Смята се, че човекът е използвал първо мента в Азия и Средиземноморието преди много векове. Според Медицинския център на щата Мериленд, чай от листата на това растение улеснява храносмилането, състояние при синдром на раздразнените черва, което е ефективно при нарушено храносмилане. Ароматните листовки съдържат витамини А, С и В12, биологично активния компонент ментол и други хранителни вещества, които са полезни за здравето..
Снимка:. Публикувано от: Natashamam.
В народната медицина, ментов чай се използва за лечение на настинки, облекчаване на дишането, да се отървете от главоболие, менструални спазми, гадене, диария, раздуване на корема, повишена нервност, както и за козметични цели - от акне. Напоследък има доказателства, че тази освежаваща напитка е полезна за отслабване и помага на организма да изгаря мазнините.
Диетични свойства
Американски учени казват, че ментата подобрява потока на жлъчката в храносмилателната система. Това е жлъчката, която участва в разграждането на мазнините и помага на парчетата храна да преминават по-бързо през храносмилателния тракт. Въпреки това, официалната медицина все още не е потвърдила, че листата от мента допринасят за загуба на тегло..
Това растение отдавна се използва в различни диети. Пример за това е "диета с плосък корем", препоръчана от Американската диетична асоциация. В допълнение към хранителните ограничения, този план за хранене препоръчва пиенето на много вода с корен от джинджифил, краставица, лимон и листа от мента без захар..Има диаметрално противоположна гледна точка. Почетен професор в Университета на Минесота, Джудит Е. Браун, в книгата си “Хранене през целия живот” поставя под въпрос ефективността на ментовия чай в борбата срещу наднорменото тегло и нарича този вид твърдение неоснователно..
Аромат за намаляване на апетита
Интересна статия се появи в Ню Йорк Таймс на 17 юни 2009 г. В него Брайън Рауденбуш, професор по психология в Йезуитския университет Уилинг (Западна Вирджиния), експериментално доказа, че ароматът на мента подтиска апетита. 40 души вдишват миризмата на мента на всеки 2 часа в продължение на 5 дни.
Участниците в експеримента искаха да ядат по-малко, а средният им дневен прием беше намален с до 1800 калории. Оказва се, че само аромата на мента може да преодолее усещането за глад и желанието да се яде нещо мазно или сладко..
рецепти
Ако все още решите да се доверите на съветите на традиционната медицина, пийте само чай с мента..
- Първият метод: изсипете вряща вода 1-2 ч. Л. суха мента, оставете в чаша за 10-20 минути, прецеждайте и пийте до 5 пъти на ден. За повече вкус можете да добавите до 5 свежи листовки към чашата..
- Втори метод: добавете една капка натурално масло от мента в чаша обикновен или билков чай и се насладете. Внимавайте да не използвате етерични масла за ароматизиране на помещенията - те могат да съдържат токсини..
За да се ускори загубата на тегло, листата от мента могат да се добавят към класическия зелен чай. След публикуването през 2006 г. на списанието Molecular Studies of Food, зеленият чай има положителен ефект върху телесното тегло и абсорбцията на мазнини в организма. Диетичната стойност се дължи на наличието на силен антиоксидант епигалокатехин галат (EGCG) и кофеин в напитката.
Внимание не боли
Сам по себе си, ментовият чай е безопасен дори в големи дози, това се признава не само от билкари, но и от професионални министри на медицината. Напитката е противопоказана за бременни и кърмещи жени, алергии и хора, приемащи някои лекарства (в този случай е необходима медицинска помощ). Особено внимание трябва да се обърне на гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), хиатална херния и камъни в жлъчката..
Полезни свойства на чай с лавандула.