Астаксантин (наричан понякога astazantin) - естествен пигмент с розов оттенък от каротеноиди. Придава цвят на сьомга, ракообразни и някои видове водорасли. Много от това вещество се съдържа в крил (микроскопични ракообразни) и скариди (техните полезни качества са описани подробно в тази статия).
Снимка:. Публикувано от: tycoon.
Учените се интересуват от медицинските свойства на астаксантин като един от мощните антиоксиданти. По-специално, той е полезен за очите, предотвратява дегенерацията на макулата и слепотата, свързана с това състояние. Също така е добър инструмент за отслабване..
В микробиологичната промишленост, астаксантин е получен от Phaffia rhodozyma култура от червени дрожди, открита през 70-те години на XX век..
В борбата срещу свободните радикали
Всяка секунда нашите клетки се атакуват от свободни радикали. Източниците на тези вредни молекули са буквално навсякъде: в храната, в околната среда, в слънчевата радиация. Активността на свободните радикали пречи на регенерацията на клетките, провокира сърцето и рака..
Астаксантин е мощен антиоксидант, който предпазва клетките от увреждане на окисляването и ги възстановява след увреждане. Терапевтичните дози от това съединение са 10 пъти по-силни от бета-каротина и 500 пъти по-силни от витамин Е.
Храни, богати на антиоксиданти, са първата стъпка към здравето и хармонията..
Как да помогнем да отслабнете
За да отслабнете, трябва да създадете дефицит на калории в организма, за да изгорите цялата енергия, идваща от храната, плюс съхранените мазнини. Ако ядете много, много повече, отколкото се изискват енергийни разходи, за вас се осигуряват допълнителни килограми.
В "Списанието за биологични науки, биотехнологии и биохимия" през 2007 г. резултатите от един интересен експеримент бяха представени на обществеността. Лабораторните мишки със затлъстяване, когато се добавят към храната на астаксантин, показват намаляване на мастните резерви. Увеличаването на телесната маса също се забави. Както се оказа, каротеноидът ускорява метаболизма на липидите (мазнините), а не този, в който се включва глюкозата..
В априлския брой на атеросклерозата Хироши Йошида заяви, че пациентите, приемащи астаксантин, са имали намаление на триглицеридите в кръвта и увеличаване на "добрия" (HDL) холестерол. Тези физиологични фактори също влияят върху метаболизма и загубата на тегло..
Освен това, астаксантин увеличава мускулната издръжливост и ускорява тяхното възстановяване след тежко физическо натоварване. Не случайно много атлети в САЩ го приемат..
Ние приемаме правилно
Въпреки факта, че ефективността на астаксантин за намаляване на теглото изисква допълнителни изследвания и авторитетни доказателства, днес можете да започнете да приемате този каротеноид като помощно средство за отслабване..
Първо, увеличете количеството дива сьомга, пъстърва и други розови морски дарове (скариди, омари, раци) в диетата си. Отличен източник на астаксантин е масло от крил, което се продава в капсули като рибено масло..
Можете да вземете този антиоксидант в хапчета. Класическа доза: от 2 до 5 mg на ден. Тъй като молекулите му са мастноразтворими, лекарите съветват да добавите малко мазнини към храната. Например масло или кокосово масло и яйца.
Ефективността на тази хранителна добавка ще зависи пряко от способността на тялото ви да абсорбира каротеноидите. Тази цифра е средно 85%, но някои хора могат да имат 5% и 95%.
Друг важен момент: в никакъв случай не приемайте синтетичен астаксантин, който се произвежда от петролни продукти. Неговите молекули имат различна форма, поради което са нестабилни. Добре е, че повечето добавки за отслабване и зрение съдържат естествен астаксантин, получен от червени дрожди..
Преди да започнете, не забравяйте да се консултирате с лекар и запомнете: отслабването зависи пряко от здравословния начин на живот, правилното хранене и добрата физическа активност. Някои хапчета няма да ви помогнат..