Мащабно проучване, проведено от СЗО в продължение на 20 години, показа, че приоритетите са се променили в хранителния режим на хората през този период. Страните, в които хората ядат най-доброто и най-лошото, също се наричат. Резултатите от това изследване разказват The Daily Mail.
Проучването се проведе на всички континенти и засегна 197 страни по света. Като цяло проучването анализира отговорите на 4,5 милиарда граждани на тези страни. Всички въпроси, пряко свързани с диетата на всеки един от тях..
Затова учените поставиха въпроси относно трите енергийни схеми. Първата включваше само здравословна храна, втората - вредни продукти, а третата включваше общото хранене на 17 групи различни продукти. От хората се изискваше да определят във всяка група честотата и честотата на използване на определени продукти..
По време на проучването учените отбелязаха, че в по-богатите страни на Америка, Западна Европа и Австралия популярността на здравословното хранене и здравословните храни се е увеличила. За съжаление това не се отрази на цялостния резултат от проучването и тези страни не се включиха в списъка на страните с най-здравословна храна. Подобен феномен бе отбелязан от учените през последните 10 години в страните от ОНД. За съжаление, повечето от тези страни също не са направили „здрав“ списък..
Учените обясняват това с факта, че макар и жителите на тези страни да имат повишен интерес към здравословно хранене, те все още консумират твърде много нездравословни храни..
Освен това учените отбелязаха още няколко характеристики, които свързват страните. Така че възрастните хора, жените и децата под 12-годишна възраст в почти всички страни консумират повече здравословни продукти в сравнение с останалите жители на страната..