Псориазисът е една от най-честите хронични кожни патологии, която се среща при 1,5-3% от населението на света. Такъв голям брой пациенти се обяснява с причините за заболяването и вероятността за предаването му чрез наследяване. Хората, които са жертви на това заболяване, страдат от ужасен дискомфорт, причинен от болестта. Но, тъй като лекарите все още не са намерили начин за лечение на псориазис, съществуват само методи, чрез които е възможно да се спре развитието на болестта и тя да се контролира. Един от тези ефективни методи е диета за псориазис..
Причини за възникване на псориазис и основните симптоми на заболяването
Експертите в тази област са склонни да се придържат към две теории за началото на псориазиса:
- проявление в ранна възраст поради лоша работа на имунната система: в повечето случаи заболяването се наследява и засяга кожата;
- проява на заболяването след 40 години: не е свързано с нарушения в имунната система, изключена е възможността за наследяване, заболяването засяга ставите и краката.
Но псориазисът е системна патология, която се простира не само върху епидермиса, но и върху човешката нервна, ендокринна и имунна системи. За съжаление често са засегнати вътрешните органи, включително черния дроб, щитовидната жлеза и бъбреците..
Основните симптоми на псориазис
Първите симптоми на псориазис са общата слабост на тялото, депресията и постоянното чувство на умора. И само с развитието на болестта на кожата се появяват яркочервени, възпалени, плаки върху различни части на тялото на пациента. Често, с течение на времето, тялото на пациента започва да се покрива с подобни псориатични плаки в различни области: краката, раменете, лактите, гърба, коленете и ръцете - най-често срещаните места на заболяването..
Методът на лечение е диета за псориазис.
Един от основните аспекти на лечението на псориазиса е правилното хранене и липсата на емоционален стрес. И тогава световноизвестната, работеща диета за псориазис на Джон Пагано неизменно идва на помощ на болните. Според метода на Джон, лечението на псориазис се извършва на няколко етапа:
- Почистване на тялото чрез придържане към разтоварващите диети, които пациентът може сам да избере:
- моно-диета с ябълки или цитрусови плодове за три дни;
- мултифрутната диета за пет дни.
- Спазване на постоянна диета, която съдържа списък на необходимите и ненужни продукти.
Списъкът на продуктите, които самият Джон Пагано препоръчва, е доста обширен. Тя включва пресни зеленчуци и плодове, нискомаслени месни и рибни ястия, цялото разнообразие от зърнени храни и трици, бадеми, млечни продукти като краве и козе мляко, кефир, кисело мляко и кисело мляко, различни видове пълнозърнест хляб. Тази гама от продукти притежава всички необходими вещества и енергийни стойности, които са необходими за всяко лице, особено за пациент с псориазис..
Рецепти за здравословна диета за псориазис от Джон Пагано
Рецепта номер 1 Пълнозърнени тиквени кифли (закуска)
За да се подготвите, трябва:
- тиква - 100 г;
- яйце - 1 брой;
- пълнозърнесто брашно - 80 г;
- захар - 50 g;
- сода -; чаена лъжичка;
- лимонена киселина на върха на tsp.
Получаване:
- Измийте тиквата, обелете я и го изтрийте върху фин ренде.
- Получената маса от тиква се смесва с всички съставки..
- Оставете тестото да стои 10 минути, след което го изсипете във форми..
- Печете 15 минути при 180 градуса до златисто кафяво.
Рецепта номер 2 Пюре от пиле и тиквички (обяд)
За да се подготвите, трябва:
- тиквички - 2 кг;
- съдържание на крем мазнини 33% - 70 ml;
- масло - 50 г;
- пилешки гърди - 0.5 кг;
- вода - 1 л;
- сол, пипер - на вкус;
- лимон - парче за всяка порция.
Получаване:
- Измити млади тиквички нарязани на малки кубчета.
- Слагаме дълбок тиган, добавяме масло.
- Когато маслото се разтопи, добавете предварително нарязани тиквички в тигана.
- Смесете съдържанието на тигана, след това го покрийте с капак.
- Оставете тиквички задушени под капака на слаб огън за 15-20 минути.
- Когато тиквичките са меки, ги изсипва в тенджерата.
- Разбийте съдържанието на тенджерата до гладкост..
- Междувременно изрежете пилето на кубчета и го изпратете в същия съд, където преди е бил задушен скуош, без да добавяте нищо.
- Хвърляме готовото пиле в тенджерата до тиквичките и по същия начин като тиквичките прекъсваме до хомогенно.
- Поставете саксията върху огъня и добавете водата, за да имате нужда от консистенция.
- Когато крем супата кипи, добавете сметана. Сол и пипер на вкус.
- Сервирайте сметана, за предпочитане гореща с парче лимон.
Рецепта номер 3 Салата с рукола и сурови шампиньони (вечеря)
За да се подготвите, ще ви е необходимо:
- печурки - 200 г;
- рукола - 200 г;
- твърдо сирене - 60 г.
Попълване:
- зехтин - 100 мл;
- лимонов сок - 50 мл;
- мед - 1 ч.л .;
- сол и пипер на вкус.
Получаване:
- Разбийте всички съставки за превръзка..
- Измитите шампиони се нарязват на тънки филийки и се заливат половината от превръзката за 7-10 минути.
- Сирене нарязани на филийки.
- Поставете рукола, готови шампиони и сирене на плоча. Изсипете всички останали превръзки.
Яжте здравословно и полезно .