Как да откажем сол?

За да ядете вкусно и здраво, трябва да помислите за намаляване на количеството сол в диетата си. Както знаете, солта запазва влагата в тялото и може да предизвика хипертония.

Снимка:. Публикувано от: Hriana.

Особено важно е да изоставите солта или поне да ограничите консумацията му до тези, които планират да отслабнат. По-добре е да се отбиваме постепенно, стъпка по стъпка, като обучаваме тялото да се откаже от този вездесъщ продукт..

Сортирайте продуктите по етикет

Много дами предпочитат готовите зърнени закуски (зърнени храни, печени мюсли, оризови топчета и т.н.) за всички останали закуски. За съжаление, те съдържат много сол, понякога много повече от нормата. Изберете от различни изречения тези, които имат надпис "без сол".

Колко сол трябва да се счита за приемливо? 1,5 g на 100 g тегло на продукта вече е много, по-малко от 0,3 g не е достатъчно.

За да започнете, отидете на храна със средно количество сол и премахнете опасните капани от диетата..

Любовни чушки

Черно и пикантно, червено (например лют червен пипер и лют червен пипер) може частично да компенсира липсата на сол в ястията

Но вие не трябва да преминете отгоре с тях, в противен случай можете да спечелите храносмилателни проблеми. И ако се откажете от сол, ще получите повече плюсове, отколкото минуси..

Яжте пресни зеленчуци

Кориандър, босилек, целина, магданоз и копър придават на всяко ястие изискан аромат и приятен вкус, така че да не искате да разваляте следващото гастрономическо удоволствие със сол.

Но преди да започнете да използвате билките надясно и наляво, научете правилата за съвместимост на основни продукти, подправки и подправки..

Например варени картофи и морска риба на скара ще играят с нови цветове, заедно с ароматен копър.

Агнешкото се приготвя за приготвяне на кориандър и розмарин.

А ястията с домати излъчват божествен апетитен аромат в комбинация с босилек.

Ограничете употребата на майонеза и сосове

Кетчуп, майонеза и дори горчица за маса правят всяка закуска, наситена със сол. Научете се вместо кетчуп да използвате доматено пюре без сол, а вместо мастна майонеза - слаба заквасена сметана или гръцко кисело мляко.

Почитателите на ориенталската кухня знаят от първа ръка, че соевият сос е доста солен продукт. Диетолозите препоръчват да го замените със смес от лимонов сок, чесън и билки като рукола и кантарион..

Гответе повече у дома

Всички тези полуготови продукти - готови топли ястия, пайове и равиоли, хинкали и палачинки - са съгрешени от огромно търсене на сол..

Не е трудно да се разбере производителите: солта съхранява продуктите, изцежда миризмата на застояло месо или риба и причинява влошаване на вкуса на потребителя. Различни оцветители и подобрители на вкуса, които по дефиниция просто не могат да бъдат полезни, също служат като отлична примамка за потребителите..

Сега знаете тези 5 правила, 5 стъпки, 5 правилни отговора на въпроса: "Как да се откаже сол?". Нещата са лесни - научете се да ги спазвате..