокиназата е ензим с отрицателен заряд. Веднъж попаднал в кръвния поток, веществото допринася за унищожаването на вече образувани кръвни съсиреци, а също така предотвратява образуването на нови съсиреци. Реологичните свойства на кръвта се повишават, което позволява на човек да остане здрав дори и в напреднала възраст..
Натокиназата може да се използва за профилактика и лечение на следните заболявания:
хипертонична болест.
Атеросклеротични промени в съдовете.
тромбоза.
климактериум.
хипергликемия.
Коронарна болест и др..
Най-важните качества на Nattokinase:
Това лекарство няма противопоказания..
Не причинява здравословни усложнения..
Лекарството ви позволява да почистите съдовете, да увеличи еластичността на стените им.
Натокиназата облекчава спазмите в долните крайници, тъй като техните вени се усилват отвътре.
Метаболизмът се връща към нормалното.
Подобрява се качеството на живот.
Малко история
Нато на японски означава "съхранен боб". Нато е направен от соя, която е претърпяла ферментация. Японците ядат ястие за закуска. Той има специфичен мирис и вкус, много лепкав и траен..
В феодална Япония, нато протеин и мисо паста формират основата на диетата на повечето хора в страната. Нато увит в оризова слама.
Не е известно кога точно японците са започнали да ядат Нато, но повечето учени са склонни да вярват, че това се е случило в късния период на Джомон или в ранния период на Яйо. Тъй като ястието е лесно за приготвяне и има достатъчна хранителна стойност, то бързо става популярно в цялата страна..
Що се отнася до начина, по който е започнал процесът на подготовка на Нато, има няколко теории. Някои учени смятат, че са започнали да готвят от 10 000 до 300 г. пр. Хр. Други изследователи свързват произхода на ястието с Китай с времето на династията Джоу. Те посочват, че Нато се е появил в Япония само по време на живота на известния будист Гандзин. Третата теория е сходна с легендата. Тя казва, че през 1083 г. по време на сраженията отрядът Минамото-не-Йошие просто не е имал време да приготви соята, тъй като е била атакувана от вражеската страна. Те бяха поставени в торби с оризова слама и оставени там за съхранение. Спомнихме си фасула само след няколко дни. През това време зърната ферментират. Войниците решили да ги изпробват и харесаха вкуса на новото ястие. Така се появява Нато в Япония..
Има и четвърта легенда за произхода на Нато. Някога княз Шоток трябваше да прекара нощта в селото. Той хранеше коня си с фасул, а фактът, че животното се нахрани, постави оризова слама. До сутринта бобът ферментира и принцът решава да ги опита. Той харесваше вкуса на ястието толкова много, че той разказа на жителите на Варадо за това, където оставаше за една нощ..
Нато за първи път се споменава в писмени източници през 11 век. Технологията на производството се е променила в епохата на Taisho, когато хората научили за съществуването на пръчица от сено. Това направи възможно ферментирането на зърната без използването на оризова слама за тази цел, което направи процеса на готвене лесен и бърз..
В Япония има дори Деня на Нато, който беше въведен през 1982 година. Тя се празнува на 10 юли и не е избрана случайно. Юли е седмият месец от годината, а седем на японски звучи като "нана". Числото десет е "текущо". Ако добавите първите две срички, ще получите "НАТО". Събирането на соята за готвене на нато се случва в края на ноември. Затова зимното време се счита за най-оптималното за употребата на продукта в храната. Наистина, през този период можете да се насладите на пресни нато, които се считат за най-полезни. Въпреки това, японците ядат продукта целогодишно, станало възможно благодарение на съвременните технологии за съхранение..
Как да приготвим Natto?
За готвене използвайте специални соеви зърна нато. Колкото по-малки са те, толкова по-добре, тъй като само такива зърна ферментират напълно. Те се измиват старателно и се оставят напоени до 20 часа. След това бобът се задушава на 6 часа и към тях се прибавя сено. В Япония тя традиционно се нарича "нато-род". В това състояние блюдото се съхранява за един ден, като температурата се поддържа на 40 градуса. След това време зърната се почистват на студено и се съхраняват още една седмица. Това ще даде на съда необходимото напрежение. При нулева температура сенникът произвежда спори и ензимите, произвеждани от него, разтварят соевия протеин до полезни аминокиселини..
В древни времена бобът се загрява с пара и се увива в оризова слама, след което се отстранява на най-топлото място, което е в къщата (най-често в огнището) и се оставя за 24 часа. Това време беше достатъчно, за да се размножи сено, а бобът започна да ферментира..
Човек, който никога не е използвал Нато за храна, може да бъде отблъснат от силния мирис на амоняк. Ако вземете Natto с лъжица, ще последват дълги нишки. Вкусът на Natto е много различен от миризмата, идваща от чинията. Въпреки че съвременните производители произвеждат продукт, който няма специфична миризма, или е, но много слаб.
Японците ядат фасул най-често на закуска. Те прибавят към тях соев сос, горчица, зеленина, дайкон. Яжте Natto с ориз. Някои японци поръсват захарта с ястието. Фасулът също може да се добавя към различни салати и супи, тостове и суши, спагети и окономияка. Фасулът се пържи и суши, като се яде като студена закуска. Има дори сладолед Нато.
За хората, които не са свикнали да ядат Нато, ястието често изглежда скучно и безвкусно. Затова повечето чужденци наричат ферментиралата соя деликатес. Въпреки че, заради справедливостта, трябва да се отбележи, че не всички японци трябва да опитат Natto. Тя се сравнява с френското синьо сирене, австралийската веджимаим, финландската мумия.
Но само едно не може да бъде отречено - Нато е добро за здравето. Последните проучвания доказват, че редовната му употреба в храната ви позволява да се борите с рака. Нато е източник на изофлавони, фитоестрогени и селен. Фасулът помага да се намали нивото на "вредния" холестерол в кръвта, да има антибактериален ефект. Те се използват за борба с дизентерия..
Нато има нискокалорични, така че се консумират от хора, които искат да отслабнат..
Има доказателства, че Natto има такива полезни свойства като:
Забавя стареенето на клетките.
Затруднява алопецията при мъжете, защото намалява нивата на тестостерон.
Позволява ви да поддържате здрава костна тъкан, да се бори с остеопорозата.
Намалява съсирването на кръвта поради съдържанието на пиразин.
Унищожава кръвни съсиреци поради съдържанието на натокиназа.
Нато трябва да се консумира за предотвратяване на тромбоза, инфаркти, инсулти, белодробна емболия. Продуктът съдържа много витамин К2. 100 g Natto съдържа 870 mcg от този микроелемент..
Разбира се, в съвременния свят можете да си купите добавки за натокиназа, не е необходимо да се яде японско ястие, което не всеки ще хареса..