Вкусът на лятото е вкусът на всички видове десерти, щедро овкусени с зрели плодове и плодове. Въпреки това, осъзнаването, че те могат да повлияят на талията с допълнителни сантиметри, кара много хора да се откажат от тези сладкиши. Решението е вярно, разбира се, ако говорим за висококалорично изпичане.
Но можете да готвите нискокалорични десерти, които не само са вкусни, но и полезни, твърди абсолютният световен шампион в изкуството на сладкарството, автор на много кулинарни бестселъри Александър Селезнев и споделя готвенето на такива десерти. .
Червеният цвят увеличава енергията и подобрява кръвообращението.
Червеният цвят не е нищо наречен цвят на живота. Той е този, който стимулира нервната система, като по този начин ни насърчава да предприемем действия. На нивото на кръвоносните съдове, тя допринася за освобождаването на адреналин в кръвта и подобрява кръвообращението..
Ако се чувствате слаби, е необходимо червено лечение. Отидете в кухнята и направете ягодов пай.
За да направите ягодов пай ще ви е необходим:
- 500 g брашно;
- 200 грама ягоди;
- 150 г маргарин:
- 100 g заквасена сметана;
- 100 g захар;
- 50 г коняк (ром);
- 20 g масло;
- 1 яйце;
- канела, ванилия, лимонова кора (на вкус);
- щипка сол, сода, гасена с оцет.
Смесете заквасена сметана, половин захар, ванилин, канела, лимонова кора и охладете с оцет в брашното. Брашното на брашното се поставя в слайд и се прави кладенец в него. Разбийте едно яйце и сложете маргаринови филийки. Смелете всичко, омесете тестото и го поставете в хладилника в продължение на 1 час.
Настържете тестото и го поставете на намазана с мазна форма. Пече се 1 час при 180 ° С..
Загрейте маслото в тиган, добавете останалата захар и я карамелизирайте. Налейте нарязани ягоди, налейте коняк. Сварете и сгъсти. Украсете тортата с ягоди и залейте пълнежа.
Жълтите десерти нормализират обменните процеси
Жълтият цвят е отговорен за слънчевия сплит, който от своя страна на физическо ниво е отговорен за имунитета, а на емоционално ниво - за настроението..
Blockcode Този цвят носи двойно натоварване: коригира дейността на такива важни органи като черния дроб, жлъчния мехур, червата и помага за производството на ендорфин - хормона на радостта.
Тъй като слънцето оцветени десерти се приготвят с ябълки, банани, цитрусови плодове, те спомагат за подобряване на метаболитните процеси, както и за премахване на наднорменото тегло. Например, използвайки торта от пъпеш.
За да направите торта с пъпеш, ще ви е необходимо:
- 0.5 kg диня;
- 1 чаша млечен крем;
- 150 g гъби;
- 150 грама шоколад (бял);
- 4 супени лъжици. л. захар;
- 2 супени лъжици. л. житни растения;
- 10 g желатин.
Нарежете бисквитите, разтопете шоколада на водна баня. Смесете тези съставки, поставете ги във форма. Нека се охлади.
Целулозната пъпеш бие с блендер с консистенцията на картофено пюре. Добавете стопения желатин, добавете сметаната и захарта. Смесете всичко и го поставете върху бисквитата. Украсете с филийки пъпеш.
Зелените помагат за намаляване на холестерола в кръвта
Грийн с право се нарича цвят на надеждата. И не напразно. Това е рецепта за младежта, тъй като на физическо ниво тя помага да се удължи. Отговарящ за работата на сърдечно-съдовата система, зеленият цвят предотвратява появата на сърдечни пристъпи, тъй като помага за намаляване нивото на холестерола в кръвта.
Нискокалоричните зелени десерти имат аналгетичен ефект, подпомагат съсирването на кръвта и възстановяват дихателната функция..
Желе от зелен чай ще бъде перфектната терапия за подобряване на сърдечната функция..
За да направите желе от зелен чай, ще ви е необходимо:
- 2 белени и нарязани киви;
- 2 супени лъжици. л. захар;
- 4 ч. Л. желатин;
- 1 ч. Л. зелен чай;
- листа от мента;
- сок от лайм;
- вода.
Комбинирайте зелен чай със захар, добавете 2 супени лъжици. л. вода и се разбърква отново. Мента отвара, оставете да се вари. След което се оставя от инфузията да се премахне и се изсипва в масата на зеления чай. Разбъркайте, за да разтворите захарта, след това изсипете предварително разредения и подут желатин. Щам. Изсипва се върху сметана, охлажда се и се оставя да се замразява напълно. Сервирайте, поливайте с лимонов сок и гарнирайте с листа от киви и мента.
Цветотерапията на нискокалоричните десерти не се ограничава само до тези цветове. Опитайте да използвате други.
Например, портокал помага за облекчаване на главоболието, което означава, че обичайното хапче ще замени сладко от кайсии..
Тъмносините и пурпурни цветове укрепват съдовете и подобряват зрението, така че е важно да се наслаждавате на прясно грозде, узрели боровинки или къпини. Плодовете ни съзнателно „бият” с техния цвят, който фитонутриентите им дават - естествени хранителни вещества. Последните, в допълнение към боите, също имат антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти..