Вкусни ароматни шишчета или домашно приготвени колбаси - мнозина не си представят почивката си през почивните дни без такива ястия, но както се оказва, без тях животът не се влошава. Запознавайки се с хора, които са отказвали храна от животински произход, започвате да разбирате, че те също се радват на живота и не смятат, че са ограничени в нещо. Напротив, те са щастливи, защото по този начин те се грижат за здравето си. Вегетарианството в многобройните му компоненти наистина е признато за полезно за човешкото тяло. отбелязва, че ако преди 10 години бяха изоставени единици от животинска храна, днес броят на тези хора се е увеличил много. Съществуват различни видове вегетарианство, които позволяват на всеки да намери индивидуална удобна диета със здравни грижи. Така че е време да разберем всеки един от тях..
Най-често срещаните видове вегетарианство
Отказът на всяко месо има свои причини: идеологически убеждения или грижа за здравето. Напоследък се забелязва напрежение върху човешкото тяло от животински протеин, което води до развитието на много заболявания. В тази връзка хората започват да преразглеждат диетата си и да консумират повече растителни храни. Експертите твърдят, че вегетарианството е равносилно на режима на диета без убийства, което означава приемане на храна, за чиято подготовка не е трябвало да убива никого (животно, птица, риба или дори мида).
Условно е възможно да се разграничат два основни вида вегетарианство:
• мек вид храна;
• строг вид храна (веганство).
Умерен тип вегетарианство: подвид и хранителни принципи
Леката форма на вегетарианство има две подсекции:
1. Лакто-вегетарианство.
Диетата на луковегетарианците се състои от млечни продукти. Оттук и името, защото на латински "lacto" е мляко. Храната се състои от всички видове ферментирали млечни продукти, включително сирена. Но има и нюанс със сирената, защото при някои видове има ензими от животински произход, например, сирище. Вегетарианците такива опции не са подходящи, разбира се.
2. Нов вегетарианство.
На латински, "ovo" е яйце, така че вече е ясно от името, че техниката включва използването на яйца. Но и тук има някои особености, тъй като дарбите от слоевете трябва да бъдат неоплодени, за да нямат роден живот. Лесно е да се намерят такива яйца по рафтовете на супермаркетите, но домашните яйца няма да работят, тъй като те най-вероятно ще бъдат оплодени..
Vegan Vegan Veganism: Принципи на храненето
Един от най-строгите методи за избягване на храна от животински произход е веганството, което предполага пълно отхвърляне на всяка експлоатация на животни. Привържениците на веганството не само изключват от менюто си всякакви животински храни, но и променят други нюанси на начина на живот:
• не носете дрехи от естествена кожа;
• отказват да носят кожа;
• да не се използват козметични продукти, когато има животински компоненти;
• не използвайте лекарства, които са били тествани върху животни.
Веганите дори не включват мед в менюто си, като се има предвид, че това е продукт на експлоатацията на пчелите.
Популярни видове вегетарианство: принципите на хранене със сурови хранители
Специален вид вегетарианска опция, която днес е доста популярна, е диета със сурова храна. Тази техника се състои в използването на сурови плодове и зеленчуци. Диетолозите одобряват такава диета, защото тя облагодетелства тялото ни под формата на огромно количество витамини и микроелементи..
Основните характеристики на диетата на суровите хранители:
• липса на продукти за готвене, защото унищожава полезни вещества;
• включване в хранителния режим на сухи храни, тъй като сместа от сушени плодове е богата на микроелементи;
• отхвърляне на захар, сол и подправки;
• наличието на покълнали зърнени култури в менюто.
Някои хора избират за себе си подобен режим като диета, вярвайки, че тялото им получава всички необходими вещества, но няма натрупване на мазнини..
Фрутитаризмът, флексиризмът и полтотарианството като най-често срещаните видове вегетарианство
Fruitorianism, протичащи дори от името, се състои в използването на плодове. Въпреки разпространението си, експертите все още съветват да се въздържат от този метод, тъй като яденето само на плодове е трудно да се осигури балансирано хранене за тялото..
Полотарианството се смята за половин вегетарианско, защото тук има отхвърляне на червено месо, а в режима може да се включи и птиче месо. Привържениците на техниката вярват, че адреналинът попада в кръвта при убиването на животни, но това не се отнася за пилешкото диетично месо, поради което присъствието му на масата е допустимо.
Флекситанизмът е друг подвид, който ви позволява да ядете месо, но в определен момент или за специален повод. Привържениците на режима не се отказват напълно от месото, но растителната храна е най-вече в диетата им..
Има няколко вида вегетарианство, които се отличават с мек и строг режим. Всеки вид има свои характеристики и хранителни принципи: някои ядат само плодове, други само млечни продукти, а други могат да опитат месо..
Изборът на определен начин на живот е само решението на всеки човек, без налагане и убеждаване. Днес можете да срещнете хора, които са яли месо през целия си живот, но в един момент са решили да се откажат от употребата му, а някои, напротив, учат децата да растителни храни от детството си, но децата избират диетата си с месо. Някой основава диетата си на принципите на разделяне на храната. Основният плюс на вегетарианството е ползата за здравето, защото тялото се отървава от токсините, токсините, почистваните съдове и т.н. Видовете вегетарианство са разнообразни, което дава възможност да се подбира на индивидуална основа най-подходящата балансирана диета. Важно е да се помни, че компонентите, които са в месото, са необходими за организма и трябва да бъдат заменени с аналог с храна, само от растителен произход..
Следвайте ни в Instagram!