Фактът, че захарта е бяла смърт отдавна е известна на всички. Така светът е подреден, че най-вредните и забранени неща обикновено са най-желани за човек. Бонбоните и всички продукти, съдържащи захар, са основната забрана, която диетологът ще ви каже за първи път. В борбата със затлъстяването, захарта е продукт, който трябва да забравите. Но често това е изключително трудна задача, защото всеки обича сладкиши. Освен това при някои хора пристрастяването към сладкиши е сравнимо с пристрастяването към наркотици и дори изпитват нещо подобно на „разпадането“ на наркотици, ако са лишени от употребата на сладкиши. Защо възниква пристрастяването към бонбоните и как да се борим - прочетете .
Ефективни методи за премахване на пристрастяването към сладкиши.
За продуктивната работа на мозъка, глюкозата е съществен елемент и сладките храни са толкова богати в нея. В човешкото тяло всичко се обмисля по такъв начин, че работата на всички нейни органи и системи е насочена към поддържане на жизнените функции..
Човек получава много по-голямо удоволствие от яденето на сладкиши, отколкото от яденето на здравословни, но не толкова вкусни храни..
Това се обяснява с факта, че когато яде вкусна храна в човешкото тяло, се освобождава хормон допамин, който е отговорен за удоволствието. В преследването на тези усещания човек се пристрастява към сладкиши. И тогава всичко е на верига: наднормено тегло, психологически проблеми, стрес заглушаване от захар, и това е порочен кръг.
Зависимост от сладкиши:
- пристрастяването към сладкиши е психологически проблем;
- за лечение на "захарната зависимост" не може напълно да изключи "лекарството";
- нови методи в борбата срещу пристрастяването към сладкото.
Зависимостта от сладкиши е психологически проблем.
Удоволствието, което човек получава от вкусна храна, е един вид награда за доставянето на необходимия източник на енергия за тялото. Но не само сладкиши са ефективен начин да се насити тялото. Продуктите, съдържащи захар, бързо попълват тялото с енергия, но тези запаси също бързо се изчерпват. В същото време, използването на други видове продукти може да насити тялото за по-дълъг период. Проучванията показват, че при хора, които са пристрастени към сладкиши, дори снимки на любимите им лакомства активират „системата за възнаграждение” в мозъка. А това се доказва от факта, че целият проблем е в главата на човек. Създавайки правилната мотивация, можете да се научите да се наслаждавате на по-малко вредна, но не по-малко вкусна храна..
За лечение на "захар пристрастяване" не може напълно да изключи "наркотици" \ t
Специалисти от Университета в Южна Калифорния проведоха интересно проучване. 24 здрави доброволци, които преди това са измервали нивата на глюкоза, фруктоза, инсулин и други маркери на ситост в кръвта, пиеха 75 г фруктоза или глюкоза, разтворени във вода, и след това гледали снимки на висококалорични храни и различни предмети. След това участниците оценяват степента на глада си по точки. Както се оказа, хората, които пиеха разтвор на фруктоза, се чувстваха по-гладни от тези, които имаха глюкоза. Ето защо, на строга диета, което означава консумация на подсладители, води до факта, че човек отново и отново яде нискокалорични храни, за да получите достатъчно. Но повторението създава навик, който от своя страна води до пристрастяване.
Заключение: за да се отървете от зависимостта от сладкиши, е невъзможно да се поставят строги забрани..
Консумацията на сладкиши в малки количества и в определени моменти е много по-ефективна в борбата с "захарната" зависимост.
Нови методи в борбата срещу пристрастяването към сладкото
Зависимостта от сладкото не е напразна в сравнение с лекарството, защото наистина съществува известно сходство между тях. В момента за борба с наркоманията учените работят върху невронни вериги, което позволява да се постигне добър ефект. Въпреки това, в борбата срещу пристрастяването към сладкиши, този метод се колебае да се използва, тъй като е възможно да се наруши нормалното хранене на човек. Но в момента се провеждат активни изследвания в тази област. Учените от Масачузетския технологичен институт успяха да открият, че в присъствието на нездравословен апетит към захарта в нашия мозък се активират същите неврони, които са отговорни за нормалната консумация на храна. Може би в бъдеще учените ще могат да намерят вещества, които могат селективно да засегнат тези клетки и ще се превърнат в ефективно средство за пристрастяване към захарта. Но днес това е правилното психологическо отношение и силно желание да се отървете от пристрастяването - най-доброто оръжие в борбата срещу пристрастяването към сладкиши..