Балансираната и питателна диета е съществен компонент на доброто здраве и благополучие. Но, за съжаление, много хора разбират необходимостта да се ядат здравословна и здравословна храна само след като са изправени пред дисфункции на храносмилателния тракт. Диета с повишена киселинност на стомаха може да помогне да се отървете от болката и паренето, а трудностите на храносмилането ще останат. Ако съдържанието на солна киселина в стомаха надвишава 0,5%, стомашните стени са ерозирани, образува се възпалителен процес, развиват се язви, потвърждава се .
Симптоми на повишена киселинност на стомаха
Повишената киселинност на стомаха често се свързва със заболявания като гастрит и язви. Ако пренебрегвате своевременното коригиране на такива състояния, което е преразглеждане на диетата и начина на живот, болестите могат да станат хронични..
Дори едно успешно лечение на стомашна киселинност, открито веднъж, не може да гарантира, че проблемът няма да се върне отново. Лечението на такива заболявания не може да бъде ефективно без диета с висока киселинност..
В острия период на гастрит и стомашна язва, както и обостряне на хронични форми на заболяването, се появяват следните симптоми:
- чревна констипация;
- подуване на корема;
- пареща болка в стомаха;
- чувство на тежест след хранене;
- киселини в стомаха;
- оригване с горчив или кисел вкус;
- метеоризъм;
- частична загуба на вкус.
Какво предизвиква повишаване на киселинността на стомаха?
Често провокаторите на такива проблеми са:
- алкохол и сода;
- горчива и кисела храна;
- храни за бързо хранене и заведения за бързо хранене;
- кисели и консервирани храни;
- мазни и пържени храни;
- комбинации от храни, които причиняват ферментация и други негативни процеси в стомашно-чревния тракт.
Вижте също: Алкална диета за добро здраве и чиста кожа
Храна с повишена киселинност на стомаха
Въпреки факта, че не всички от тях са привърженици на правилното хранене, всеки знае със сигурност как и какво е полезно да се яде, и по-добре да се отдадат само в специални случаи..
Често човек решава да преразгледа възгледите си върху диетата само след като болестта вече се е проявила и осъзнава, че правилното хранене може да бъде спасение в неговата ситуация..
Диета с повишена киселинност се подчинява на някои принципи, но най-вече когато се следва, се консумират много достъпни храни:
- Зърнени храни и зърнени храни. При ежедневна употреба той има подмладяващ ефект върху стомашната лигавица..
- Яйца. Този продукт, разбира се, трябва да присъства в диетата, но само във варена или печена форма, но във всеки случай не можете да ядете яйца, пържени в тенджера..
- Риба и месо. Без тези продукти храненето също не може да съществува, но е важно да се приготвят задушени месни и рибни ястия. Парнишките или кюфтетата са чудесна възможност..
- Растително пюре - чудесна гарнитура. Важно е да се има предвид, че много по-полезни от суровите ще бъдат варени и печени зеленчуци..
- Млечни и млечни продукти. Тяхното потребление е позволено, но не повече от три пъти седмично..
- Супи на бульон с ниско съдържание на мазнини. Перфектно подхождат на лигавични супи - тези, които се приготвят с овесени или крем супи. Но трябва да забравите супите на базата на богат бульон.
- Хлябът и печенето е по-добре да се елиминират напълно от диетата. С отслабването на диетата е допустимо да се консумират бисквити и сух хляб (не ръж).
Колко често трябва да ядете с повишена киселинност на стомаха??
Ястията с висока киселинност трябва да включват поне 5-6 хранения на ден. В този случай храната трябва да се сервира само топло - не горещо или твърде студено. След като консумацията на храна свърши, е необходимо да се въздържат от пиене в продължение на час и половина, но ако жаждата не дава почивка, можете да вземете няколко глътки обикновена вода..
Може би на пръв поглед изглежда, че диетичното меню с висока киселинност на стомаха е доста монотонно, но такова мнение е заблуда. Трябва да настъпи промяна в културата на храните:
- трябва да свикнете да консумирате храна 5-6 пъти, не пропускайте закуска, обяд или вечеря;
- не яжте в движение, бавно дъвчете храната;
- овладяват няколко техники за готвене (пара, суфле);
- премахване на консумацията на горещи сосове, кисели краставички, хранителни продукти.
Благодарение на добре проектираното диетично меню с повишена киселинност на стомаха, може да се забрави болката и дискомфорта в стомаха, да се почувствате леки и нищо не може да ви попречи да се наслаждавате на живота, съгласи се .