Здравословното хранене сега е на мода - и това е страхотно. Модата за цигари, алкохол и безразборни секс, за щастие, беше изоставена. Но дори такова изключително полезно нещо като здравословна храна може да излезе извън контрол и да сложи нож в гърба на човешкото здраве. Този нож е орторексия.
Orthorexia - какво е и с какво се яде?
Терминът орторексия е въведен през 1997 г. от д-р Стивън Братман (StevenBratman) и се използва за обозначаване на психично разстройство, което се характеризира с нездравословно ограничаване на храненето на недостатъчно чиста, здравословна или здравословна храна..
Пътят към психозата на здравословното хранене е павиран, разбира се, само с добри намерения - желанието да се поддържа здравословен начин на живот. С течение на времето подобно желание за здравословно изостря донякъде, докато човекът започва не само да обръща все повече внимание на съставките на продуктите, техните видове, количеството консумирана храна и времето, в което се консумира, но всъщност го прави целта на живота им.
Списък на основните симптоми на орторексия
- постоянно планиране на менюто за следващия ден;
- Мислите за здравословно хранене за повече от три часа на ден;
- качеството на живота ви се е влошило с подобряване на диетата ви;
- Станахте по-строги за себе си;
- Вашето самочувствие се издига от факта, че ядете здравословни храни;
- Гледате надолу върху бедни хора, които се отровят с нездравословни храни;
- Не ядете храни и ястия, които обичате да ядете само здравословна храна;
- Вие имате трудности с храненето навън;
- Чувствате се виновни и самочувствителни, ако се отклонявате от диетата си;
- Смятате ли, че всичко е под контрол, когато се храните правилно.
Хората, които са съгласни с 2-3 от горните твърдения, могат да бъдат приписани на категорията, която не страда от орторексия, с 4-5 - бъдете внимателни, вие сте твърде сериозни за здравословно хранене. Ако разпознаете себе си във всички изявления, най-вероятно ще се сблъскате с психоза на здравословно хранене..
Разбира се, много хора възмущават орторексията като отклонение. Какво не е наред със здравословното хранене, контрола върху себе си и поведението ви на хранене? Първо, лекарите призовават за здравословен начин на живот и след това диагностицират психоза на този фон! Неравномерно това води до когнитивен дисонанс.
Въпреки това, трябва да се разбере, че според психолозите орторексията е свързана с обсесивно-компулсивно разстройство, но това е отделно разстройство. Това е олицетворение на едно от страховете на нашето общество, на фона на което нараства обсебването на идеята, че нашите тела трябва да изглеждат по определен начин. Тази мания приема формата на здравословен начин на живот..
Някои психолози правят паралел между орторексията и анорексията, тъй като и двете от тези нарушения са изградени около ограничаване на приема на храна. Пациентите с орторексия, за разлика от анорексиците, ядат, но се ограничават само до определени храни, оправдаващи манията си за желание за правилно хранене..
Психологически причини за психоза на здравословното хранене
Много хора в даден момент отиват на диета, ядат правилно, докато не страдат от психоза на здравословна диета. Защо се развива ортерексия??
Според експерти, orthorexia възниква в резултат на предразположеност и външно влияние. Ако човек е склонен да доведе всичко до крайности и има ниско самочувствие и здравословното хранене в обществото е правилно и добро, рано или късно той ще бъде изправен пред проблем, който се обсъжда..
Сред другите рискови фактори, според психолозите, е натрапчивост и принуда, фалшива дихотомия и избягване на вреда..
По някаква причина хората често вярват, че затлъстяването е проблем, свързан с липсата на воля. Затова затлъстелите хора често се считат за психологически ограничени (което, разбира се, е погрешно). Ето защо често хората, които се ограничават до определена храна (т.е. контролират своето хранително поведение), смятат, че са по-развити психологически.
Каква е опасността от орторексия??
Какво може да е погрешно със здравословното хранене? От здравословното хранене не може да има нищо лошо. Необходимо е обаче да се разбере, че в условията на свръхпредставяне на информация и нарастващия брой „специалисти“, които просто кишат от интернет, е много трудно да се намери зърното на истината, което ще се превърне в основа за наистина правилното хранене, а не за самозаблуда..
Необходимо е да се разбере, че задачата на маркетинговата машина е продажбата главно на потребителски продукти. И не винаги тези продукти са точно за вас..
Ние сме толкова обсебени от намирането на перфектното тяло и най-силното здраве, че сме склонни да абсорбираме всичко с етикет „полезен“.
Ето защо, ако наистина се стремите към правилно хранене, не забравяйте, че всички хора са индивидуални, всеки организъм се нуждае от определени продукти в по-голяма или по-малка степен. Ето защо специалистите по хранене постоянно предупреждават, че не всички диети са еднакво добри, ефективни и безопасни. Индивидуалният подход, подбран от квалифициран специалист, е единственият начин за здраве - физически и психически!