Шоколадови бонбони и сладкиши, сладкиши и сладкиши, маршмал и турска наслада - малцина от нас са способни да устоят на бонбоните. Повсеместната статистика предполага, че един здрав възрастен човек яде ≈ 40 кг захар и безброй количества от всякакви екстри за една година..
Снимка:. Публикувано от: viperagp.
Хората, които се хранят или имат проблеми с кръвоносните съдове и ендокринната система, трябва да се откажат от много гастрономически удоволствия от живота, включително сладкиши. Някои лекари препоръчват в този случай да използват подсладители и подсладители, една от които е стевия (Stevia rebaudiana).
В Северна и Южна Америка и в Азия тази чудоземна трева се използва от дълго време и ние говорим само за това през последните пет години. Днес този естествен заместител на захарта активно се рекламира и имате възможност да разберете защо.
Диетични характеристики
Привлекателността на хранителния аспект на стевията се обяснява с неговите две характеристики (дадени са данни за листата на растението):
- запис нискокалорични - 18 kcal / 100 g;
- приятен вкус (300 пъти по-сладък от захарта).
Листата на растението съдържат: глюкоза, захароза и стевиол. В малка концентрация има различни витамини, минерални соли и флавоноиди..
В медицината препаратите на базата на този растителен материал се използват в комплексната терапия на заболявания на зъбите, кожата, сърцето и стомашно-чревните нарушения. Наблюдава се имуностимулиращ ефект.
Форми на освобождаване
В броячите на аптеките стевията може да се намери в тези лекарствени форми:
- Диетични добавки;
- капсули;
- прахове;
- сиропи;
- сушени листа;
- чай;
- екстракти.
Цената на фармацевтичните препарати на базата на медена трева е доста приемлива: от 3 долара за пакет чай в торби до 35 долара за 100 таблетки от екстракта.
Тенджера с това полезно растение ще се корени на перваза на прозореца.
Как да се използва за загуба на тегло
Тези, които следват диетата, отбелязват, че отхвърлянето на сладкиши е един от най-трудните проблеми. Торти и други вкусни радости мечтаят през нощта и често причиняват разбивка на храната.
С помощта на подсладители заветната мечта е малко по-близо. Отслабването вече не се нуждае от самозаблуда, разходка около шоколадната лента в кръг, ограничавайки нуждите на организма от глюкоза.
Има няколко възможности за използване на стевия:
- приготвяне на чай от листата;
- добавяне към хранителната инфузия / сироп / екстракт;
- правят прахообразни захарни напитки.
Рецепта за подсладител на листа
- вода - 1,5 чаши (не повече от 400 ml);
- смачкани листа от стевия - 1 супена лъжица. л.
Растителни суровини се налива 1 чаша вода, се вари в продължение на 5 минути. Изсипете получената течност в предварително загрятия термос, настоявайте 12 часа. Инфузионният филтър, източете течността в стерилизиран съд. В термос с листа се изсипва останалата вода (0,5 чаши), настояват още 8 часа. След определеното време, смесете пресни и предварително получени настойки, разклатете.
Готовият подсладител може да се добави към компоти, кафе, чай, сладкиши и други ястия. Течността трябва да се съхранява в хладилник. Срок на годност - не повече от седмица.
Противопоказания и странични ефекти
Важно е да се отбележи, че използването на този сладък дар от природата е ограничено до някои от неговите вредни свойства..
Първо, чай, приготвен само от листата на стевия, може да се пие не повече от два пъти на ден. На второ място, по време на бременност този заместител на захарта е противопоказан. Лекарите също така предупреждават за възможността за негативна реакция на организма, докато приемат стевия и някои лекарства..
Чести нежелани реакции:
- астения;
- мускулни болки;
- мутагенеза;
- проблеми със стола.
Отзивите за употребата на този заместител на захар могат да се окажат много различни. Някои се радват на възможността да подслаждат живота си, други се оплакват, че след употребата на лекарството в устата се появява специфичен захарен или метален вкус и дори се замаяни.
Но ако сладък зъб стане непоносим, все пак опитайте стевия или друг необичайно полезен подсладител: сироп от йерусалимски артишок.
Как да използвате Moringi листа за отслабване.