Защо харесваме толкова много нездравословна храна?

Трудно е да си представим човек, който никога няма да се поддаде на изкушението да опита вредни храни. Пица, пържени картофи и бургери, сладкиши и други представители на тази група храни често изглеждат толкова апетитни, че е много трудно да им се противопостави. И като се има предвид наличността и ниската цена на такива продукти, в повечето случаи те стават продукт на избор, когато наистина искате да ядете. Но имали ли сте някога такова нещо, което по време на строга диета, или, напротив, когато тялото току-що е било наситено, реклама в интернет или на улицата, точно като магнит, спешно влезе, за да отиде до най-близкото бързо хранене. Защо толкова много обичаме нездравословна храна? знае отговора на този въпрос.

Изкушението на нездравословна храна: защо е толкова трудно да се устои?

Италиански психолози от Международната школа за напреднали научни изследвания проведоха интересен експеримент, резултатите от който са просто невероятни..

Изследователите под ръководството на психолога Франческо Форони ясно показаха, че образът на вкусна, но вредна храна буквално кара нашия мозък да иска тази конкретна храна точно тук и сега.

Интернет е пълно с снимки на известни личности, хванати в бургер или парче пица в ръцете си. Всички знаем колко зле може да нарани тялото ни. Но съпротивлението на изкушението е много трудна задача..

Вредна храна:

  • Италиански учени проведоха експеримент с нездравословна храна;
  • защо нашето тяло иска да получи вреден продукт;
  • как да се противопоставим на нездравословна храна: просто съвет.

Италиански учени проведоха експеримент с нездравословна храна

Италиански изследователи проведоха такъв експеримент: те поканиха 57 млади хора, които имат нормално телесно тегло и преди това са имали обяд преди да започнат проучването. На всеки от тях беше дадена таблетка в ръцете си и поиска да изпълни следната задача: необходимо беше бързо да се свържат две точки на екрана, които бяха 13 см един от друг. В допълнение към точките, на екрана се появява и разсейващо изображение с три варианта на изображения:

  • полезна, но вкусна храна, като плодове или плодове;
  • вредни храни: пица, бързо хранене, сладолед;
  • кухненски принадлежности: вилици, ножове, чаши и др..

Участниците бяха помолени да оценят продуктите, изобразени по скала от десет точки, в зависимост от това колко ги харесват. Те също бяха помолени да посочат дали в момента са на диета и колко силно е чувството им за глад след експеримента..

Защо тялото ни иска да получи вреден продукт

След проучването учените анализираха линията, с която младите хора се опитаха да свържат точките. Те открили, че веднага щом на екрана се появи изображение на храна - движението на пръстите им се промени и линията се оказа извита, докато мозъкът водеше ръката по посока на храната. Анализирайки резултатите, учените установиха, че независимо от това дали субектите са на диета и колко искат да ядат, образът на храната „обърква“ мозъка и го кара да иска незабавно да усети вкуса на храната, показана на снимката. Нещо повече, изображенията на вредната храна, които най-много повлияха на траекторията на линията, свързваща точките, я правеха изкривена и деформирана..

Как да се противопоставим на нездравословна храна: прост съвет

Франческо Форони доказа правилността на твърдението, че „забраненият плод е сладък“. Както се оказа, колкото по-негативно се чувствате за дадена храна, толкова повече мозъкът ви копнее да забрани забраната. Това може да доведе до неуспех на повечето диети. Нито един от 57-те изследвани не се справи със задачата. Въпреки факта, че младите хора са били хранени, образът на нездравословна храна накара мозъка да се концентрира върху него.

Психолозите са доказали, че формулировката „нездравословна храна“ прави този продукт толкова желателен..

Ако искате да поставите тялото си в ред и да се отървете от наднорменото тегло, или просто да се държите в добра форма - опитайте се да не висят етикети върху определени продукти. Колкото по-малко забранена храна ще ви изглежда, толкова по-лесно ще е да предпочитате здравословна и еднакво вкусна храна..