За да започнете да изследвате Физалис или „златни плодове“ (Physalis), полезно е да разберете какъв вид продукт е и как се консумира. Има народни имена: изумрудени плодове и глинени боровинки. Друга интересна точка: physalis принадлежи към семейството Solanaceae, като например домати.
Родина се считат за тропиците на Южна Америка. Според легендите, инките са първите, които отглеждат Физалис (третото наименование е бери от инките), и едва през 19 век мигрантите го транспортират през нос Добра надежда в Южна Африка. Затова се появи друго име за Физалис - Кейп Агрус.
Снимка:. Публикувано от: Nelsonyo.
Мога ли да ям физиалис? Да! Зърната на инките, съизмерими с чери домати, са с жълто-оранжев цвят и имат сладък, леко кисел вкус, напомнящ на захаросани лимонови резени, пълни с малки семена. По правило физиалите се консумират сушени. Размерът на такива сушени плодове е малко по-изпъкнал, но много по-полезен..
Хранителна стойност
Свойствата на Физалис се дължат на необичаен химичен състав. Съдържа различни видове активни вещества, включително сапонини, флавоноиди, полифеноли, физалин, танин, криптоксантин, витамин С, лимонена киселина, както и естествените съставки на палмитиновата и стеариновата киселина. Корените на растенията съдържат алкалоиди.
Отлична естествена алтернатива на мултивитаминните препарати: има витамини А, В1, В2, В6. Последният витамин в този списък е особено важен за вегетарианците, които традиционно изпитват неговия дефицит поради спецификата на диетата..
Нека поговорим за ползите
През последните години се провеждат все повече изследвания, които са насочени към задълбочено проучване на Physalis. Идентифицирани и научно доказани са следните терапевтични свойства:
- антивирусно;
- антибактериално;
- противовъзпалително;
- противораково;
- очистващи токсини;
- супресивна кашлица;
- антиоксидант.
Въз основа на този списък плодовете му могат и трябва да бъдат включени в диетата на пациенти с епилепсия, жълтеница, както и хора с уринарна задръжка..
Листата на растенията, които разглеждаме днес, също имат лечебни свойства, препоръчват се за лечение на коремни болки, заздравяващи рани, язви, елиминиране на оток, ускоряване на зарастването на навяхвания и фрактури, укрепване на сърцето. Има и информация за лечението с листа от Physalis gonorrhea..
Но корените на physalis могат да се използват за лечение на треска, но с голяма грижа.
Съвременната практическа медицина е достигнала тази "точка на кипене", при която по-голямата част от натуралните продукти са намерили научно обоснован набор от полезни и вредни свойства. И така, какво точно се лекува болестите физиалис?
Грип, бронхит, ларингит, заушка и тестикуларни тумори (орхит)
За медицински цели малките плодове на Физалис се сушат на въздух (3-4 см в диаметър), след което се приготвя инфузия. Необходимо е да се внасят около 9-15 g от продукта до кипене в 1-1,5 чаши вода, филтрират се през няколко слоя марля и се охлаждат. Пиенето на такава вода се препоръчва редовно 2-3 пъти на ден..
Белодробни заболявания
Хората, страдащи от респираторни заболявания, могат да бъдат посъветвани да пият инфузия на Physalis, чиято рецепта е подобна на рецептата от първия параграф, но концентрацията на самия продукт е по-добре да се намали (например да се вземат 3 чаши вода).
диабет
За хората с диабет Физалис може да има и животоподаващ ефект. Трябва да вземете инфузия от 2 чаши вода и няколко сушени плодове на Physalis, започвайки сутринта. Физалис се използва до 2 пъти (инфузията на обяда се приготвя от сутрешните плодове).
Плодове с диабет.
епилепсия
При епилепсия се препоръчва да се ядат сушени или пресни сочни плодове от зеленчуци Физалис. Дневната доза е 8-10 средни плодове дневно..
Тъй като Physalis не е много придирчив към осветлението и почвите, той расте почти на всяка крачка в Южна Америка и се счита за плевел. Но американците обичат от "китайските фенери" да правят ваканционни композиции за Деня на благодарността и Хелоуин.
Асерола или череша от Барбадос.