Крем - най-истинският млечен деликатес, който се използва за приготвяне на десерти и месни ястия, те украсяват торти и могат да се използват като допълнение към плодовете. Но колко полезен е кремът и може ли да се използва от абсолютно всички хора? Нека се опитаме да го разберем ...
Съставът и калорийният крем
Хранителна стойност на 100 грама крем 35% мазнини:
- Калории 8 kcal
- Протеин 2 g
- Мазнини 35 g
- Въглехидрати 2 g
- Вода 59 g
Въпросният продукт се различава от „братята си“ с високо съдържание на мазнини, но се изравнява с наличието на фосфорна киселина и азотни основи. Кремът съдържа витамини и микроелементи, които са важни за нормалното функциониране на организма - например, калций, натрий, фосфор, мед, селен, цинк и др..
Отделно от това, заслужава да се отбележи, че кремът съдържа много протеини, но е малко по-различен от протеина на обикновеното краве мляко с високо съдържание на лецитин. Това вещество активно участва в процеса на образуване на клетъчни мембрани..
Калорийният крем е много висок - от 206 Kcal на 100 грама продукт и по-висок, в зависимост от процента на мазнини, което ги прави безценни за онези хора, които страдат от изчерпване, кахексия и тежък следоперативен период.. Въпреки това, същият показател прави крема неприемлив за хора с наднормено тегло или с наднормено тегло, въпреки че не е забранено да се използва.
Ползите от крема за човека
Отдавна е доказано, че продуктите с високо съдържание на мазнини в състава се абсорбират слабо от организма, но това твърдение не се отнася за въпросния продукт.! Поради факта, че кремът съдържа омега-3 киселина, те не само се абсорбират добре от органите на стомашно-чревния тракт, но и имат благоприятен ефект върху мозъка.. Особено важно е редовно да използвате крема за хора, които се занимават с умствена работа - този млечен деликатес подхранва мозъчните клетки и повишава тяхната ефективност..
Както бе споменато по-горе, кремът ще бъде полезен в периода на възстановяване, когато пациентите станат по-силни след продължително заболяване или операция. И този млечен деликатес е в състояние да нормализира и стабилизира метаболитните процеси, но това се отнася само за онези случаи, при които нарушението на метаболизма води до изтощение, анорексия, кахексия.
Полезно е кремът да се използва при пациенти с гастрит, язва на стомаха и / или язва на дванадесетопръстника.. Между другото, с редовна употреба на въпросния продукт, чревната работа нормализира, което веднага засяга лицето на лицето - кожата му става по-малко мазна, акне и акне изчезват..
Кремът се използва активно в козметологията - те се добавят към различни продукти за грижа за кожата, а традиционната медицина препоръчва не само да се поглъщат, но и да се използват за грижа за кожата на лицето.. Достатъчно е да ги нанесете 2-3 пъти седмично върху предварително почистената кожа на лицето и след няколко месеца от тези процедури можете да видите резултата - кожата става кадифена, цветът й се изглажда, порите са тесни, малките бръчки се изглаждат, пилинг и зачервяване изчезват.
Кремът също може да има благоприятен ефект върху нервната система - този продукт е полезен за онези хора, чиято трудова дейност е свързана с напрежение, раздразнение и стрес. Има доказателства, че кремът помага да се справи дори с депресия.!
Въпреки многото полезни свойства на въпросния млечен продукт, кремът има някои противопоказания за употребата му..
Възможна вреда за крема
Първо, кремът е строго забранено да се използва, когато се диагностицира с хепатоза.. Това заболяване се характеризира с дегенерация на чернодробните клетки в мазнини, поради което твърде мастните храни обикновено са забранени..
Второ, въпросният продукт не трябва да се консумира при възпалителни процеси в панкреаса - кремът е твърде "тежък" за този орган.. Но има резервация в този случай - ако основният етап от лечението на панкреатита е завършен, тогава е напълно подходящо да се добави сметана, например, в кафе или чай.
Трето, кремът не е необходим за наднорменото тегло и затлъстяването.. Все пак, високото съдържание на мазнини в този продукт ще повлияе неблагоприятно на процесите на загуба на тегло..
Отделно, трябва да обърнете внимание на факта, че ако използвате крем твърде често или ако консумирате голямо количество от този млечен деликатес веднага, може да се появи нарушение на червата. И в този случай, човек ще бъде обезпокоен от диария (диария) - изглежда, че нищо ужасно, но устойчиви, хлабави изпражнения действат дразнещо към чревната лигавица и могат да провокират развитието на патологични процеси..
Кремът е уникален продукт, който се използва както в чист вид, така и като добавка към много ястия. Ако няма строги противопоказания за употребата им, тогава си струва да въведете в диетата си този млечен деликатес - най-важните микроелементи и витамини ще започнат да влизат в тялото, мозъчните клетки ще работят по-активно и метаболитните процеси на организма ще се нормализират.