Всяка майка иска бебето й да расте здраво и силно. Едно от най-важните условия за нормално физическо и умствено развитие на едногодишно бебе е правилно избраното меню. Повечето деца на тази възраст вече преминават от кърмене към изкуствено. Дори ако бебето продължи да получава майчино мляко, в храната му трябва да се включат и други храни..
Моля, обърнете внимание: някои деца на една година показват някакъв консерватизъм на храна, отказвайки всяка друга храна, освен кърмата..
Режим на хранене на година
Едногодишното дете трябва да бъде хранено 4-5 пъти през деня. Режимът на прием на храна е проектиран така, че интервалите между храненията да не са повече от 4 часа. В деня, бебето трябва да консумира средно 1000-1200 мл храна; количеството консумирана течност в този случай не се взема предвид. Една четвърт от обема трябва да падне до закуска, 35% за обяд, 15% за следобеден чай и 25% за вечеря.
Този режим се счита за оптимален за деца от 1 година до година и половина. Желателно е, че основните ястия имат консистенция на картофено пюре, но ако вече имате дъвчене на зъби, можете да дадете и гъсти резени с размер около 2-3 см..
Моля, обърнете внимание: на практика само няколко родители измерват времето и обема; малки грешки нямат голямо значение.
Приблизителен режим на хранене:
Закуска (8: 00-8: 30);- втората закуска (10: 00-10: 30);
- обяд (13: 00-13: 30);
- следобедна закуска след дрямка (16: 00-16: 30);
- вечеря (19: 00-19: 30).
Закуска (8: 00-8: 30);Изключително нежелани "закуски" между основните хранения. Ако детето е палаво, защото е гладно, можете да му предложите плодове, но в никакъв случай не бонбони или брашно. Тези "бързи въглехидрати" само ще разрушат апетита ви. В допълнение, такива грешки в диетата с времето могат да предизвикат развитие на метаболитни нарушения.
Детска диета на година
За закуска най-добре е да предложите бебешка каша. За приготвяне на подходящи овесени ядки, царевица или елда. Много полезен за храносмилането, например, добре познат "Херкулес". В овесена каша е желателно да се добави малко кубче масло, плодове или нарязани пресни плодове. Можете да готвите дете и т.н. каша от няколко зърнени култури, но само при условие, че всички видове зърнени култури, включени в нея, са били давани преди това. След хранене на детето може да се даде чаша компот или чай. Ако той откаже - няма значение; това означава, че тялото не чувства нужда от допълнителна течност.
Важно е: Не забравяйте да спазвате основните правила за хигиена при готвене. Дръжте ръцете си чисти и научете детето си да измие добре ръцете си преди хранене. Това ще намали вероятността за чревни нарушения..
Оптималният набор от продукти за втората закуска - млечни продукти, кифлички или бисквити и плодове (круша или ябълка). Препоръчително е да се подготви самостоятелно кефир, но ако се даде предпочитание на фабричните продукти, внимателно проучете техния състав. Наличието на багрила или аромати в млечните продукти е силно нежелателно. Също така е препоръчително сами да приготвяте сладкиши - закупуването може да съдържа консерванти, вредни за едногодишно дете, и други нежелани добавки..
Пълно хранене трябва да се състои от първото и второто ястия, както и от салата от пресни зеленчуци. Препоръчително е да се приготвят супи в зеленчуков бульон (най-добрият избор е супата от супа или цвекло). За втори път ще направят парните котлети или кюфтета. Препоръчително е 1-2 пъти през седмицата да предложите на децата рибни ястия вместо месо. Предпочитание в този случай трябва да се даде на суха морска риба (бяла). За приготвянето на салата се препоръчва да се използват местни зеленчуци (за предпочитане сезонни). Бери сок, компот или вода могат да се дават след хранене, ако детето пита.
След дрямка се нуждаете от лека следобедна закуска. Най-добре е да се хранят едногодишно дете с растително пюре или извара, като опция - да се предложи чаша риаженка или кефир със свеж кок..
На вечеря, трябва да дадете на бебето омлет на пара или пюре от зеленчуци с месо. Добър вариант е тиквената каша с просо..
Непосредствено преди лягане е полезно за детето да пие 100-200 г кефир или друга ферментирала млечна напитка..
По време на основните хранения се препоръчва да се дават 10-20 грама хляб. Ръжен хляб не трябва да се предлага вечер, за да не се предизвика повишено газове в червата.
Важно е: храненето на едногодишно дете се нуждае само от прясно приготвени ястия. Не оставяйте първия и втория в хладилника "за утре"!
Запомнете: колкото по-разнообразно е менюто, толкова по-добър е апетитът на бебето.
Какви продукти трябва да бъдат изоставени?
Много продукти, общи за възрастен, могат да предизвикат нарушения в храносмилането, алергични реакции, метаболитни нарушения и други проблеми при едногодишно дете..
Списъкът на продуктите, които не трябва да се предлагат на едногодишно бебе:
консервирани храни (както домашни, така и закупени);- цитрусови плодове;
- гъби;
- шоколад;
- ядки;
- морски дарове;
- хайвер от риба;
- пушено месо;
- колбаси.
консервирани храни (както домашни, така и закупени);Рецепти за вкусна и здравословна храна за едногодишно дете
Приготвили сме за вас рецепти от няколко прости, но много здравословни ястия, които децата от една година ядат с удоволствие..
Мързени кнедли от извара от тесто с череши
Това е чудесно ястие за втора закуска или следобедна закуска..
За да направите това, имате нужда от следните съставки:
- 200 г извара (за предпочитане сухо);
- 5 супени лъжици. л. брашно;
- едно яйце;
- 3 супени лъжици. л. захарен пясък;
- череши без костилки (пресни или замразени) - 12-15 броя.
Разбийте яйцето със захар, докато консистенцията е възможно най-еднаква, след това добавете изварата и разбъркайте добре. След това постепенно добавете брашното, за да направите дебело тесто. Намокрете ръцете си и направете торта с размерите на палма от тесто от сирене, сложете 1 череша и малко захар в средата. Сега заслепете ръбовете и преобърнете топката. Когато всички мързеливи кнедли са готови, поставете ги в двоен котел за 20 минути. Вкусно и здравословно ястие за едногодишно дете е готово!
Риба с растително гарнитура
Препоръчително е рибните ястия да се включат в диетата на бебето поне веднъж седмично. Продуктът е ценен източник на витамини и микроелементи. Риба със зеленчуци може да се дава за обяд като основно ястие или за вечеря.
съставки:
- Филе с ниско съдържание на мазнини от бяла риба;
- половината от средния морков;
- една трета от малък лук;
- 1 Чери домат.
Сварете рибата или го пара. Старателно почистете морковите и лука, наряжете и оставете да къкри на тиган, докато се варят. В дълбока чиния поставете слой ситно нарязана варена риба и я покрийте със слой от задушени зеленчуци. Нарежете доматите на филийки или филийки и го използвайте, за да украсите тази вкусна и здравословна чиния. Дори децата, които не са доволни от рибата, ще я изядат с удоволствие.!
Витаминна салата от цвекло
Това здравословно ястие се приготвя много лесно и бързо. Можете да го дадете на бебето си за обяд и вечеря..
съставки:
- половин ябълка;
- половин малка цвекло;
- растително масло.
Обелете предварително свареното цвекло и го нарежете на ивици или малки кубчета. Извадете кората от ябълката и изрежете ядрото, а след това я нарежете на малки парченца. Разбъркайте съставките и добавете чаена лъжичка масло..
На какво ястия ще се предлага на детето в 1 година, до голяма степен ще зависи от формирането на хранителните му навици. Диетата трябва да бъде балансирана и продуктите съдържат нормално количество калории, витамини и микроелементи, които са важни за растежа и развитието на бебето..
видео:
Владимир Плисов, медицински преглед