Цвеклото наистина може да ви помогне да загубите тези излишни килограми. Първо, помислете за полезните свойства на този продукт..
Всъщност, като всеки друг зеленчук, цвекло съдържа голямо количество фибри. Добре известно е, че влакната играят важна роля за намаляване на теглото. Той перфектно почиства червата, премахва вредните вещества от тялото. В допълнение, фибри значително ускорява метаболизма, което със сигурност е плюс за всяка диета..
Доказано е, че цвекло е отличен профилактичен продукт за борба със затлъстяването. Диетолозите препоръчват включване на този зеленчук във вашата диета, не само когато, когато решите да отслабнете, но с нормална физика, за да не загубите форма. Принос за това специални вещества в цвекло, които предотвратяват превръщането на въглехидрати в мазнини.
Друг положителен фактор, свидетелстващ за ползите от цвекло, е ниското калорично съдържание на зеленчука. В същото време, цвекло перфектно задоволява апетита, подхранва тялото с основни минерали и цял набор от витамини. Следователно, човек не се чувства глад, а благотворното въздействие на цвеклото върху здравето и формата се определя не само от ниското му калорично съдържание..
Съдържание на статията:
- Калорийна цвекло варено (варено) и сурово
- Цвекло диета за отслабване
- Меню диета за цвекло всеки ден
- Отслабващ сок от цвекло
- Квас от отслабване на цвекло
- Квас Болотов от цвекло
- Рецепти за салата от цвекло с масло
- Отслабване от моркови и цвекло
- Отзиви за отслабване на цвекло
Едно от важните свойства на цвеклото е неговото слабо разхлабващо действие. Трябва обаче да помним, че твърде много злоупотреби с това свойство на зеленчук също е лошо. Разбира се, това има положителен ефект върху процеса на отслабване, но благодарение на слабителния ефект, полезните вещества се отстраняват и от тялото. Съответно, използването на цвекло трябва да бъде строго регламентирано, като се предотвратява прекомерното му влияние върху храносмилането..
Има ли други добри качества в цвекло? Съдържа ли полифеноли? Да, разбира се! Полифенолите са съединения с естествен произход, допринасящи не само за премахване на наднорменото тегло, но и за предотвратяване на неговото натрупване. Тяхната основна собственост е да попречат на човек да спечели излишни килограми. Тук такива невероятни вещества са богати на цвекло..
Наличието на антиоксиданти е друга безспорна полза, присъща на цвеклото. Този невероятен зеленчук съдържа специални съединения, които забавят процеса на окисление и съответно не позволяват на човек бързо да остарее. Тези вещества предотвратяват много опасни заболявания, като помагат на естествения имунитет да предпазват организма от инфекциозни заболявания..
Така открихме основните фактори, които правят цвеклото изключително полезно и дори може да се каже, че е уникален зеленчук. Повечето хора не знаят това и подценяват ролята на цвеклото в диетата. Но е необходимо да се признае безспорният факт, че той е много достъпен и същевременно изключително ефективен съюзник за човека, който е решил да отслабне. Но във всеки случай, не забравяйте - важно е, че менюто ви е възможно най-наситено с различни продукти, като същевременно остават балансирани..
Прочетете повече: Ползите и вредите от сок от цвекло и цвекло
Калорийна цвекло варено (варено) и сурово
След това трябва да се съсредоточи отделно върху хранителната стойност на цвеклото. Има редица важни моменти, познаването на които е задължително за хората, които внимателно следят собственото си тегло и нивото на кръвната захар..
Веднага отбелязваме този факт: варено цвекло, в сварена форма, стимулира апетита, но не и сурови в суров вид. Каква е причината? Факт е, че способността на цвеклото да увеличи съдържанието на захар в кръвта, или така нареченият гликемичен индекс, след топлинна обработка се увеличава значително. В числови изрази изглежда така:
гликемичният индекс на суровото цвекло е 30;
гликемичният индекс на варено цвекло е около 65;
Японското листно цвекло, т. Нар. Коприва, обикновено е безвредно в това отношение - гликемичният му индекс е само 15.
В определени кръгове от специалисти, занимаващи се с хранене, има схващане, че варено цвекло значително повишава нивата на кръвната захар и следователно е противопоказано при пациенти с диабет. Но това не е вярно. Калоричното съдържание на варено цвекло е 49 ккал на 100 г от масата на продукта (сурово - малко по-малко от 43 ккал). Освен това, малко хора ще могат да ядат повече от 150-200 грама варено цвекло едновременно.
Също така е необходимо да се вземе предвид фактът, че в гастрономически рецепти е прието смесването на варено цвекло с високо протеинови съставки, пикантни зеленчуци и растителни масла. В тази връзка, почти всяко готово ястие, което включва червено цвекло, има нисък гликемичен индекс, който в крайна сметка практически няма ефект върху нивата на кръвната захар..
Цвекло диета за отслабване
Диетолозите са разработили няколко програми, които ви позволяват да отслабнете чрез редовна консумация на ястия на базата на цвекло. Най-често срещаният вариант на диетата от цвекло е да замени обичайната вечеря с нискокалорична салата: варено цвекло с ябълки. Подобен вариант на ежедневната диета е широко рекламиран на много сайтове, посветени на борбата с наднорменото тегло. Авторите най-често дават само общи препоръки - да се изключат мастни и сладки ястия и да се яде по-малко сладко. Някои специфични опции в менюто най-често не се предлагат..
Тези препоръки могат да се възползват само от онези хора, които по принцип се придържат към здравословна диета. За закуска, те ядат здравословни храни, като например извара, зърнени храни, яйца. Те никога не пропускат обяд, ядат обилни месни или рибни ястия със странични ястия от зеленчуци. По време на закуски те ядат плодове. В същото време, те не си позволяват бързо да заменят пълноценна закуска с чаша кафе, а обяд - част от бърза супа със сандвич, но след като се прибере у дома, вечеряйте през целия ден.
За тези, за които вечерята е основната гастрономическа наслада, диетата от цвекло за отслабване едва ли е подходяща. Тук е необходимо не толкова да се елиминира вечерното преяждане, колкото по принцип да се промени самата диета. Такива хора трябва да се научат как да приготвят пълноценни закуски, а не да се задоволяват с леки закуски, да донесат домашни обяди на работа или да си почиват в едно добро кафене, а след това, след като са свикнали с такава рутина, заменете обилната вечеря със светла зеленчукова салата. В противен случай вие неизбежно ще попречите и ще се върнете към преяждането от предишната вечер.
Вторият вариант на диетата за цвекло е добре обмислено меню за цялата седмица. Основният принцип на такава система е да се намали общия калориен прием, като същевременно се ускори метаболизма. Диетите от този вид със сигурност са много ефективни при отслабване, но не трябва да забравяме за възможна дехидратация, дължаща се на диария, както и риска от нарушено храносмилане като цяло..
Предимствата на диетата от цвекло:
общо здраве на тялото;
нормализиране на метаболизма на мазнините и подобряване на чернодробната функция поради естествения бетаин, съдържащ се в цвекло;
пречистване на червата и предотвратяване на запек при хора, склонни към този проблем;
бързо обезвреждане на излишни килограми;
осигуряване на организма с ценни витамини и минерали.
Против диета от цвекло:
не е подходящ за всички хора;
може да причини диария;
изисква задължителна предварителна консултация с лекар.
Меню диета за цвекло всеки ден
закуска: две малки варено цвекло или лека салата от тях, но без масло. Добавете към него каша от 100 грама овесена каша на водата. Можете да замените овесената каша с всяка друга каша с вода, но не и пшеница или грис.
закуска: кисело мляко.
обяд: ястие на основата на задушени зеленчуци и 100-200 грама риба или постно месо.
закуска: 6-8 парчета сливи с чаша кефир.
вечеря: грубо нарязано цвекло задушено или салата от цвекло, овкусено с растително масло.
Малко преди лягане: чаша кефир.
В допълнение към тези ястия е позволено да се пие чай или кафе, но винаги без захар. Въпреки това, някои източници наричат тази диета почистване, забрана на всички други течности, с изключение на проста вода..
Доста обикновена диета от цвекло яде сурово цвекло на гладни дни..
Вариант номер 1 "сурова" диета:
закуска: лека салата на базата на сурово цвекло в комбинация с други зеленчуци без масло.
обяд: средна част от елда или овесена каша, лека зеленчукова салата.
вечеря: всякакви големи нарязани задушени зеленчуци, малка част от сурова салата от цвекло.
Малко преди лягане: кефир.
Вариант номер 2 "сурова" диета за цвекло:
закуска: коктейл морков-цвекло-оранжево.
обяд: зеленчукова супа, сурова зеленчукова салата.
вечеря: Парите някои зеленчуци, например, карфиол, изпийте чаша сок от цвекло-моркови.
Малко преди лягане: кефир.
По време на такава диета се допускат леки закуски - сокове, коктейли, но се изисква цвекло..
Отслабващ сок от цвекло
Има много диети, които абсолютно изключват същите цвекло или моркови, както и сокове от тях поради прекомерната им сладост и спомагат за увеличаване на апетита. Всъщност си струва да се пие такъв зеленчуков сок на празен стомах, без да се яде нищо, тъй като след 40 минути ще усетите силен глад. Сокът от цвекло ще повиши нивата на кръвната захар, тялото ще освободи инсулин, за да неутрализира, и в крайна сметка ще се развие брутален апетит. Въпреки това, в рамките на половин час след чаша сладък сок, гладът не се усеща. Планирате едновременно хранене, ядете по-малко от обикновено. Такъв трик е в основата на диета на сок от цвекло. Разбира се, трябва да се храните правилно, използвайки този принцип.
Ето рецептата:
Използвайте сокоизстисквачка, за да направите сок. Една чаша сок трябва да се вземе през деня, след това се счита за остаряла.
Готовият сок трябва да се държи в продължение на три часа на тъмно място, докато се изпарят агресивни етерични масла и сокът не се остави настрана..
В рамките на един ден, един и половина чл. лъжици отлежал сок от цвекло с два часа почивки. Ако сокът изглежда твърде гаден за вас, можете да го пиете с малко количество чиста вода..
Тази процедура трябва да се извършва ежедневно в продължение на 2 седмици. Загубата на тегло е гарантирана. Някой за този период капки 5, а някой - колкото 8 кг наднорменото тегло.
По принцип, можете да ядете всичко, но не трябва да преяждате преди лягане, а общият калориен прием на храна трябва да бъде намален в сравнение с възрастовия и половия стандарт с 200-400 ккал на ден. Вечерта, сок от цвекло последната напитка не по-късно от 20 часа.
В резултат на такава диета, изпражненията се връщат към нормалното, тенът и функцията на щитовидната жлеза се подобряват. Това е млякостта на щитовидната жлеза, която често е основната причина за наднорменото тегло..
Научете повече: ползите и вредите от цвекло и сок от цвекло
Квас от отслабване на цвекло
Тази лечебна напитка отлично премахва излишните килограми, значително активира обменните процеси, премахва токсините, вредните елементи и дори радионуклидите. Плюс, квас вълни плаки от стените на кръвоносните съдове, намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта..
Уникалните свойства на тази лечебна напитка могат да бъдат преодолени:
тежки чернодробни проблеми;
патология на сърдечно-съдовата система;
сложни форми на хипертония;
повечето бъбречни заболявания;
храносмилателни разстройства;
анемия;
прекалено отслабен имунитет, помагащ на организма да устои на инфекциите;
прекалена пълнота.
След това ще разгледаме няколко рецепти за получаване на квас от натурални продукти. Тези напитки идеално почистват тялото и помагат да се отървете от наднорменото тегло..
Рецепта за приготвяне на овесен квас: 0,5 килограма овесена каша се изсипва в 3-литров буркан. Напълнете целия буркан с топла вода, оставяйки място за парче ръжен хляб. Сложете квас на тъмно място. След два или три дни сместа трябва да се филтрира, да се добави чиста вода и да се охлажда..
Квас Болотов от цвекло
Може би това е най-лесната рецепта за цвекло квас, чудесно за подпомагане на загубата на тегло. Заедно със здравословна диета, тази рецепта помага да се отървете от наднорменото тегло в най-кратки срокове..
Рецепта на квас Болотов. В 3-литров буркан се поставят до 5 броя средни цвекло, след почистване и нарязване на големи резени. Зеленчуците се изсипват на самия връх с чиста топла вода и като такава, напитката се изтегля за един ден, след което към нея се добавят 3 супени лъжици мед. Получената смес се смесва старателно и се филтрува. Този богат на витамини квас може да се консумира през деня без ограничения..
Пиенето значително ускорява метаболизма, благоприятно засяга процесите на разделяне на мазнините в организма. Цвекло квас ще помогне в борбата срещу пристрастяването към храната и прекомерния апетит, особено преди лягане.
Често желаната загуба на тегло за дълго време може да не се случи. Това се случва, когато тялото е силно претоварено с токсини, храносмилателната система не функционира добре. По правило това нарушава нормалното ежедневно движение на червата. Ако имате такъв проблем, не забравяйте да опитате квас от цвекло.
Рецепти за салата от цвекло с масло
С орехи. Съдържание: вземете цвекло 0.3 кг, 0.1 кг натрошени орехи, 0.05 л натурален зехтин, сол.
Как да се готви: цвекло са печени или варени, втрива в голяма, за предпочитане пластмаса ренде, смесени с по-голямата част от ядки, оставяйки доста малко за последващата украса на ястието. Оставете салата да стои, подправете с масло и сол, поръсете я с ядки отгоре..
С чесън и ядки. Съставки: вземете цвекло 0.3 кг, около 1 супена лъжица. супена лъжица ядки, няколко скилидки чесън, сол и пипер.
Как да се готви: настържете варено или печено цвекло на пластмасова ренде, наряжете няколко ядки в хаван, разтрийте скилидките чесън, леко добавете лют пипер и сол, разбъркайте тези съставки, подправете с растително масло и украсете с зеленчуци по желание..
С нови картофи. Съставки: вземете 0,3 кг цвекло, 0,2 кг малки млади картофи, зелен лук, растително масло, сол, пипер.
Как да се готви: обелете варено или печено цвекло, нарязани на филийки, смесете варени млади картофи със ситно нарязан лук и след това съберете салата. В самия край се налива растително масло, поръсва се със сол и черен пипер..
С зелен грах. Състав: вземете 0,3 кг цвекло, 0,1 кг лук, 0,1 кг зелен грах, солен или соев сос, растително масло, корен от хрян.
Как да се готви: обелете сварени или печени цвекло, котлет, гарнирайте с резен лук, добавете зелен грах, поръсете със соев сос и поръсете с настърган корен от хрян. Готова салата с растително масло.
С сини сливи и ядки. Съставки: вземете 0,3 кг цвекло, 0,2 кг сливи, 0,1 кг ядки, лимон, зехтин, пудра захар.
Как да се готви: кори от варено или печено цвекло, нарязани на ивици. Подрязват се с кипяща вода, режат след омекване и се нарязват на малки ивици. Смила се в ядрото на ядката. Смесете всичко и добавете пудра захар (не повече от няколко чаени лъжички), поръсете салата с лимонов сок. Желателно е да се напълни с добро зехтин (около 40 мл).
С китайски чесън. Съставки: Вземете 0,3 кг цвекло, няколко скилидки пресен чесън, 25 мл сусамово масло, соев сос и ориз или ябълков оцет - по 1 супена лъжица..
Как да готвя: варете цвекло цели или печете, след това го нарязани на тънки филийки или ленти, добавете натрошен чесън, соев сос, оцет и сусамово масло, разбъркайте, стойте половин час и украсете със сусамово семе преди сервиране, ако желаете.
С кимион и плодов сок. Съставки: вземете цвекло 0.3 кг, 50 г лук, половин чаена лъжичка кимион, една чаена лъжичка настърган корен от хрян, прясно изцеден портокал или друг цитрусов сок, зехтин, млад копър, сол \ t.
Как да готвя: нарязани варени или печени цвекло случайно, добавете кимион, удря в хаван, ситно нарязан лук и корен от хрян. Всичко това се налива зехтин и сок, поръсва се с нарязан копър. Солирайте и разбъркайте старателно салата, поставете я в дълбока чиния с пързалка и украсете с лукови пръстени отгоре.
С картофи, боб и сладки пиперки. Съставки: вземете 0,3 кг цвекло, 0,1 кг картофи, бял боб, червен пипер, растително масло, сол, люта чушка.
Как да се готви: пекат цвекло, след това го обелете. Сварете картофите на слаб огън в униформа, охладете и след това обелете. Пригответе бял боб. Нарязано цвекло, картофи и червен пипер, смесени с варен боб. Поръсете с пипер и сол, малко поставка, след това напълнете с растително масло. Поставете получената маса в купа за салата, нанесете го с пиперни пръстени и кълнове от магданоз или копър.
С кисели краставици. Състав: вземете 0,3 кг малки цвекло, 0,1 кг кисели краставички, 0,1 кг червен лук, растително масло, зелен грах за декорация.
Как да се готви: леко нарязани варени или печени цвекло и кисели краставички на филийки с дебелина не повече от 0,2 см, нарязани на червени луковици на тънки пръстени. Красиво е да се поставят кръгове от цвекло върху чинията, върху тях са малко по-малки пръстени от червен лук, а отгоре на всичко това са кръгове от кисели краставички. Солирайте салатата и подправете с растително масло, гарнирайте с насипен зелен грах.
Отслабване от моркови и цвекло
Рецепта на чесън. Съставки: вземаме 0.2 кг цвекло, 0.1 кг моркови, няколко скилидки чесън, орехи, 50 мл растително масло, малко сол на вкус.
Как да се готви: настържете сурова морков и цвекло на решетка от пластмаса, след това изсипете добавката с чесън, леко разбъркайте, напълнете с масло и сервирайте.
Рецепта с ябълки. Съдържание: вземете 1 сурово цвекло и моркови, 0,2 кг неподсладени ябълки, пресен корен от целина, половин лимонов сок, растително масло, сол и подправки на вкус..
Как да се готви: настържете сурово червено цвекло, поръсете със зехтин и лимонов сок отгоре, така че да не губи цвета си. Сурови моркови, ябълки и корен от целина също трябва да бъдат настъргани и смесени с цвекло. Салата и пипер готов салата, оставете малко, и може да се сервира на масата.
Отзиви за отслабване на цвекло
По-долу публикуваме отзиви от нашите читатели:
Мнението на Светлана. Както повечето жени, за моя ужас, аз се възстанових много след раждането. Представете си, че сте спечелили до 30 килограма! Разбира се, това ме притесни - мога ли да си възвърна предишната си форма? Но с бебето не можех да отида при моя лекар за консултация (родих детето си през зимата). Случайно научих за диетата от цвекло от нов брой здравословни начини на живот и затова реших да седна на него. Странно, но нямаше никакъв глад, много ми хареса този сок. Понякога, за промяна, смесете го с прясно настъргани моркови. И ето чудо - след само 10 дни, нормалното ми функциониране на червата се е върнало, запекът изчезна, а аз свалих до 7 кг.!
Но беше невъзможно постоянно да седи на такава нискокалорична диета, защото бебето трябва да бъде кърмено. Затова бавно се върнах в старата си меню. Опитах се да ям само постно риба и птиче месо, диетичен хляб и всичко прясно. И аз абсолютно не исках да купувам любимите си кифлички и бисквити. Просто не ми трябваше повече. Чувствайки се изключителна лекота от отличното представяне на стомаха и червата, вече не исках да се връщам към старите навици.
След такава диета буквално полетях. Започва да се връща към физически упражнения, намерени на сайтове. Исках да живея отново, а не просто да съществувам, както преди, често преяждайки през нощта. Сега вече половин година е минало, бебето ми е израснало, станах съвсем различна, щастлива жена. Все още пия любимия си сок от цвекло всеки ден, добавям го към настърган морков, като цяло, може да се каже, че това е любимият ми сок сега. Всъщност бях новороден!
Мнението на Мери. И преживях диетата само за една седмица. Всъщност той добре почиства червата. Изглеждах по-млада. Имаше 5 кг излишно тегло и след това спадна с 1,7 кг. Мисля, че това е страхотен резултат! Оставащото наднормено тегло се понижи, когато се върнах към любимите си дейности, оформяйки, старателно преглеждайки вашата диета.
Преди това неудържимият апетит и обилната храна за нощта за мен беше основният проблем. Сега планирам да повторя разряда на цвеклото през следващия месец, вече няма да имам за цел да намалим теглото си, а просто да изчистя.
В нашите условия на градски живот в организма се натрупва много вредно. Без специални курсове за почистване, не можете да чакате пенсия. Но предстои още много планове, искам да благодаря на Марина Корпан за нейната диета и добре обмислени, илюстративни уроци на сайта, успях да преосмисля радикално моите виждания за храненето с нея, редовно почистване на тялото.
Становище на Анджела. Но аз бях напълно недоволен от диетата на цвеклото. Първоначално не можех да свикна с него, през цялото време чувствах болка в стомаха и силно гадене. Може би, разбира се, направих нещо погрешно, но след четири дни бях измъчван от тежка диария, която не изчезна за 2 дни. Тогава бях много уплашен за здравето си. Тези дни обаче се отървах от пет килограма от осемте си допълнителни. Това, разбира се, ме зарадва, но след такава диария се опитах просто да се огранича в диетата и да не преяждам повече - никакъв цвекло или сок от цвекло.!