Полезни свойства, отглеждане и рецепти за използване на лук
Ботанически характеристики на лука
Луковицата е многогодишно растение, принадлежащо към семейната лилия. Формата на луковицата може да бъде напълно различна, започвайки с кръгъл и завършващ с продълговата. Лукът е жълт, червен, бял и лилав. Това растение с прави и кухи стебла има слаби, тънки корени. Листата на растението са тръбни и остри от единия край. Лук плод - кутия със семена от черен цвят. Цъфтящото растение се среща в средата на края на лятото, а узряването на плодовете изисква още един месец.
Лук - растение със специфичен и мирис и вкус. В дивата природа не съществува. Всички Русия расте това лекарствено растение, което помага от много заболявания и заболявания.
Отглеждане на лук
Често лукът се размножава чрез семенния метод. Семената за сеитба могат да се използват в суха форма и можете да омокрите. Накисването на семената продължава от два до девет дни. По време на накисването трябва да смените водата няколко пъти. Есента и пролетта са периоди за засяване на лукови семена. Като начало е необходимо да се оформят леглата, които трябва да са плоски по повърхността. След засяване на семена, е необходимо да се направи мулчиране с торф (можете да използвате листа земята). Лукът се нуждае от редовно поливане и отстраняване на плевелите. Севокът е засаден в почвата през май. Луковиците севка се поръсват с хумус, слой от 2 см.
Ако има желание да се засадите севок преди зимата, тогава в този случай ще се справят само хребети, тъй като през пролетта лукът може да бъде наводнен с разтопена вода. Преди засаждане на разсад в билата, те трябва да бъдат оплодени с хумус, пепел и минерални торове. Засаждане sevok препоръчва в началото на средата на есента. На билото е най-добре да излее сухи листа.
Полезни свойства на лука
Лукът съдържа органични киселини, етерично масло, аминокиселини, въглехидрати, витамини, фитонциди и микроелементи. Растението има стимулиращ ефект върху секрецията на жлезите, подобрява храносмилането и спомага за облекчаване на болки в гърлото. Лукът има превантивни свойства, така че се използва за кашлица, болки в гърлото, грип и хрема.
Лук - отлично витаминно средство. Поради специфичния си мирис и пикантен вкус, подобрява апетита. Минералните соли, съдържащи се в лука, нормализират водно-солевия метаболизъм.
Лукът притежава антисептични и бактерицидни свойства, убива вирусите и повишава човешкия имунитет. Растението се използва за импотентност, атеросклероза, хипертония, студ, умора.
Лукът излъчва летливи вещества във въздуха, които унищожават гъбички, бактерии и инфузионни клетки. Също така, тези летливи вещества убиват туберкулозата и дифтерийните пръчки..
Използването на лук
Лук - най-добрият бактерициден агент, особено в периода на епидемии от грип и студ. Използва се също за бронхит и зърна. Сок от лук може да се отървете от безсъние, ревматизъм и неврастения. Дерматит и трихомонадна болест могат да бъдат излекувани с паста от лук. С пресен лук можете да премахнете главоболието, като просто сложите нарязан лук на слепоочията. Тинктурата на алкохол от лук има диуретично и леко слабително действие върху тялото. Същата тинктура е превантивна мярка срещу запек, тя също разтваря пясък и малки камъни в бъбреците. Бой с лък със скорбут. Това растение се използва като средство срещу червеи..
Сок от лук. Сокът от лук се счита за ефективен естествен антибиотик, който предпазва човешкото тяло от инфекции и настинки. Това растение помага за подобряване на метаболизма чрез пречистване на кръвта и стимулиране на храносмилателните процеси. Ефектът на лука също благоприятно влияе върху лечението на неврастения. Сок от лук, с добавяне на мед, спомага за разширяване на кръвоносните съдове и прави капилярите по-силни. Лукът се използва като средство за повишаване на двигателните и секреторни функции на стомашно-чревния тракт..
Пресен сок от лук с грип. Просто трябва да вдишвате носа през носа в продължение на три минути, 3 пъти на ден. Можете да вземете тампони, да ги попиете в пресен сок и да ги сложите в двете ноздри по 15 минути три пъти на ден..
Инфузия на лук от червеи. Взимаме 1 лук и го напълваме с 200 мл вряща вода, оставяме да се влива в продължение на 8 часа. Вземете тази инфузия трябва да празен стомах 100 мл, и след 3-4 дни няма да има червеи.
Инфузия на лук с бронхит. За да направите това лекарство, вземете 250 грама лук и го нарежете. Към него добавяме чаша захар и 25 грама мед. Смесваме всичко и вливаме 500 мл вода в тази смес. Сместа се поставя на нисък огън в продължение на 3 часа. Когато съставът се охлади, той трябва да се източи и да се излее чиста инфузия в бутилката. Вземете инфузията се препоръчва 5 пъти на ден и 1 супена лъжица. Курсът на лечение е 1 месец, след което е необходима почивка за един месец. След това повторете курса..
Лук с хипертония. Вземете сока от 1 кг лук и го смесете с 160 грама мед. Добавете 8 грама филми от ядки тук. Изсипете цялата водка. Оставете за 10 дни да се влеят и да вземете готовата медицина 1 супена лъжица 3 пъти на ден..
Лук сироп. За приготвянето му вземаме 1 лук и го нарязваме, добавяме към него 3 супени лъжици захар. Всички се наливат 125 мл вода и се поставят на слаб огън за 5 минути. Нека се влива в продължение на 2-3 часа. След като сте притиснали готовата инфузия, можете да приложите лекарството 2 чаени лъжички 5 пъти на ден..
Бульон пилинг лук. Не е тайна, че триенето на лука недоволство в скалпа помага за укрепване на косата, а също и допринася за бързото им растеж. За да получите такъв лечебен агент, сварете 5 супени лъжици смляна люспа в продължение на пет минути, след което оставете бульонът да стои поне 4 часа, прецедете го и изплакнете с него косата. След тази процедура косата ще изглежда блестяща и пърхотът ще изчезне..
Тинктура от лук. В народната медицина луковичната тинктура често се използва за обща слабост, хипертония, както и за увеличаване на потентността при мъжете. Също така се препоръчва да се използва тинктура от лук за хемороиди и гастрит. В допълнение, той е отличен антихелминт.
Кашлица с лък За да се отървете от неприятна кашлица, трябва да почистите лука и да го настържете, след което да го смесите с гъши мазнини. Тази смес се втрива в центъра на гърдите, както и врата, след което гърдите и шията трябва да бъдат покрити с топъл шал. В допълнение, препоръчва се да приемате тази смес вътре по 1 супена лъжица на празен стомах всяка сутрин..
Съхранение на лук
Зрели и сушени лук са подходящи за съхранение. Можете да го съхранявате по различни начини - например, в тави, кутии или торби.
Лукът се съхранява много добре в торбички, изработени от дебел полиетилен. Не е необходимо торбичките да се затварят, да се монтират вертикално.
По време на периода на съхранение на лука е необходимо да се инспектира склада, в него не трябва да има застоял въздух, тъй като се натрупва въглероден диоксид, който лукът издишва, съответно лукът няма да трае дълго. Поради тази причина трябва да инсталирате вентилация в склада..
За да може лукът да се съхранява дълго време, той трябва да създаде необходимите условия, а именно да поддържа необходимата температура и да следи относителната влажност. Ако в магазина има висока температура с ниска относителна влажност, това ще доведе до факта, че естествената загуба на продукта ще се увеличи няколко пъти и качеството на лука ще се влоши. Поради високата влажност, лукът ще се плесне и ще се зарази с болести.
Противопоказания за ядене на лук
Лукът не трябва да се използва за хора с висока киселинност. Хората с тежки бъбречни, стомашни и чернодробни заболявания също не трябва да използват лук..
Хората с висока киселинност на стомаха, този зеленчук е противопоказан. Неконтролираната употреба на пресен лук провокира астматичен пристъп и неблагоприятно засяга сърдечно-съдовата система.