Всяка домакиня в къщата има пластмасови контейнери: тя е удобна, икономична и не толкова скъпа, колкото алуминий или ястия от други материали. Така че, в пластмасови контейнери можете да поставите храна за съхранение в хладилника или да ги закарате в офиса с обяд. Но мислят ли любовниците за безопасността на такива контейнери? В края на краищата в тях не се съхраняват безопасно и целесъобразно всички продукти: повечето продукти се влошават много бързо, тъй като в такива съдове процесът на размножаване на бактериите се осъществява по-бързо, отколкото в нормалните. Нашият портал ще ви каже какви пресни и преработени продукти не трябва да се съхраняват в пластмасови контейнери..
Внимание - това е опасно: храна, която не трябва да се поставя в пластмасови съдове
Често хората дори не мислят за опасностите от пластмасовите контейнери..
Най-добре е да се съхраняват някои продукти в метални или стъклени съдове, тъй като пластмасовите материали не са напълно приемливи за тези цели..
- Обработено месо
Съхраняването на такова месо в пластмасови контейнери значително намалява вкуса му. Продуктът също губи значителна част от хранителните си вещества..
В допълнение, яхнии, крокети, шницели и така нататък. месните продукти бързо променят вкуса, а тяхната текстура не остава същата, когато се съхранява в пластмасови контейнери.
- Пресни зеленчукови салати
Повечето от нас са сигурни: благодарение на пластмасовите ястия е възможно да се запазят зеленчуците колкото се може по-свежи. Пластмасата ги предпазва от кръстосано замърсяване, но тази защита не е толкова оптимална. Освен това, контакт с пластмаса в този случай не е от полза: дарбите на полето също губят значително количество от техните хранителни свойства.
- Мляко и продукти от него
Такива продукти, поставени в пластмасови контейнери, също бързо стават не пресни. Разбира се, не е забранено да се налива мляко в такива съдове за 1-2 часа, но ние не препоръчваме да се злоупотребява с тази мярка. Храната се разлага в пластмасови контейнери много по-бързо, отколкото например в стъкло или емайл. Защитете се от бактерии, не подготвяйте "почвата" за появата на стомашни болки.
- сирене
Въпреки че този продукт се приготвя и от мляко, ще го споменем отделно, тъй като той трябва да се съхранява само в специални ястия. Ако сиренето се съхранява неправилно (повече от 3 дни в запушен контейнер), бактериите се размножават с ускорена скорост, губи своите полезни свойства, вкусът и текстурата се влошават. Всичко това усложнява храносмилателния процес..
- Пресни яйца
Ако не искате да „възнаградите” любимите си хора с вредни бактерии, не съхранявайте този продукт (както и ястия от него: същата майонеза) в пластмасови контейнери. Salmonella и така нататък. там се размножават много бързо. Подходящ безопасен начин е да се постави такава храна в термоустойчиви съдове или в торби за лед.
Нека пластмасовите съдове са наистина практични - това не винаги е начинът за безопасно съхраняване на храна..
Също така е много важно да не се слага само горещо приготвена храна в такива контейнери, защото в противен случай рискът от размножаване на бактериите се увеличава значително, както и неговите вкусови качества “изчезват” и неговите полезни свойства изчезват..
Разбира се, от какъв вид пластмаса са изработени приборите е от голямо значение. Ето защо, не преследват евтино, внимателно проучване на сертификатите за качество и едва след това закупуване на пластмасови изделия, които трябва в кухнята. В същото време не забравяйте: все още не си струва да поставяте всички продукти в тях. Не предизвиквайте нарушаване на храносмилателния процес и стомашните проблеми..