Диетолозите, които ни предлагат различни, понякога най-неочаквани хранителни системи, остават единодушни в отношението си към закуската. Те смятат, че е изключително нездравословно да се игнорира закуската или да се замени с чаша кафе пиян на празен стомах. Това е първото ядене, което регулира нашето тяло, включва работата на стомашно-чревния тракт и започва метаболитни процеси. Правилният избор на продукти за вашата закуска ще ви осигури енергия, весело настроение, ще ви позволи да правите нещата, които сте планирали, без да се разсейвате от коварните мисли за сандвич, кок или сладкиши. Сериозният и внимателен подход към избора на менюта за първото хранене ще помогне да се запази тънкостта, да се предотврати развитието на храносмилателни проблеми или появата на други сериозни хронични заболявания. Ето защо estet-portal.som ви предлага избор от най-добрите рецепти за перфектната закуска..
Овесена каша с тиква - енергия и витамини
Идеалната закуска трябва да даде поне 25% от енергията, от която се нуждаете за целия ден. Райс каша с тиква - един от най-успешните варианти за първото хранене, дори и за тези, които следват фигурата. Зърното ще ви осигури сложни въглехидрати, а тиквата ще послужи като източник на фибри, витамини и минерали.
За готвене на овесена каша се нуждаем от:
· белени тикви - 700 г;
· ориз - ½ стъкло;
· захар - 2 супени лъжици. лъжици;
· мляко - 1½ стъкло;
· вода - ½ стъкло;
· масло - 20 г.
Започнете да готвите!
1. Белени и измити тиквени нарязани на малки парченца, налейте вода и запалете. След кипене на водата, огънят трябва да се понижи и тиквата да се свари (под капака) поне 10 минути.
2. Отворете тигана, добавете задушената тиква, млякото, захарта, малко сол и измития ориз, разбъркайте равномерно, отново го загрейте и намалете огъня..
3. Покрийте с капак (оставете малък отвор) и продължете с готвенето на каша с ниско кипене за около 20 минути. Можете да използвате този период от време за най-спешната сутрешна работа: овесена каша няма да гори, не е необходимо да се намесва по време на готвене.!
4. Отворете капака и проверете готовността на ориза. Ако всичко е готово, добавете маслото и разбъркайте добре, като месите парчетата тиква с лъжица. Овесената каша е готова, можете да започнете закуска.
За да разнообразите вкуса на зърнените култури, можете да добавите (ако желаете) някои ядки, стафиди, сушени кайсии или бананови филийки.
Оригинални бананови панички - изящно и бързо
На сутринта, много от нас са силно лишени от време, но понякога искате нещо напълно необичайно. Ако днес сте в това настроение, направете овесена каша и банани. Ястието е подходящо дори за тези, които постоянно преброяват калории, защото палачинките ни не съдържат брашно и захар.
Ще ни трябва:
· банан - един, среден размер;
· овесена каша - 40 г;
· Пилешко яйце;
· малко рафинирано растително масло.
В допълнение, можете да добавите щипка сол, както и малко ванилия и / или канела.
Започнете да готвите.
1. Обелените и нарязани банани, люспи, яйца и други съставки (с изключение на маслото) ще бъдат поставени в купата на смесителя и се разбият до получаване на хомогенна консистенция..
2. Предварително загряваме нагрятата тава с масло и разстиламе с лъжица малки порции от полученото тесто. Запържваме къпините от двете страни, докато леко почерне.
3. Ние продаваме буйни и вкусни палачинки с всичко. Мед, конфитюр, кленов сироп, кисело мляко и дори традиционна заквасена сметана или някакъв крем..
Фриттата с шампиньони - малко италиански аромат
Ако намерите бъркани яйца и бъркани яйца прекалено банално, защо да не приготвите това просто ястие. Фриттата - нещо между омлет или готвене. Подготовка на такова ястие за няколко минути и се яде с голямо удоволствие..
Уверете се, че имате:
· печурки - 150 г;
· чери домати - 5 бр.
· кокоши яйца - 6 броя;
· сирене фета или овче сирене - 100 г;
· настърган пармезан - 40 г;
· масло - 20 г;
· сол, черен пипер, мащерка клонче.
Така че, можем да започнем да готвим:
1. Включете фурната. Трябва да се нагрее до 180 ° C.
2. В тавата за печене, разтопете маслото и запържете нарязаните гъби до златисто кафяво.
3. Добавете към шампионите домати, нарязани на кубчета сирене (или сирене), подправки и клонче от мащерка и оставете да къкри още 2 - 3 минути.
4. Разклатете яйцата в отделна купа и изпратете на останалите съставки..
5. Веднага щом съдържанието на нашата форма започне да се сгъстява, поръсете я с настъргано пармезаново сирене и го изпратете в предварително загрятата фурна за 10 минути..
Солта в такова ястие трябва да бъде много умерена, тъй като сиренето вече съдържа достатъчно количество сол.
Чери мюсли - чудесно за перфектна закуска
Мюсли е едно от най-популярните ястия за перфектна закуска, защото за да ги приготвяте не е нужно да готвите, изпържвате или печете. Въпреки това, безскрупулните производители често добавят ядки и сушени плодове с изтекъл срок на годност на мюслито. Опитайте се да направите това просто и в същото време много изискано ястие от себе си. Неговото несъмнено предимство може да се счита за факта, че по-голямата част от "технологичния процес" може да се извърши предишната нощ, без никаква бързина..
За подготовката, от която се нуждаем:
· овесена каша - ½ стъкло;
· бадемово мляко (не сладко) - ½ стъкло;
· мед - 2 ч.л .;
· череши (ситно нарязани) - 2-ри. лъжици;
· малко карамфил.
Процесът на готвене е изключително лесен:
1. Напълнете овесената каша с бадемово мляко. По-добре да го направя вечер.
2. На сутринта добавете мед и карамфил към зърнената култура, разбъркайте добре всичко.
3. Ситно нарязайте черешата и добавете към люспите.
Тази закуска е само спасение за тези, които искат да отслабнат през лятото, съдържа сложни и прости въглехидрати, богати на калций, витамини, но няма абсолютно никакви животински мазнини в него..
Шпинат омлет - лесен, бърз, красив
Спанакът е един от най-полезните листни култури, използвани за готвене. Съдържа много витамини, включително групи А, В, С и Е. Спанакът съдържа много ценни макро и микроелементи: калций, магнезий, манган и желязо. Важно е да се знае, че фибрите са в изобилие в листата на спанака, за да спомогнат за нормализиране на червата..
За да приготвим две порции омлет със спанак, трябва да приготвим:
· кокоши яйца - 4 броя;
· спанак - 70 г;
· мляко - 50 мл;
· масло - 20 г;
· щипка сол.
Омлет за готвене:
1. Преди всичко сварете измитите и нарязани листа от спанак. Не забравяйте, че този нежен продукт се вари в продължение на 3 - 4 минути.
2. В тиган разтопете маслото и задушете спанака на слаб огън.
3. Докато спанакът се задушава в тиган, смесете яйцата и млякото и добавете към спанака..
4. Увеличете леко топлината, покрийте с капак и сгънете омлета.
5. Обърнете омлета и го оставете на тенджерата за 1 - 2 минути.
6. Отстранете от топлината, отрежете. Продава се с хрупкави тостове и меко сирене.
Такава проста, но всъщност съвършена закуска помага за активиране на мозъка, активизира и дава издръжливост..
Брас от сирене - подхранващи, лесни и бързи
Cheesecakes - едно от най-любимите ястия, които много домакини сервират за закуска. Това сърдечно, здраво и вкусно ястие за перфектна закуска не отнема много време за приготвяне, то се консумира с голямо удоволствие от деца и възрастни. Въпреки това, ние ви предлагаме да готвя сирене извара според оригиналната рецепта, замяна на брашно с трици.
За тяхната подготовка се нуждаем от:
· ниско съдържание на мазнини извара - 350 г;
· трици - 150 г;
· кокоши яйца - 1 бр.
· захар - 2 супени лъжици. лъжици;
· растително масло за пържене - 2 супени лъжици. лъжици;
· щипка сол.
Стартирайте процеса на готвене:
1. Варено сирене с вилица, за да е по-равномерно.
2. Издърпайте получената шлифовка в кафемелачка.
3. Смесете всички съставки.
4. От полученото тесто навиваме малки топки, които след това се превръщаме в чисти кръгли заготовки, като ги притискаме с длан или точилка..
5. Изпечете сиренетата на слаб огън. За да направите тортите на сиренето по-сочни и буйни, можете да покриете тигана с капак.
Опитни домакини препоръчват притискане над мокро сирене над тензух, в противен случай ще трябва да увеличите количеството брашно (грис или трици).
Приятно апетит! Потърсете по-интересни рецепти за перфектна закуска или друго ястие на сайта. .