Нашето тяло има някои не съвсем обикновени нужди. Тя зависи от индивидуалния организъм, психиката и общото състояние на човека..
Снимка:. Публикувано от: AndreySt.
Но има общи нужди, които са просто необходими за живота и благополучието му. Те включват минерали, витамини, аминокиселини, хранителни вещества. Така че искате да имате продукт, който съдържа по-голяма концентрация на ползи. И знаеш ли какво? Такъв продукт съществува! Това е целина.
Целина се появи в историята на човечеството преди нашата ера. Използва се като ароматна субстанция в Индия..Но едва през 15 век растението се появява в Русия. Но тук е парадоксът: той е смятан само за декоративни с отличен пикантен аромат..
В Китай целина се използва за понижаване на кръвното налягане..
Целина е полезна в корените и стъблата с листа. Коренът има най-мекия вкус и аромат, за разлика от листата и стеблото. Листата и семената от целина често се използват като подправки, стъблата са за салати и супи..
Хранителна стойност
Целина съдържа склад от витамини: 6-10% от общата дневна нужда от витамини А и С, много витамини В1, В2, К и РР. Всички тези вещества са в състояние, в което са най-активни и ще спомогнат за справяне с липсата на конкретен витамин..
Минералите от целина включват желязо, калий, магнезий, фосфор, фолиева киселина, каротин, фитонциди и флавоноиди. Целина съдържа и голямо количество протеини - до 15%. Всичко това доказва ползата от целина.
Терапевтична дестинация
- С помощта на целина можете бързо да коригирате състоянието на косата и ноктите, да подобрите цвета на кожата, да неутрализирате вредните вещества от тютюневия дим, да предотвратите растежа на раковите клетки, да излекувате простудите и мигрените, да се отървете от сърдечните проблеми, да направите еластичните стени на кръвоносните съдове и да получите допълнителна енергия.
- Срещу холестерола. Учените са забелязали, че редовната консумация на стебла от целина намалява нивата на холестерола в кръвта и по този начин спестява на човек от много сърдечни заболявания..
- За имунитет. Високата концентрация на витамин С в месести стъбла влияе положително върху имунната система на организма, предотвратява вирусни и бактериални инфекции..
- От астматични пристъпи. Все пак естественият витамин С предотвратява увреждането на свободните радикали на клетките, като по този начин намалява броя на припадъците.
- За да се нормализира налягането. Някои вещества, открити в зелената част на целина, влияят на нивата на кръвното налягане, разширяват кръвоносните съдове и подобряват кръвния поток..
- Като диуретик. Много натрий и калий в състава от целина могат да възстановят и поддържат баланса на течности в тялото..
- В полза на ставите. Помага на пациенти с ревматизъм и артрит: облекчава болката, намалява възпалението, премахва кристалите на пикочната киселина от тялото, причинява неприятни усещания.
- Сок от целина е чудесен начин да отслабнете. Очиства организма от токсините и нормализира обмяната на веществата..
Рецепти за здраве
Сега е моментът да погледнете рецепти от целина..
Срещу солни отлагания
4 г нарязан целина се налива 1 литър преварена студена вода. След това настоявайте 8 часа и филтрирайте до максималното извличане на частици от суха трева. Прием: 1 ч. Л. 3 пъти на ден.
От безсъние
Вземете корен от целина с един литър варена студена вода и оставете за 8 часа, след това прецедете. Прием: 1 ч. Л. 3 пъти на ден.
Целина за отслабване.