Съдържание на статията:
- Какво да не се яде?
- Ограничения на храненето
- Какво да ядем?
- Общи препоръки
Хипертонията носи много опасности, а небрежното отношение към това заболяване е изпълнено със сериозни проблеми за човешкото здраве и живот. Ако пациентът е диагностициран с хипертония, това означава, че от този ден той трябва радикално да промени обичайния си начин на живот и дори начина си на мислене. В същото време, това не означава, че качеството на живот на хипертоничните пациенти е много по-лошо от това на здрав човек. Спазването на определени правила показва само уважение към собственото ви тяло и способността да се защити вашето благополучие..
Какво да не се яде?
Трябва да се отбележи предварително, че много "табу-продукти" не се препоръчват да се консумират дори от хора със здрава сърдечно-съдова система. Следователно отхвърлянето им ще бъде от полза за всеки човек..
Продукти, чиято употреба трябва да бъде сведена до минимум, но е по-добре да се откажат изцяло:
Мастното месо е основният източник на холестерол. Можете да забравите за червеното месо с високо съдържание на мазнини. Всички производни продукти са изключени от диетата: колбаси, мляно месо, свинска мас, вътрешности и др. Не се допускат и богати бульони;
Торти, бисквити, сладкиши, печене - синтез на захар и мазнини. По правило за човек е трудно да контролира количеството консумирани сладкиши, затова трябва да се предпочитат здравословни въглехидрати;
Кафе, какао, шоколад - кофеинът влияе негативно върху работата на кръвоносните съдове, изкуствено причинява крампи;
Никотинът. Пушенето и хипертонията са несъвместими концепции. През деня, съдовата система на пушача страда от много неизправности и не е в състояние самостоятелно да регулира всички процеси..
Ограничения на храненето
Основното правило е умереността. Порциите трябва да бъдат приблизително еднакви по размер, не трябва да има дълги прекъсвания между техните методи. В деня на хипертонията се нуждаят от най-малко четири фракционни хранения. Последното хранене е най-лесно, не по-късно от два и половина часа преди лягане..
Препоръчително е да се ограничи максимално потреблението на следните продукти:
Хранителна сол - натрий пряко влияе на повишаването на нивото на артериалното налягане. Този елемент задържа излишната течност в тялото и съответно увеличава обема на циркулиращата кръв. Необходимо е да се откаже да се добавя сол към храната по време на готвене, тъй като е възможно да се получи дневна норма на натриев хлорид (не повече от 5 g) от естествени продукти. За да не изглежда храната вкус, трябва да използвате разнообразни билки и подправки;
Животински мазнини - общият им прием на мазнини трябва да бъде по-малък от една трета. Масло, заквасена сметана, сметана трябва да се замени с растително масло (слънчоглед, маслина, ленено семе). Потреблението на сирене и мазнини в сладкарските изделия е сведено до минимум;
Сърна от риба - съдържа високо ниво трудно се асимилиратх липиди, както и голямо количество сол. В същото време обаче рибният хайвер съдържа много здрави омега-3 мазнини, които са необходими за хипертония;
Лесно усвоимите захари са основната причина за наднорменото тегло - най-добрият приятел под високо налягане. Само в малки количества се допускат желе, сладки компоти, плодови напитки, желе, конфитюр и мед. Не е необходимо да преяждате и естествени продукти като сушени плодове - те също имат много захар;
Въпреки това, захарта е не само вредно, прочетете статията: 10 факти за опасностите от захар!
Бобови и гъби - тези продукти се абсорбират силно от организма;
Черен и силен зелен чай води до прекомерен съдов тонус;
Алкохолът е причина за огромен товар върху сърцето. Максималната дневна доза е 150 грама, не повече от два пъти седмично.
Използването на тези продукти трябва да бъде по-скоро изключение, отколкото правило. Пациентите с хипертония трябва да помнят, че той може да си го позволи само като допълнение към основната част, която се състои от препоръчителната храна. В случай на злоупотреба с изброените по-горе продукти, те се превръщат от допустими в забранени.
Свързани: DASH Диета: Ефективна диета с високо налягане
Какво да ядем?
Правилно формулиране на диета с всички характеристики на тялото и на етапа на заболяването ще помогне специализирани.
Съществуват редица универсални препоръки за хранене при хипертония:
Основата на приготвените странични ястия трябва да бъдат зърнени храни, както и картофи и други зеленчуци. Паста и бял хляб трябва да бъдат много по-редки;
Желателно е да се добавят билки към ястията: копър, магданоз, спанак. Чесънът и лукът са изключително полезни. Тези растения компенсират липсата на сол и укрепват кръвоносните съдове;
Препоръчително е да се пие поне една чаша неподходящ бульон от шипка на ден. Напитката ще намали нивото на излишната захар в кръвта;
Предимство трябва да се дава на млечни продукти с минимално съдържание на мазнини. Количеството протеини и калций в тях не е по-малко, отколкото при мастните;
Не забравяйте да спазвате дневния прием на калий и магнезий. За да направите това, трябва да знаете списъка с продукти, съдържащи тези микроелементи (виж по-долу);
Супите се приготвят най-добре на базата на зеленчуци и зърнени храни. Бульон на постно месо трябва да бъде не повече от веднъж седмично.
Основата на диетата са:
Пресни и замразени зеленчуци, плодове, плодове;
Едрозърнести храни (овесени ядки, просо, елда, ориз);
Ядки (орехи, бадеми, фъстъци, лешници), семена и трици. Но строго в ограничени количества.!
Ръжен хляб;
Морски дарове (миди, скариди) и риба (по-добре е да предпочитате нискомаслени сортове).
Свързани: Супер плодове от хипертония
Общи препоръки
Ежедневната дажба за хипертония трябва да съдържа нормата на органичните микроелементи (особено магнезий), витамините P, C и редица групи "B".
Най-важни са калий, магнезий и калций, чиято дневна норма е:
Калий - 3000-5000 mg;
Магнезий - 400 mg;
Калций - 800-1200 mg.
Таблица с продукти, съдържащи необходимите елементи:
магнезиев | калий | калций |
|
|
|
Свързани: Магнезий - най-важният минерал при хипертония!
В заключение, трябва да се каже, че добре разработената диета за хипертония може да бъде доста разнообразна, за да улесни прехода към правилния начин на живот и да защити здравето на пациента колкото е възможно повече..