Плодове на свещници. Aleurites moluccana), който принадлежи към рода Yatrofa от семейството на Euphorbia, се нарича различно: кукуи, индийски орех, кемири или свещник.
Снимка:. Публикувано от: photonewman.
Преведено от хавайския "кукуи" означава "светлина". Факт е, че хавайците използвали свещника, за да осветят помещенията. Това невероятно растение стана част от хавайската емблема през 1959 г. и все още се смята за национален символ..Плодовете, заедно с листа и кора, са широко използвани. В Индонезия и Малайзия - като подправка. В Хавайските острови боя се използва за черна боя за татуировки или декоративни работи. Пържени плодове, хавайска морска сол, лют червен пипер и морски водорасли - това е съставът на подправката с сложното име Inamon.
Хранителна стойност
Почти 60% от теглото на свещните ядки са мастни киселини, 1/5 част е протеин.
Продуктът съдържа диетични фибри, тиамин, калций и калий, желязо и цинк, мед и селен, сапонини, флавоноиди и полифеноли. Глутаминовите и аспарагиновите киселини също присъстват в ореховата кукуи.
Маслото от кемири е богато на полиненаситени мастни киселини: омега-3 и омега-6. Те са представени от палмитинова и линолова киселини..
Полезни свойства
Снимка:. Публикувано от: zkruger.
Противовъзпалителни свойства
Омега-3 мастните киселини имат противовъзпалителни свойства. Следователно, ядките могат да се използват за лечение на възпалителни кожни заболявания, а маслото може да се използва за лечение на астма, туберкулоза и ревматизъм..
Антимикробно действие
Различни части от дървото на свещника се използват като естествен противогъбичен, антибактериален и антивирусен агент. Кукуйското масло е известно и с антимикробните си свойства..
Козметичен ефект
Някои продукти за грижа за кожата съдържат екстракт от свещник или масло, които са богати на мастни киселини. Тези вещества са необходими за здрава кожа и за нейното възстановяване. Витамин Е, който присъства в ядките, предпазва клетките на епидермиса от ефектите на свободните радикали, и следователно от преждевременното стареене.
Свещник сок се използва за лечение на гъбични заболявания на кожата, а листата и кората - за лечение на гнойни рани. И маслото може да се използва за борба със стриите при бременни жени..
За орално здраве
Инфузия от плодове, цветя или растителна кора третира стоматит, болки в гърлото, зъбобол и тонзилит, премахва лошия дъх.
Масло за свещи за коса
В Хавай и Фиджи това масло е особено ценно заради способността си да се грижи за косата и скалпа. Продуктът съдържа жизненоважни хранителни вещества, необходими за ускоряване на растежа на косата и за предпазване от увреждане. Противогъбичните компоненти на маслото предпазват скалпа от болести и пърхот.
Лечение на диабет
Проучванията показват, че екстрактът от плодове на свещника намалява вредните мазнини и нивата на кръвната захар..
При стомашно-чревни нарушения
В народната медицина в Югоизточна Азия и на Хавайските острови, кукуйският орех се появява в рецепти за лечение на различни заболявания на стомаха. Той е леко слабително и помага при запек..
Отварата, направена от кората или листата на дървото на свещника, се използва за дизентерия, диария и лошо храносмилане..
Положителен ефект върху мозъка
Редовната консумация на плодовете на свещника, наситен с мастни киселини, предотвратява нарушения на мозъчната функция и увреждане на нервните клетки. Това е отлична превенция на болестите на Алцхаймер и Паркинсон..
За репродуктивна система
Китайците смятат, че растението е афродизиак, а хавайците използват дърво за свещи за лечение на заболявания на репродуктивната система: сокът от кората се използва за оток на ингвина и тумори на матката..
В Малайзия варени листа лекуват гонорея. Племена от Папуа Нова Гвинея използват семената като контрацептив. В Тонго кората се пие от жени с безплодие.
Кукуйският орех е удивително творение на природата, което дава на човека не само още един източник на светлина, но и надежда за възстановяване. Е, ако съдбата ви доведе до Хаваите, не минавайте покрай творбите на местни занаятчии, си купите мъниста от плодовете на свещното дърво.
Здрави ядки от пекан.