Полезни свойства и използване на кардамон
Описание на кардамона
Кардамонът е уникален плод на необичайно тревисто многогодишно растение. Това тропическо растение от популярното семейство Джинджър често достига височина от четири метра. Тя има пълзящ корен и ланцетни листа. Обикновено две малки стъбла - листни и пълзящи, отклоняват се от всеки корен. Красиви цветя от кардамон са бели. Те се събират в елегантни четки. Листата с форма на копие имат бледозелен оттенък.
Плодовете на растението са представени от малка трикамерна кутия. Тя е покрита със зелена кожа. Тези кутии се събират на ръка около две години след засаждането. След това те трябва да бъдат изсушени на пряка слънчева светлина, така че да не се отварят. В тази форма ние сме свикнали да виждаме подправката на кардамона. Подправка има сладникав вкус и силен пикантен аромат..
Южна Индия и Шри Ланка се считат за родно място на растението. Кардамон предпочита вечнозелените гори. Трябва да се отбележи, че растението расте добре в Лаос, Нова Гвинея, Централна Америка, Камбоджа, Танзания, Гватемала, Виетнам и Салвадор.
Такова възхитително растение, като правило, започва да дава плодове през втората или третата година от живота. Добра реколта може да бъде събрана около шестата година след засаждането. Любимите места на кардамона са горски глинести почви, където има много органична материя и азот, а количеството на фосфора е незначително..
Полезните свойства на кардамона
Химичният състав на семената на растението включва множество полезни компоненти. Кардамон може да се похвали с високо съдържание на етерични и мастни масла, протеини, амидон, цинеол, терпенол, терпинацетат, каучук, нишесте, желязо, фосфор, цинк, калций, магнезий и витамини от група В стомашни, стимулиращи, антисептични и противовъзпалителни свойства.
Когато е изложена на човешкото тяло, растението помага за стимулиране на нервните клетки, за укрепване на стомаха, за засилване на синтеза на стомашния сок, както и за облекчаване на напрежението. Кардамонът е незаменим за бързото премахване на тежките депресивни състояния. Освен това тази несравнима подправка има положителен ефект върху функционирането на мозъка. Различни лекарства съдържащи кардамон са показани за лечение на катарални патологии, астма, бронхит, нефрит, цистит, фарингит и всякакви кожни заболявания..
Тъй като кардамонът има специфичен вкус на лимон, камфор и евкалипт, редовната му употреба идеално освежава дъха и неутрализира патогенната флора в устата. Продължителната употреба на растението нормализира процеса на храносмилането. Отдавна кардамонът е бил използван за тежки зъбобол. Доказано е, че то има благотворен ефект не само върху зрението и мъжката потентност, но и удивително повишава тонуса на тялото. Различни продукти на растителна основа ще помогнат за премахване на недоброволното уриниране и подобряване на настроението..
Заявление за кардамон
Малките кардамонови семена се показват при редовни физически натоварвания, тъй като са естествен тоник. Предлагат се различни средства за семена за различни проблеми с червата, включително метеоризъм. Трябва да се отбележи също, че редовната употреба спомага за значително намаляване на риска от развитие на опасни тумори..
За лечение на различни заболявания на дихателните пътища може да предложи специален ефективен инструмент. За фарингит, можете да приготвите лечебни лекарства от половин чаена лъжичка натрошен кардамон и една чаша вряща вода. Сместа трябва да се влива в продължение на един час, след което тя трябва да се източи, след което може да се гаргара до пет пъти на ден..
За лечение на безсъние се препоръчва да се приготви друго лекарство, като се взема 1 чаена лъжичка. Плодовете се смесват добре и се приготвят с чаша вряща вода. След охлаждането на отвара, трябва да го пиете по време преди лягане след около половин час. За да подобрите храносмилането, можете да използвате специална такса. Взимаме 20 грама кардамон и 30 грама кимион. Всички добре смесени. За една чаша вряла вода се нуждаете от 2 ч.л. смес. След 10 минути филтрирайте и изпийте по 100 мл на ден.
За тези мъже, които искат да се отърват от импотентност, можете да посъветвате да приготвите щипка кардамон в чаша мляко с мед. Необходимо е да се пие това означава всяка вечер. За значително подобрение на зрението можете да смесвате по 1 чаена лъжичка. мед и 5 семена на растение. Тази смес се препоръчва да се използва ежедневно по една чаена лъжичка.
Отслабващ кардамон
Въпреки високото калорично съдържание на кардамона, тя ефективно намалява теглото чрез стимулиране на метаболитния метаболизъм в организма. При редовна употреба на различни лекарства със съдържание на това растение въглехидратите и мазнините се изгарят много по-бързо, което води до стабилна загуба на тегло. Често съвременните диетолози препоръчват използването на тази ароматна подправка за основното лечение на затлъстяването. За да се отървете бързо от излишни килограми, можете да смесите кардамона с малко количество канела.
Чай от кардамон
За приготвянето на чудодейния чай с кардамон, трябва внимателно да смесите 20 грама от представените подправки с 20 грама семена от кимион и щипка копър. Fennel не се препоръчва да се вземат повече от 10 грама. Получената смес се изсипва чаша вряща вода. След около 20 минути можете да прецеждате чая и да пиете по 100-150 грама на ден през деня. Той е незаменим за образуване на газове и подобрява апетита. Освен това, това лекарство се предписва за опасния синдром, който се проявява чрез сериозни сърдечно-съдови промени..
Етерично масло от кардамон
Прекрасното етерично масло от кардамон е бистра или бледожълта течност с пикантен деликатен аромат. Тя има огромен брой полезни свойства. Такъв чудесен инструмент отлично нормализира сложния процес на храносмилане, като едновременно с това осигурява газогонен и антисептичен ефект..
В допълнение, трябва да се отбележи, че кардамоновото масло отлично подобрява активността на стомаха, увеличава сексуалната активност и допринася за подобряване на общото благосъстояние. Показан е за лечение на метеоризъм, киселини в стомаха, ще ви помогне да се отървете от гадене, както и да облекчите състоянието с появата на респираторни инфекции. Външно, този продукт се използва за бърза регенерация на кожата. Показан е за различни гъбични заболявания, за лишеи и краста.
Често, кардамон масло се предписва за всички видове нарушения на периферната циркулация. За да се отървете от кашлица, заедно с това чудодейно масло, предписано чрез вдишване. За увеличаване на сексуалната активност, някои експерти съветват ежедневно да се пие половин чаша вино с добро качество с добавянето на няколко капки кардамоново масло. При настинки можете да добавите масло и да изплакнете.
Кардамон за мъже
Доказано е, че кардамонът е ефективен при лечение на такова сериозно заболяване като импотентност. Причините за импотентност са не само прекомерна консумация на алкохол, но и различни психични разстройства, както и продължителна употреба на съвременни седативни медикаменти. В допълнение, сексуалната функция също е засегната от затлъстяване, диабет, умора и общо отслабване на тялото. По правило болестта се проявява в еректилна дисфункция и временни неуспехи в редовния сексуален живот.
За нормализиране на интимния живот се препоръчва използването на специална тинктура. За неговата подготовка, трябва да вземете 2 литра водка, 200 грама захар и 2 супени лъжици. кардамон. Растението трябва да се смачка и след това да се излее с водка. След 20 дни инфузия можете да добавите захар. След пълно разтваряне продуктът се филтрира. Тази уникална настойка от кардамон има пикантен вкус. Тя трябва да се консумира по 30-50 грама дневно преди лягане, а също така можете да добавите чаена лъжичка към любимия си чай.
В допълнение към възстановяването на функциите на репродуктивната система, подобен курс на лечение ще увеличи имунните сили на организма, като помага да се справят с различни вирусни инфекции по време на масови епидемии.
Зелен и черен кардамон
Кардамонът е разделен на две основни разновидности - черно и зелено. Зеленият кардамон расте главно в Малайзия и Индия. Смята се, че стойността му е по-висока. Но черният цвят има по-сложен и силен аромат със смолисти нотки. Често черните видове се наричат явански или бенгалски. Широко се отглежда във всички части на Австралия и в тропическа Азия. Черният кардамон се характеризира с по-големи плодове от тъмен нюанс..
Плодовете са малки кутии. Те имат свеж деликатен вкус без горчивина, но с деликатен аромат на мента. Често се използва при готвене на месни ястия и е безвреден дори в големи количества. При десерта не се препоръчва такава ясно изразена подправка.
Противопоказания за кардамон
Идентифицирани са специални противопоказания за употребата на това растение. Но трябва да се отбележи индивидуалната непоносимост на различни лекарства, съдържащи кардамон и повишена чувствителност на кожата по време на външни процедури..