Ако продължителните празници не са най-добрият начин, отразен във вашата фигура, не се отчайвайте, изчерпвайте се с болезнени тренировки или отидете на твърда диета, състояща се от няколко листа маруля и зелен чай. Хранителните супи за отслабване са се превърнали в истинска тенденция за здравословно хранене, панацея за тези, които се стремят към перфектната фигура, но предпочитат да ядат проста, позната и вкусна храна. Какви са особеностите и ползите от намаляването на теглото при супите? Какво супи могат да станат основа за такава диета и как да ги подготви правилно, така че процесът на загуба на тегло не ви лишава от добро здраве и положително настроение? Заедно ще търсим отговори на тези и много други въпроси..
Характеристики и ползи от загуба на тегло при супите
Започвайки борбата с наднорменото тегло, обикновено се настройваме на много проблеми и трудности, без които трънливата пътека към идеалната фигура не минава без него. Ограничавайки себе си в храненето, ние лишаваме диетата си от много необходими елементи, които в крайна сметка могат да причинят смущения в стомашно-чревния тракт, причинявайки различни видове дискомфорт, от болезнено чувство на глад до чревно раздуване и запек. Супи, при редовна употреба на които, обикновено, настояват нашите майки и баби, наистина ще помогнат да загубите тези излишни килограми.
Сред предимствата на супата:
· наличие в хранителния режим на всички необходими елементи, витамини и минерали;
· ядене на варени зеленчуци, които лесно се абсорбират от тялото;
· значително количество течност в състава на основното ястие - не е нужно да ядете суха риба.
Отличителни черти на диетичните супи за отслабване
Но защо използването на супи може в борбата срещу наднорменото тегло? Сега ще разберем това подробно.!
Ясно е, че богата на мазнини супа, или юфка, в комбинация с бульон от домашно пиле, не е твърде подходяща за отслабване.
Диетолозите препоръчват използването на отвара от зеленчуци като основа за хранителни супи за отслабване, тъй като употребата на месен бульон ще увеличи секрецията на стомашния сок. Диетична супа за загуба на тегло нанорски пилешки бульон е подходящ за хора с храносмилателни проблеми.
От голямо значение за ефективността на диетата е изборът на продукти, от които ще приготвите зеленчукови супи. Всички съставки, които можете да използвате, за да направите диетата си супа, обикновено се разделят на следните категории:
· зеленчуци, които допринасят за загуба на тегло (те също се наричат продукти с отрицателно съдържание на калории). Сред тях са различни видове зеле, тиквички, броколи, цвекло, целина;
· всички видове зеленчуци, чието използване ще предотврати появата на мастни натрупвания - моркови, бобови растения, чушки, някои зърнени храни;
· нискокалорични зеленчуци, включително всички любими домати, краставици, аспержи.
Хранене супи предотвратява застой в червата, нормализира храносмилането, защото зеленчуците съдържат достатъчно количество фибри. В допълнение, не можете да се ограничавате твърде много на порции, което означава, че няма да усетите болезненото чувство на глад.
Експертите съветват да се даде предимство на зеленчукови супи, картофено пюре: тяхната дебела текстура ще помогне да се постигне по-бързо насищане..
Разбира се, не всеки е готов да елиминира напълно месото и да готви само зеленчукови супи. За разнообразие, можете да използвате ниско съдържание на мазнини пилешки бульон, гъби отвара.
Особено внимание трябва да се обърне на солта и подправките. Диетолозите препоръчват намаляване на приема на сол до минимум. И така, че ястието не ви изглежда твърде скучно, използвайте пикантни подправки, които допринасят за изгаряне на мазнини: корен от джинджифил, лук, чесън, пипер.
Как да отслабнете на супа диета
Разбира се, гореща диета супа за отслабване е добре, но уви, не е достатъчно, защото тялото също се нуждае от животински протеини, които няма да намерите в зеленчукова супа. Така че, в допълнение към супата, понякога можете да добавите малко парче варено (печено) месо, риба. Според правилата на диетата това може да стане само в определени дни. В допълнение, можете да ядете плодове (с изключение на банани и грозде) и да пиете минерална вода без газ - колкото искате.
Как да се придържаме към тази диета? Това е много просто: просто се натрупва супата цял ден, приготвена по специални правила. Ако целта ви е по-драматична загуба на тегло, през първите три дни на диетата можете да ядете само супа и пресни плодове, да пиете вода, а не сладък чай или кафе. През следващите три дни е позволено да добавите към храната варено месо, риба или задушен кафяв ориз. Обикновено такава диета се наблюдава през седмицата, след което се прави двудневна почивка..
Въпреки това, ако изберете изпитани традиционни ястия при избора на здравословна храна, просто използвайте лека зеленчукова супа като основно ястие за хранене и отказвайте мазни и пържени храни..
Как да готвя диета супа
Методът за приготвяне на диетични супи е изключително лесен, но все още има свои характеристики. На първо място, ние отбелязваме, че в процеса на готвене, печене, пържене или добавяне на съставки са изключени. Зеленчуци, избрани за готвене, внимателно се измиват, почистват и нарязват на малки парченца. Формата на парчетата е важна само ако приготвите обичайната супа, тъй като приготвянето на картофено-картофено пюре включва смилане на всички съставки веднага щом са готови..
Нарязаните зеленчуци се изсипват със студена вода и се варят около пет минути на висока температура, след което се варят с минимално кипене.
Не забравяйте да приготвите зеленчуците под капака, така че да спестяват значително повече витамини..
Няколко рецепти за всеки вкус
Предлагаме ви да овладеете няколко рецепти за здравословни зеленчукови супи, които ще ви помогнат в борбата с наднорменото тегло..
1. Лукова супа
За приготвянето на лучена супа се нуждаем от:
· Лук - 6 бр. средни;
· домати - 3 броя;
· Български пипер - 2 броя;
· зеле - 1 малка глава (около 1 кг);
· целина (зелени) - 1 китка;
· кубче от зеленчуков бульон или гореща подправка.
Зеленчуците се почистват, измиват, котлет и се налива студена вода. 10 минути след кипене, намалете топлината и донесете готовност, добавяйки подправки и зеленина до края на готвенето.
2. Супа от целина
Коренът от целина се счита за един от най-мощните мазнини горелки. За да направим супа въз основа на нея, ще ни трябва:
· корен от целина - около 200 г;
· зелен фасул - 400 г;
· бяло зеле - 900 г;
· моркови - 650 г;
· домати - 6 бр.
· лук - 6 бр.
· доматен сок - 1½ литър;
· Копър и магданоз.
Готовите зеленчуци се пълнят с доматен сок и ние ще готвим най-малко 10 минути със силно възпаление, след което ще намалим топлината. Когато зеленчуците са меки, добавете подправки и любимите си зелени..
3. Супа от земята
Зелената супа се приготвя просто, освен това съдържа прости и доста познати съставки. Ще ни трябва:
· бяло зеле - 1 вилица;
· праз - 2 бр.
· моркови - 3 броя;
· лук;
· домати - 2 броя.
Приготвените (измити, белени и нарязани) зеленчуци ще бъдат поставени в кипяща вода, след около 15-20 ще намалим огъня. Готовата супа се пълни с лимонов сок.
Представихме на Вашето внимание само няколко прости рецепти за диети за отслабване, но импровизирайки, можете да приготвите много вкусни и невероятно здравословни ястия, които ще ви позволят да отслабнете с удоволствие, без да причинявате вреда на здравето. По-интересна информация може да бъде намерена на сайта. .
Вижте също: Топ 4 продукт за бяла усмивка