хематология

Профилактика на желязодефицитна анемия при детската диета

Желязодефицитна анемия може да се развие при деца на всяка възраст, като се започне с бебета и малки деца. Формирането му нарушава физическото развитие, страда невропсихичната сфера, образуват се чести и продължителни заболявания. За профилактика на анемията и като един от компонентите на лечението се прилага корекция на храната, започвайки от момента на въвеждането на допълнителни храни. При скрит недостиг на желязо, резервите му се допълват с храна, богата на този микроелемент, и ако има признаци на анемия, диетата се показва на фона на лечението с наркотици, за да се подобри абсорбцията на желязо от лекарствата и да се намали рискът от странични ефекти..

Хранене на децата през първата година: превенция на недостига на желязо

Пълното и балансирано хранене на дете на първата година от живота, с навременното въвеждане на храни, богати на желязо и витамини, които подобряват неговата абсорбция, е в основата на превенцията и лечението на анемията. През първите месеци от живота на бебето, най-ценният източник на желязо на майката е майчиното мляко, а децата по-рядко страдат от анемия.. Ако майката не страда от анемия по време на бременност по време на бременност, а плодът е успял да натрупа достатъчно запаси от желязо по време на бременността, те, при условие само кърмене, са достатъчни до въвеждането на допълнителни храни. Желязото мляко се абсорбира възможно най-активно, има оптимална форма за детето.. Продължаването на НВ с въвеждането на примамки подобрява усвояването на желязото от храната, помагайки да се превърне в по-активна форма. Изчерпването на желязото и витамините води до необходимостта от въвеждане на добавки от период от около 6-7 месеца от живота.

Важно е

Повечето преждевременно родени бебета страдат от анемия, бебета с ниско тегло при раждане и тези, които са родени със знаци на IUGR, често се разболяват дълго време и се хранят с неподходящи смеси. Те, на фона на по-ранно управление на допълнителни храни, в периода вече 5-6 месеца, може да се нуждаят от допълнителни субсидии за желязо в препаратите..

Най-важният хранителен източник на желязо за децата са месните продукти, но той се абсорбира по-добре, когато се комбинира с зеленчукови и плодови храни. Но млечни ястия потискат усвояването на желязо от храната. Дори и при заплахата от анемия е необходимо да се въведат месни примамки след 8 месеца, когато храносмилането вече е приспособено към новата храна за сметка на вече въведените зеленчукови, плодови и зърнени храни. На фона на съществуващата анемия, ориз и грис, овесената каша трябва да се отстрани от диетата на бебета под една година, елда и пшеница..

Изкуствено хранене за анемия

Децата, които се хранят с изкуствени формули, са по-склонни да страдат от анемия, отколкото бебетата.. Това се дължи на факта, че от млечни смеси с наличието на калций в млякото, железните йони се абсорбират по-зле. Съвременните адаптирани и скъпи смеси в това отношение са колкото се може по-близо до състава на кърмата, те са допълнително обогатени с желязо и витамини за повишаване на неговата абсорбция. Затова до шест месеца, докато се въведат примамките, си струва да се нахрани детето само с такива смеси. За да се предотврати анемията (наред с други здравословни проблеми) е важно да не се дава мляко на деца до една година - крави, кози, което ги затруднява да се абсорбират в червата и поради дразнене на стените и алергии. и микросреда и допълнителна загуба на желязо.

Примамки с тенденция към анемия

За деца, които са предразположени към анемия и имат гранични стойности на хемоглобина, е важно правилно и да се отнеме известно време за хранене, стриктно следвайки дадената поръчка:

  • Първият в диетата трябва да се появи зеленчуци, подготовка на червата за активна работа и по-нататъшно усвояване на по-сериозни продукти. При наличие на IDA или при риск от неговото развитие, се използват зеленчукови пюрета, които се въвеждат в изкуствените култури от 5 до 6 месеца, а децата на GW не по-рано от шест месеца. Обикновено се въвеждат бели или зелени нежни зеленчуци (тиквички, зеле, картофи), след което постепенно се добавят моркови, тикви, грах и др. Въведете прикорми, както би трябвало да бъде в препоръките, започвайки с няколко чаени лъжички, наблюдавайки преносимостта. Постепенно частта се приспособява към възрастовата норма. Може да се използва като индустриални примамки, както и домашни, но варени според всички технологии.
  • Храни за треви под формата на овесена каша се въвеждат също така и зеленчуци от шест месеца, и си заслужава да се предпочете анемията от елда, а след 7-8 месеца да се добавят овесени ядки като източници на желязо. Подгответе каши изключително върху вода, кърма, смеска или зеленчуков бульон, млечни зърнени храни до една година рязко нарушават усвояването на желязото в червата..
  • Тогава в диетата се появяват плодова храна (но не и сокове, които се препоръчват от една година). Първите картофено пюре могат да се дават от 7-8 месеца, започвайки с термично обработените храни - печена ябълка или круша, и след това, докато се приспособявате, преминавате през пресни храни. Плодовете се въвеждат по същия начин като зеленчуците, като се започне с най-ниско алергичните, постепенно се разширява диетата..
Обърнете внимание

Соковете са прекалено концентрирани и съдържат много агресивни киселини и захари, така че се прилагат след година..

  • От 8 месеца в диетата се появява пюре от месо, който ще бъде основният хранителен източник на желязо. Първите храни трябва да бъдат говеждо или телешко, като най-пълните сортове желязо. Те също имат много висококачествен протеин, който се използва за изграждане на хемоглобин, витамини и минерали. Когато анемията и вътрешностите са полезни, но те могат да бъдат въведени не по-рано от 9-10 месеца, доколкото се адаптират към месното пюре.
Обърнете внимание

Черният дроб има високо съдържание на желязо, което се абсорбира добре и спомага за възстановяване на нивата на хемоглобина.

  • От 8-9 месеца в диетата се появява яйчен жълтък и риба, при липса на алергии. За анемията рибите се дават не повече от веднъж седмично, тъй като месото за децата ще бъде по-полезно..
  • Варено сирене и млечни храни деца с анемия трябва да се прилага не по-рано от 9 месеца, като източници на протеини и мастноразтворими витамини. Млечните продукти обаче възпрепятстват усвояването на желязо от месо, така че между месото и млечните продукти трябва да премине поне 3-4 часа..
Обърнете внимание

Въвеждане на пълномаслено мляко се практикува за една година, времето за въвеждане на кисело мляко и кисело мляко може да бъде отложено до 10-12 месеца, обемът им не трябва да надвишава 200 г на ден.

Допълнителни видове храна - хляб, бисквити, тестени изделия не помагат при лечението на анемия, така че те могат да се прилагат след една година, когато детето се адаптира към други видове храна..

Препоръчваме ви да прочетете: Първо хранене на бебето: правила и препоръки

Принципи на хранене при анемия при деца от годината

При достигане на една година, храненето не губи значението си при лечение на анемия, то се разширява в правилния ред, за да попълни запасите от жлези и други минерали, както и да снабди организма с витамини, необходими за усвояването на желязото..

Обърнете внимание

Важно е да се избере за диетата на бебето тези храни, които са богати на диетично желязо в активно усвоимата си форма - това са обикновено месни продукти, тъй като растителните храни имат трудно усвоима форма на йони..

Дневната дажба трябва да съдържа месо или птици, риба два пъти седмично, както и карантия. Продукти като ябълки, нарове, които традиционно се считат за богати на желязо, могат да дадат не повече от 2-3% желязо, освен това наровете не дават бебета до три години. Но комбинацията от месни ястия със зеленчуци или плодове, дължащи се на аскорбинова и фолиева киселина, повишават усвояването на желязото. Важно е месото, зеленчуците и млечните продукти да се разделят най-малко на три часа, така че поради конкуренцията с калция да няма инхибиране на абсорбцията на желязо..

Някои групи продукти също имат отрицателно въздействие върху абсорбцията на желязо поради високото съдържание на фитин и неговите производни, така че не трябва да се използват едновременно месни продукти със зърнени храни, ядки, семена и продукти от бяло брашно. Чаят също така намалява усвояването на желязото поради съдържанието на танини в него. Млечните протеини и соята, както и голямото количество животински мазнини (масло, сметана, сметана) влияят на усвояването на този минерал.

Препоръчваме ви да прочетете: Какви храни повишаване на хемоглобина в кръвта: диети с желязодефицитна анемия

Диета след една година на фона на анемия

Важно е за деца с анемия да поддържат кърменето през втората година от живота, така че желязото да се абсорбира по-активно от организма.. Също така е важно за децата от ІV да намерят подходящата млечна тройна смес, също обогатена с желязо, вместо обикновеното краве мляко. Необходимо е да се намали количеството на кефир и мляко в диетата, което затруднява усвояването на желязото.

При анемия обемът на млечните продукти не трябва да надвишава 200 ml на ден, включително млякото за млечните каши (те се приготвят на половин мляко или вода). От каши е необходимо да се отдава предпочитание на елда, овесено брашно и пшеница, а овесената каша да се приема не повече от веднъж на ден..

Бъдете сигурни, че в диетата на децата трябва да има червено месо (говеждо, телешко и карантия), както и пиле, пуйка, заек и риба.. Но полуготовите продукти и колбасите не са необходими. Обемът на месната храна най-малко 80-100g, и няколко пъти седмично, вместо на месо дават храна за риба. Пилешки яйца до 2-3 пъти седмично под формата на омлети, варени яйца и ястия с тях също ще бъдат полезни..

Обхватът на допустимите в храненето на зеленчуци и плодове, някои от които трябва да се дават пресни, салати, винегрети, филийки. Средно се нуждаете от най-малко 200-300 грама зеленчуци и плодове на ден, за да регулирате храносмилането и да подобрите усвояването на желязо.. Тъй като трохите се приспособяват към хипоалергенните плодове, диетата постепенно се разширява за сметка на различни други плодове и плодове, но екзотични и ягоди, череши се дават след 3 години.

Важно в диетата на зеленчуци във варени, задушени или печени форми, както и различни картофи и не повече от 30-40%. След две години, можете да включите бобови растения, зеленчуци и подправки в храната..

Останалите продукти, поставени на възраст, се въвеждат без специални резерви и ограничения във възрастовите норми под контрола на преносимостта.

Забранено е храненето на черния и червения хайвер при деца под 7-годишна възраст поради риск от отравяне, трудно храносмилане и инфекция с паразити..

Повече информация за профилактиката и лечението на анемията при деца разказва на педиатър д-р Комаровски:

Профилактика на анемия при по-големи деца: терапевтична диета

При наличие на анемия или рязък спад в зависимост от анализите на хемоглобина, хранителната корекция на патологията е важна, като се има предвид възрастта и диетата на бебето. Важно е да се осигури желязо от хранителни източници, дори на фона на употребата на наркотици и различни терапевтични мерки. Необходими са отделни диетични продукти, за да се подобри усвояването на желязото и е важно не тяхното количество, а качествени характеристики. Принципите на изграждане на терапевтична диета са:

  • Постигане на най-ефективно усвояване на желязо от определени продукти
  • Балансът на хема и йонизирания прием на желязо, така че да стигне възможно най-далеч, за да се изгради хемоглобин
  • намаляване на диетата на тези компоненти, които възпрепятстват или блокират усвояването на желязото, неговата абсорбция от диетата
  • поддържане на физиологичния прием на всички хранителни вещества в храната по време на лечението на анемията.
  • гарантиране, поради храната, на прием на калории, необходим за възрастта.

Таблица 11 антианемични

В основата на диетата при лечението на анемия при деца на възраст между 2-3 години е диета № 11, с корекции на възрастта и ограничения за някои продукти.. Важно е да се използва един вариант на тази диета с възрастовото увеличение на протеините, необходими за активния растеж и развитие на детето. Но ако количеството хемоглобин е ниско и анемията е изложена като диагноза, на фона на корекцията на храната е необходимо използването на препарати от желязо. Чрез храненето можете значително да увеличите тяхната абсорбция и преносимост..

Чрез използването на тази диета, хемоглобинът се увеличава, всички хранителни изисквания са изпълнени, тъканният трофизъм се нормализира, имунитетът се засилва, функцията на черния дроб и бъбреците се нормализира..

Важно е

В основата на тази диета са месни ястия, карантии и комбинацията им с растителни съставки. Никаква вегетарианска диета или растителни продукти без месо няма да предоставят на бебето с пълно желязо. Родителите, които практикуват различни експерименти с храни, трябва да знаят това..

В диетата трябва да бъдат задължителни продукти с фолиева и аскорбинова киселина, както и с мед, витамин В12 и В6. Без тях нормалното образуване на кръв, дори и при достатъчно прием на желязо, е невъзможно. Важни са също витамините D, A и E, които се съдържат в животинските храни и са разтворими в мазнини. Ето защо пълноценната и балансирана диета е важна, а ако не е осигурена, консултирайте се с лекар за това какви храни и допълнителни витамини допълват с храненето..

Альона Парецкая, педиатър, лекар