Адвент започва на 28 ноември и завършва на 6 януари. В Рождество Христово, вярващите се готвят да отпразнуват яркия празник на Рождеството на Исус Христос Спасителя. Смята се, че установяването на пост служи да гарантира, че стигаме до Деня на Рождество Христово с отворено сърце, светла душа и пречистено тяло..
Спазването на гладно е много сериозна и важна стъпка и това не трябва да се разглежда като временно ограничение в храненето и със сигурност не като средство за намаляване на теглото. На първо място, необходимо е да осъзнаем напълно неговото морално значение: умиротворяването на плътта за духовно очистване. Смята се, че умственото бездействие е много по-голям грях, отколкото неспазването на пост..
Църквата предписва въздържание и умереност по време на пост, дори и в постни храни. Също така е важно в какво състояние се готви и яде. Избягвайте всякакви негативни емоции: ако сте ядосан, ядосан или разстроен, ястието няма да направи добро, няма да се смила добре.
В понеделник, сряда и петък на Рождество Христово, риба, вино и смърч са забранени. В останалите дни - вторник, четвъртък, събота и неделя - е позволено да се яде храна с нерафинирано растително масло. Рибите са разрешени в събота и неделя, в храмовите празници и в дните на великите светии, ако тези дни падат във вторник или четвъртък. От 2 януари постенето се увеличава, а тези дни дори и в събота и неделя рибите не са благословени..
Стриктното въздържане от храната на животните в продължение на няколко седмици, и по-специално рязкото начало и рязкото прекратяване на гладуването, може значително да навреди на здравето на неподготвения човек. За да влезете в пощата, както и да го оставите, трябва постепенно.
Какво да включите в постно меню
1. Направете вашата диета разнообразна. Ако се ограничим в някои храни, останалата част от менюто трябва да бъде много разнообразна. Например, така че тялото все още получава протеини и незаменими аминокиселини, алтернативни риби (в дните, когато е позволено), морски дарове и бобови растения, добавете соеви продукти. За да поддържате баланса на незаменими мастни киселини, гответе не само в зехтин, но и в тиква, ленено семе, орех.
2. Гледайте работата на червата. Овесена каша е напълно способна да регулира работата на червата, а киселото зеле ще помогне за поддържането на микрофлората..
3. Не увеличавайте теглото си. Чрез механично премахване на животинските продукти от менюто, ние често запълваме празнини с сладкиши, картофи и тестени изделия. В резултат на това, в края на поста, някои намират значително увеличаване на теглото. Включете в храната си повече зеленчуци и плодове, а не сложни въглехидрати. Рибите ядат не повече от 200 грама наведнъж, по-голямо количество протеин тялото не научава.
4. Помислете за гликемичния индекс. Когато навън е тъмно и студено, тя черпи от дебелите храни, по-сладки и по-топли. В крайна сметка, да не се добавят сантиметри към кръста, изберете зърнени култури, бобови растения, плодове с нисък гликемичен индекс.
5. Използвайте масло в зърнените култури. Допълнително количество здрави растителни мазнини могат да се получат от ядки, семена. Добавете ленени семена към зеленчукова салата или дори овесена каша. На Коледа, когато храната не е подправена с масло, те ще ви дадат нужното количество растителни мазнини. За да ви помогне - ядки, семена, ленено семе. Не всеки обича лена овесена каша, така че можете да добавяте ленени семена към овесена каша.
Как да се яде на гладно, ако се разболеете по време на гладно?
Ако възникнат сериозни здравословни проблеми, постът може да бъде отслабен. Постенето е позволено да не се наблюдава от деца, бременни жени, болни (включително и такива с хронични заболявания) и пътници далеч от дома..
Мога ли да пия алкохол на поста?
В дните на пост за няколко дни е предписан по-строг пост, а в други дни е позволено известно спокойствие. По този начин алкохолните напитки в умерени количества са допустими в събота и неделя, както и в дните на възпоменание на най-почитаните светии..
Ако гостуващите роднини или приятели се лекуват с напълно не-постни ястия, как да се действа в този случай?
Случва се, че отказът да се яде нещо, особено подготвен за вас, може да се възприеме от собствениците на масата като обида и ще причини обида. В този случай е по-добре да се жертва един ден пост, отколкото човешки отношения..
Експертни коментари
Виктор Юзичински, пълноправен член на Международното дружество на лекарите Майер (Австрия), заместник-директор по медицински въпроси на санаториума "Пуща Озерна"
Ето някои съвети за тези, които се придържат към Advent.
1. Предотвратете дехидратация.
- Пийте много вода. Не по-малко от 1,2-1,5 литра на ден.
- Приемането на флуиди трябва да бъде еднакво! Няма нужда да пиете чаша едновременно, особено ако не искате наистина да пиете. По-добре е да вземате няколко глътки на всеки 15-20 минути..
- Не забравяйте да пиете много, когато има жажда.
- Да се пие само вода е уморително, бързо се притеснява. Много е добре да добавите във водата уврава, плодови компоти от сушени плодове. Между другото, съставките на компот или узвара могат да бъдат изядени, те носят големи ползи, като доставчик на микро и макро елементи, фибри, пектинови вещества.
2. Пригответе каши в малко повече вода, отколкото обикновено, за да не са сухи..
Не е желателно да се използват рафинирани мигновени зърнени храни ("Bystrov" и др.) Обикновена овесена каша, елда е много по-полезна..
3. Не злоупотребявайте със сол!
Опитайте храната с подправки на основата на билки, за да намалите количеството сол..
4. В дните на гладно, когато консумацията на масло е приемлива, използвайте ленено семе, тиква, сусам. Тези масла са много по-балансирани по отношение на съдържанието на омега-3 и омега-6 мастни киселини, отколкото на слънчоглед и маслини. Вярно е, че ще отнеме известно време, за да свикнеш с техния особен вкус, но резултатът ще надхвърли очакванията!