Дуоденитът се проявява чрез възпаление на дванадесетопръстника или неговата лигавица. Курсът на заболяването може да бъде остър или хроничен. В зависимост от зоната на патологичния процес е изолиран общ и ограничен дуоденит..
Причините за заболяването могат да бъдат много разнообразни: хранително отравяне, интоксикация, хранителни грешки, злоупотреба с алкохол и др. Патологията е придружена от гадене, повръщане, загуба на сила, болка в епигастриума..
Лечение на дуоденит, заедно с лекарствена терапия включва диета. Храна за дуоденит трябва да отговаря на определени изисквания, особено в периода на обостряне на заболяването. С рязко влошаване на състоянието е много важно да се намали приема на храни, богати на въглехидрати, като същевременно се обогатява диетата с протеинови храни. Препоръчително е да се яде храна на малки порции и поне четири пъти на ден..
Диоденална диета
Целта на диетата с дуоденит е да се ограничи приемът на храни, които имат отрицателен ефект върху дуоденума или стомашната лигавица. Пациентите, страдащи от това заболяване, е много полезно да се пият плодови сокове, богати на витамин С. Диетата трябва да включва супи от зърнени и зеленчукови храни, желателно е те да бъдат измити и консумирани с добавка на крем или мляко.
Разрешено е да се ядат ястия от варено месо или риба от нискомаслени сортове, за предпочитане преминали през месомелачка. Можете да разнообразите диетата си с млечни продукти: извара, заквасена сметана, кефир, кисело мляко, мляко или масло. Препоръчва се яйцата да се вари. Когато дуоденит, диетата включва и варени зеленчуци, които най-добре се приготвят с мляко и настъргани варени плодове..
На пациентите се препоръчва да ограничат приема на мед, бонбони, захар и сол. Белият хляб, бисквитите, бисквитите не са забранени. От напитките можете да използвате всякакви чайове, отвари и билкови екстракти, които се считат за особено полезни..
Най-добре се следва стриктна диета през месеца, след което дажбата може да бъде обогатена с различни колбаси, колбаси, зърнени храни, зеленчукови салати, сурови плодове и зеленчуци, както и бъркани яйца. По време на лечението на дуоденит е важно също да се изключат хранителни продукти, които са строго забранени при това заболяване. Те включват консерви, пушени меса, кафе, горчица, пипер, сладолед, много топли и много студени ястия, чесън, лук, месо и риба от мастни сортове, силен чай, алкохолни напитки.
Спазването на тази диета помага бързо да се отървете от неприятните прояви на болестта, да облекчат болката, да намалят диспептичните разстройства. Правилното хранене по време на периоди на ремисия на заболяването ще помогне да се избегнат обострянията. Пациентите се съветват напълно да се откажат от пикантните подправки, алкохола и също така да се откажат от пушенето..