Пробиотиците са “приятелски” бактерии, които според някои могат да помогнат в борбата със затлъстяването. Някои изследвания подкрепят тази гледна точка..
Снимка:. Публикувано от: amarosy.
Пробиотиците са живи микроорганизми, които могат да коригират бактериалния дисбаланс в червата, което от своя страна има положителен ефект върху метаболизма и насърчава загубата на тегло. Освен това те намаляват пропускливостта на чревните стени, като по този начин неутрализират ефектите на молекулите, причиняващи затлъстяване..
Тези полезни бактерии могат да се справят с други проблеми: диария, синдром на раздразнените черва, екзема и стомашно-чревни нарушения, причинени от продължителни антибиотици..
Научни доказателства
В момента има много малко проучвания, които имат за цел да оценят възможността за използване на пробиотици за загуба на тегло..Резултатите от едно от тях, проведено от японски учени, са публикувани в Европейското списание за клинично хранене за 2010 г. Всеки ден в продължение на 12 седмици 87 участници с наднормено тегло са пили 200 мл ферментирали млечни продукти. Половината от тези хора са получили продукт, обогатен с пробиотичен щам. Lactobacillus gasseri SBT2055 (LG2055), другата половина съставлява контролната група. Проучването показа общо понижение на телесното тегло, 8–9% намаление на висцералната мазнина (най-нездравословното, което се натрупва около сърцето и другите органи) и 1-3% намаление на коремната мазнина при тези, които пият напитки с лактобацили.
В "Journal of Microbiology" за същата година бяха представени резултатите от друго проучване, заради което учените създали специален щам на лактобацили, съдържащ конюгирана линолова киселина (по-рано беше доказано, че тази мастна киселина намалява телесните мазнини). Според авторите на тази работа, специализираните микроорганизми са най-ефективни в борбата срещу затлъстяването..
Според Journal of Gastrointestinal Surgery за 2009 г., използването на пробиотици за загуба на тегло е възможно при пациенти със затлъстяване, които наскоро са претърпели стомашна байпасна хирургия. Според резултатите от експеримента, 44 пациенти, които са получили в допълнение към стандартното лечение много кисело мляко, след три месеца са показали по-голяма загуба на тегло в сравнение с контролната група..
Но има едно "но": повечето от тези проучвания се финансират от производители на пробиотични добавки, така че те не могат да се считат за независими..
Възможни нежелани реакции
В сравнение с други хранителни добавки, насочени към намаляване на теглото, пробиотиците изглеждат почти най-безвредни. Но дори и с приемането им, някои странични ефекти са възможни, като например подуване на корема и увеличено образуване на газ..
Много по-добре е да се използват естествени източници на пробиотици като кисело мляко, кефир, кимчи, кисело зеле, кисели краставички, печени ябълки, маслини, темпе и мисо супа, а хранителните добавки с пробиотици за отслабване трябва да се приемат само ако ядете малко ферментирали зеленчуци и плодове.