Древните индиански племена правят съдове за напитки от зрели екземпляри. Така се родиха калабоси. Малко по-късно жителите на Южна Америка започнаха да ядат каша от тиква. Този зеленчук е популярен в древна Гърция и Рим. И нашите предци, славяните, започнали да отглеждат тикви от XVI век..
Снимка:. Публикувано от: Anjela30.
Днес тази тиква култура има повече от 20 разновидности, които се различават по форма, цвят и размер. Най-популярната тиква, има маса от полезни свойства.
Хранителна стойност
Тиквата има високо съдържание на витамини С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и дори витамин Т (рядко). Витамин Т е отговорен за ускоряване на метаболитните процеси и подобрява кръвната картина..
Тиквената каша съдържа много витамин С и витамин Е, както и бета-каротин (превишава морков и говежди черен дроб в каротиново съдържание). Всичко това са мощни антиоксиданти, които предотвратяват стареенето на всяка клетка в тялото ви, пречат на нарушената пигментация и изглаждат дори най-малките бръчки. Между другото, самият зеленчук е 90% вода..
Друга тиква е богата на захари, съдържа целулоза и голямо количество пектин (отстранява вредните вещества от тялото), калий, желязо и калций. Впечатляващ процент желязо - надеждна защита срещу анемия.
Какво е полезно
- Нискокалоричната тиква го прави много изкушаващ продукт на диетична храна. Ястията от него се препоръчват за лечение на бъбречни заболявания, хипертония и сърдечно-съдовата система. С диабет ще помогне за намаляване на кръвната захар.
- При хроничен запек, хемороиди и разстройства на нервната система лекарите настоятелно препоръчват да се приемат пресни сокове от тиква. Полезна напитка и за увеличаване на потентността и за превенция на простатит при мъжете.
- Тиквата, като джинджифил, е ефективно средство за гадене при токсикоза по време на бременност. Ако страда от безсъние, сокът от тиква ще дойде на помощ..
- Отварата има антипиретичен ефект и утолява жаждата. Целулоза и сок се използват като профилактика срещу кариес..
- Антихелминтните свойства на тиквени и тиквени семки, открити през миналия век, са придобили голяма слава..
- Маслото и слънчогледовите семена от тази култура от пъпеши са снабдени със сходни качества. Препоръчва се да се вземат с липса на цинк в тялото, с пърхот, себорея и други кожни проблеми..
Тиквата се пече, супи се сваряват от нея, използва се като пълнеж за пайове, задушени. Той се съчетава с много продукти и е заслужено популярен в света на здравословното хранене..
При първа възможност, не забравяйте да опитате тиквен мед. Той е не само вкусен, но и изключително полезен за сърцето, кръвоносните съдове и стомашно-чревния тракт..
Козметичен ефект
Тиквата изглажда и намалява възпалението в случай на проблемна кожа. Особено ефективно е да го използвате на всички фронтове едновременно - да ядете и редовно да избърсвате лицето с прясно, леко охладено парче пулп..
Ползите от тиква супа.