Много хора смятат, че дините са плодове, но в действителност те са близки роднини на пъпеша. Тези вкусни, сочни плодове идват не от Азия, а от африканския континент. В Южна Африка дивите необработени дини, предците на сегашните сортове, както и техните роднини - colozint и tsamma пъпеш от пустинята Калахари все още растат. В допълнение към традиционните дини с червена плът, има сортове с жълто и дори черно "плънка", а идеята за отглеждане на известни квадратни дини принадлежи на японците.
Хранителна стойност и химичен състав на динята
Хранителна стойност от 100 г:
- Калория: 27 kcal
- Протеин: 0.6 гр
- Мазнини: 0.1 гр
- Въглехидрати: 5,8 гр
Покажи целия списък
- Диетични фибри: 0.4 g
- Органични киселини: 0,1 g
- Вода: 92.6 g
- Моно- и дизахариди: 5,8 гр
- Пепел: 0.4 g
Елементи на макросите:
- Калций: 14 mg
- Магнезий: 12 mg
- Натрий: 16 mg
- Калий: 110 mg
- Фосфор: 7 mg
витамини:
- Витамин РР: 0,2 mg
- Бета-каротин: 0.1 mg
- Витамин А (ER): 17 mcg
- Витамин В1 (тиамин): 0,04 mg
- Витамин В2 (рибофлавин): 0,06 mg
- Витамин В6 (пиридоксин): 0,09 mg
- Витамин В9 (фолиева): 8 мкг
- Витамин С: 7 mg
- Витамин Е (ТЕ): 0.1 mg
- Витамин РР (еквивалент на ниацин): 0,3 mg
Елементи на трасирането:
- Желязо: 1 mg
Ползите от динята са безспорни, когато става въпрос за зрели плодове, които не са били изложени на вредни химически влияния. Диня забележително освежаващо в топлината, утолява жаждата, почиства организма от токсините, токсините, нормализира храносмилането. Редовната консумация на дини облекчава подуването, препоръчва се при бъбречни заболявания и дори при уролитиаза (с изключение на случаите, когато бъбреците не са пясък, а камъни, тъй като това може да предизвика тяхното движение).
Поради високата концентрация на желязо и фолиева киселина, месото на динята помага в борбата с анемията, включително при бременни жени, които често нямат тези жизненоважни компоненти..
Вредите от диня
Безусловните щети могат да бъдат причинени от яденето на незрели дини, наситени с нитрати, за да им се даде желаното ниво на зрялост. Можете да избегнете отравяне по прост начин чрез проверка на пулпа за наличието на химикали и вредни вещества. За целта парче диня се потопява в чиста вода. Ако водата стане червена или червена, няма такава диня.
Динята е противопоказана за диабетици и хора, страдащи от затлъстяване, поради високото съдържание на захар, както и за пациенти с пиелонефрит, пациенти с тежки заболявания на простатата и панкреаса, с камъни в бъбреците. За нарушения на урината, колит и диария, включването на диня в диетата може да влоши заболяванията и да причини непредвидими последствия..
Строго е забранено да се дава диня на малки деца на възраст под две години. Бебетата на възраст от три до шест години ще се нуждаят от 100-150 грама сладка сочна плът на ден. Възрастните също не се препоръчват да се злоупотребява с дини: максималната доза е около 2-2,5 кг на ден със задължителни паузи, а бременните жени трябва да определят дневните си помощи след консултация с лекар..
приложение
Динята се използва широко в традиционната медицина. Особено полезни в това отношение са корите на динята и бялата плът в съседство с тях. Бульон от сушени кори се използват за ревматизъм и оток, а пулпата се използва при лечението на колит и дисбактериоза. Ефективен антихелминтен агент е направен от семена от диня, както и от масло, което по своите лечебни свойства не е по-лошо от бадемовото масло и е вкус на маслиново масло..
Козметолозите също не пропуснаха да обърнат внимание на такъв полезен продукт. От диня пулпа направи овлажняващи лосиони и подхранващи маски, а от семената - ексфолианти за лице и тяло.
