Любовта към храната понякога се превръща в тази буйна страст, която не може да бъде овладяна. Историята знае много примери за това. Така че, авторът на "Мадам Бовари" Гюстав Флобер, започва хранене, свали не само сакото си, но дори и обувките си. И в едно заседание великият фанатик Иван Крилов яде само три чинии супа, без да брои всички останали ястия..
Авторката на системата "Минус 60" Екатерина МИРИМАНОВА, която наскоро се идентифицира като охранителен лакомник и, по собствения си пример, доказа как да загуби 60 кг, знае решенията на този проблем и предлага да ги използва..
Над половин милиард души страдат от затлъстяване.
- Катрин, какво може да обясни тази зависимост от храната?
- Ако алкохоликът зависи от духовете, тогава смисълът на живота на ядещия е фокусиран върху храната. А тази зависимост е толкова сериозна, колкото и наркоманията или алкохолизма..
- Защо тогава се опитайте да не говорите за това?
- Има много компании, които се интересуват от хора, които консумират храна и в големи обеми. Фермерите и хранителните корпорации, лекарите и фармацевтичните компании печелят от това. И е много трудно да им се противопоставят: в края на краищата, хората наоколо непрекъснато забиват мисълта за необходимостта от умения за готвене. Включете всеки канал - и вие със сигурност ще се натъкнете на кулинарна програма, където процесът на готвене ще ви бъде показан толкова съблазнителен и вкусен, че неизбежно ще започне да тече слюнка, а краката ви ще отидат направо в кухнята и, ако не на печката, тогава очевидно към хладилника.
Всичко би било добре, ако не беше за съжаление фактът, че затлъстяването е под формата на епидемия. Днес повече от половин милиард души по света страдат от това. И ако не се предприемат никакви действия, то може да бъде причина за смъртта на повече от три милиона души всяка година..
Какви са сериозните заболявания, застрашени от затлъстяване:
- метаболитен синдром, диабет тип II;
- деформиращ остеоартрит, артрит, херния междупрешленните дискове;
- артериална хипертония, хронична венозна недостатъчност, коронарна болест на сърцето (ИБС), инфаркт на миокарда, инсулт;
- панкреатит, холецистит, мастен черен дроб, жлъчнокаменна болест.
- гастроезофагеална рефлексна болест;
- крайно затлъстяване с алвеоларна хиповентилация;
- синдром на поликистозен яйчник;
- онкологични заболявания.
- Но диетите не само не помагат, но в много случаи водят до набор от излишни килограми ... .
- Всичко е свързано с психологическите проблеми, които са посочени от избора на храна..
Така че желанието да се яде всичко казва за необясним страх, който контролира човек. Любовта към мазнините показва стагнация в живота и зависимостта от сладкиши показва липса на любов и нежност..
Тракцията към солта показва загубата на смисъла на живота и на острата - липсата на тръпки и желанието за промяна.
Брашно и картофи не са за нищо нарича храна на бедните. Тяхната последователност на масата свидетелства за недоволство от финансовото положение, социалния статус, кариерата.
Шоколадът е предпочитан от тези, които имат проблеми със секса. Но онези, които изпитват дефицит на родителска любов, не могат без млечни продукти..
Защо гладът не е леля, и какви грешки не бива да се допускат
- Оказва се, че за да се нормализира теглото, е достатъчно да разрешите психологическите си проблеми ...
- Не наистина. Ще трябва да променим хранителните навици. И че процесът не е труден, аз ви съветвам да го счупите на няколко етапа.
• Преместете последното хранене един час по-рано от нормалното..
• По пътя се отказвайте от пиенето на чай и леките закуски.
• Отидете на три хранения на ден.
- Кои са най-често срещаните грешки за отслабване?
- Много лека вечеря или пълно отхвърляне. Вечерно хранене трябва да бъде, а не под формата на извара или ябълка, и пълно хранене. Желанието да "отсече" от него може да предизвика рецесия. Но за да можете да отложите вечерята за 18-19 часа - допринасяте за загуба на тегло.
През деня закуските прекъсват апетита и принуждават тялото да яде по-малко по време на задължителното хранене. Рано или късно той със сигурност ще спечели..
Закуски са възможни само в тези случаи, например, ако е имало много ранна закуска, а втората е необходима.
Изобилието на плодове и плодове. Много хора погрешно вярват, че ако се облягате само на плодове и плодове, ще можете да отслабнете бързо. Можете да ги ядете само преди обяд. След 12, само някои от тях са разрешени (цитрусови плодове, киви, диня, ананас, сини сливи, ябълки).
Неправилен продукт. Месо, птици и риба за обяд се съчетават перфектно със зеленчуци, елда или ориз. И картофи и макаронени изделия - само със зеленчуци или сирене. И само за обяд.
За вечеря, месо, птици или риба са допустими, но само като отделно ястие. Не се допускат други комбинации с тези продукти..
Изключително сладко за закуска. Мнозина смятат, че чрез премахване на сутрешния прием, например, палачинки, те губят тегло по-бързо. Но колкото по-трудно е диетата, толкова по-голям е рискът от рецесия.
Желанието да се премине от диета към нова диета. Невъзможно е да отслабнете със същата скорост, както по време на гладно. Освен това, самият орган регулира процеса: след гладните дни настъпва “натоварване”. Ето защо, не е желателно да седи на диети, те провокират рецесии..
След като отидете на посещение, трябва да гладувате. Това е напълно ненужно. Придържайте се към избраната от вас диета след хранене. Незначителното тегло, натрупано през това време, ще изчезне самостоятелно за няколко дни без никакви ограничения..
Отхвърляне на физическо натоварване. Спортът е необходим за затягане на кожата в периода на загуба на тегло. В допълнение, те помагат да станат по-целенасочени и да отидат по целия път, за да отслабнете.
- Но много хора искат процеса на отслабване възможно най-бързо. Как да постигнем това?
- Можете да ускорите темпото на загуба на тегло, след като свикнете с новата диета.
За да ускорите процеса на намаляване на теглото:
- използвайте протеинови вечери, като например извара или месо;
- Не изключвайте въглехидратите, те са необходими за успешна загуба на тегло. Това ще помогне на тестени изделия със сирене или ориз и елда. Освен това те осигуряват дълготрайна наситеност, която не позволява прекъсване;
- стриктно се придържайте към хранителните практики. В крайна сметка гладните стачки провокират рецесии и дори провали;
- пийте повече. Поставете чаша вода на една ръка разстояние, така че консумацията му ще бъде много по-висока, отколкото когато трябва да отидете специално за хладилника.
Закуска на вода, или Защо не трябва да се готви каша в мляко
- И как работят тези правила в контекста на обичайните три хранения?
- В идеалния случай закуската трябва да бъде една. Втората е валидна само в случаите, когато първата е много ранна.
• Пригответе кашата върху водата и след това добавете мляко. Варени на едно мляко, това допринася за появата на излишно тегло..
• Висококалоричните храни като печене или шоколад са приемливи за ранно хранене. Те не представляват заплаха за фигурата, защото по това време тялото започва активни метаболитни процеси..
Основното хранене трябва да бъде на обяд и да се случи по едно и също време, за предпочитане от 12 до 15 ч. Не може да се ограничи до едно от някои ястия и да се готви първата, втора, салата, но при условие, че продуктите от всички ястия са сравними помежду си. Така че, супата може да се приготви в месен бульон, ако не съдържа картофи, макаронени изделия, боб и др. Но ако се предполага, че има поне един такъв продукт, ще трябва да го приготвите с вода..
Как да се хранят за обяд, за да отслабнете бързо
• Първите курсове са наситени бързо, но не за дълго. Следователно, два дни в седмицата, можете да се справите без тях.
• Супата е за предпочитане да се готви в зеленчуков бульон или вода.
• За ястия с месо, пиле или риба се допускат само зеленчуци и сирене като гарнитура. Паста и картофи са забранени!
• Основни ястия по-добри задушени, зеленчуци - пекат.
• Използвайте хляб през деня само ако няма месо, птици или риба за обяд. Изберете ръжен хляб или го заменете с диетични бисквити.
• Излишното количество сол се съдържа в консервирани храни (зелен грах, хайвер от патладжан и др.), Захар - в различни сосове (кетчуп, горчица), така че те трябва да се използват в минимални дози.
• За обличане на салати вместо майонеза или заквасена сметана е по-добре да използвате лимонов сок със подправки или оцет.
• Плодовете, ядките и семената допринасят за увеличаване на теглото. Допускат се само цитрусови плодове, ябълки, ананас, киви, сливи, сини сливи.
Вечеря по никакъв начин не се пропуска. Трябва да е не по-късно от 20 часа, ако си лягате късно. Не забравяйте, че по-рано вечерята, толкова по-ефективна загуба на тегло.
За вечеря, както и за обяд, се разрешава всеки начин на преработка на храни, с изключение на пържене в масло или мазнина, а именно: печене, готвене, задушаване, задушаване, печене, пържене в сух тиган.
• Солени, мариновани, пушени, мариновани, осолени за вечеря не се допускат. Допуска се само за обяд и в малки количества..
• Месото може да бъде само отделно ястие..
• Ориз или елда със зеленчуци и плодове, но не заедно - или зеленчуци или плодове.
• Сиренето може да се сервира и със зеленчуци или с плодове..
Систематичното преструктуриране на храната ще помогне по-ефективно да се отървете от несъстоятелността на храната, отколкото дългите гладни стачки, които допринасят за по-бързо отслабване, но също така и за по-бързото му набиране. Освен това през това време вашите възгледи за храната ще се променят напълно. Вече няма да сте пристрастени към храната и несъзнателно обичате други, по-здравословни храни..